Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Ножи для кухни

1435  
Lili1509 постоялец09.04.16 14:19
NEW 09.04.16 14:19 

Вышел из строя ой любимый нож, второй тоже сломался. Надо новые купить. Посоветуйте пжл какие сейчас хорошие ножи (в смысле хорошего качества за приемлемую цену), ну и чтобы точился нормально в домашних условиях.


#1 
  Филиппа патриот09.04.16 15:31
Филиппа
09.04.16 15:31 
в ответ Lili1509 09.04.16 14:19

У меня цвилингер, меня устраивают. Муж точит камнем.

#2 
Ева2 патриот09.04.16 16:40
Ева2
NEW 09.04.16 16:40 
в ответ Lili1509 09.04.16 14:19

У Bofrost в декабре или январе была акция, три ножа. Я ещё думала, взять-не взять, итак дома всего хватает. В итоге взяла и довольна как слон up




While you can, just keep worthy life

#3 
Каролина 0 старожил09.04.16 17:51
Каролина 0
NEW 09.04.16 17:51 
в ответ Lili1509 09.04.16 14:19

У меня WMF и Güde-но точу только у профессионального точильщика

#4 
Lili1509 постоялец09.04.16 19:14
NEW 09.04.16 19:14 
в ответ Каролина 0 09.04.16 17:51

Спасибо большое всем за рекомендации.

Нам как раз подойдет такой наборчик из трех ножей, этого будет достаточно. Ну и этот цвилингер тоже заинтересовал.

Буду искать на Амазоне.

#5 
Чулок гость11.04.16 13:06
NEW 11.04.16 13:06 
в ответ Lili1509 09.04.16 14:19

VICTORINOX вообще точить не надо!!!!!!!

#6 
  Филиппа патриот11.04.16 16:52
Филиппа
NEW 11.04.16 16:52 
в ответ Чулок 11.04.16 13:06

Если ножами не пользоваться ,то и точить не нужно.😀

#7 
sweiger Дядя Шарик11.04.16 17:48
sweiger
NEW 11.04.16 17:48 
в ответ Филиппа 11.04.16 16:52

Я свои правлю только. Еще ни разу не точил. Мусатом провожу пару раз, чтоб выровнять кромку, и снова как бритва. Только не вверх от режущей кромки к обуху, как везде учат, а наоборот. Легким движением от пятки к острию, спуская от обуха в сторону режущей кромки. Имею 4 разных ножа от близнецов и мой любимый сантоку от KAI. Купил дешево по случаю, чтоб близнецов не беспокоить по пустякам, но только им все время и режу.

Ваш сын Дядя Шарик.
#8 
Lili1509 постоялец11.04.16 18:45
NEW 11.04.16 18:45 
в ответ Чулок 11.04.16 13:06

Спасибо.Обратила внимание,но пока не выбрала, их очень много.Наверное лучше в наборе брать.

#9 
Lili1509 постоялец11.04.16 18:47
NEW 11.04.16 18:47 
в ответ sweiger 11.04.16 17:48

Вы как-то загадочно про свои ножи пишете. Где купили такие?

#10 
Moca-Chocolate свой человек11.04.16 18:49
Moca-Chocolate
NEW 11.04.16 18:49 
в ответ Lili1509 11.04.16 18:45

у меня Marsvogel, но есть и другии, эти самые бюджетные для меня и квалитет мне подходит

http://www.amazon.de/Marsvogel/b/ref=bl_dp_s_w...

В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки!
#11 
  Филиппа патриот11.04.16 20:26
Филиппа
NEW 11.04.16 20:26 
в ответ sweiger 11.04.16 17:48

править и точить для меня одно и то же, муж проводит нож по камню,пару раз под водой. Это же не на полчаса работа или как точилщик об круг точит. Ходит у нас один по домам, предлогает поточить.

#12 
sweiger Дядя Шарик11.04.16 20:58
sweiger
NEW 11.04.16 20:58 
в ответ Lili1509 11.04.16 18:47

Какие - такие? Они обычные. Все покупал в TK Maxx-е

Ваш сын Дядя Шарик.
#13 
Каролина 0 старожил26.04.16 14:49
Каролина 0
NEW 26.04.16 14:49 
в ответ Филиппа 11.04.16 20:26

Как здорово,я бы с удовольствием пользовалась его услугами-у нас мастерская и я туда их отвожу и сижу жду.Потому что везу все и сразу......И секаторы,и секач......

#14 
avangardservice завсегдатай24.05.16 14:30
avangardservice
NEW 24.05.16 14:30 
в ответ Lili1509 09.04.16 14:19

в кауфлянде есть нож шефа с желтой ручкой. Метал просто сказка, тонкий и точится быстро.

#15 
Lili1509 постоялец27.05.16 01:06
NEW 27.05.16 01:06 
в ответ avangardservice 24.05.16 14:30

Спасибо,завтра непременно зайду. Вот где этот нож там найти и как отличить потом от других? Буду смотреть в отделе посуды по желтой ручке...

#16 
tanja40 патриот27.05.16 04:37
tanja40
NEW 27.05.16 04:37 
в ответ Lili1509 27.05.16 01:06

У меня Zwilling Classik https://www.amazon.de/Zwilling-Professional-Sp...,когда покупала были Stiftung Warentest на первом месте, у меня 4 ,еще маленький для чистки овощей.4 вполне хватает.Им 3 года У мужа есть точильный станок, точил за это время 3 раза.Главное мыть руками и ни в коем случае в машине это про любые ножи.

#17