Завтра с утра нужно сварить энное количество пельменей, которые будут съедены через пару часов после варки. Как им после приготовления сохранить товарный вид, чтобы не слиплись . Ума не приложу. Масло не вариант, так как разогреть на улице не представляется возможным . Они конечно пару часов будут еще теплые в термо посуде. Но все равно сижу и ничего не могу придумать .
Может кто поделится секретом сохранить не только вкус, но и внешний вид.
Спасибо

Каждый в отдельную емкость...

может..немного не доварить..и оставить в небольшом количестве бульена..
не слипнутся..но могут развалиться..

Смешно)) но мне бы подейственнее и проще совет.

Обжарить до румяной корочки? Мы именно такие любим- и вкуснее и смотрятся аппетитно:-)

Вареные нужны. Было бы проще если обжарить.

сливочное масло и все , за пару часов и в термопосуде ничего не случится у меня за пару часов в обычной посуде не слиплись, ну и конечно зависит от производителя или как сами замесили тесто + не переварить

Они же под остынут , масло на зубах скрипеть не будет ?

как вариант можно топленное масло, но оно сильно вкус предает

когда варите добавте в воду немного рапсого масла они потом не слипаться.я так всегда дела если варю замороенные пельмени и варенники.и еще когда они закипят я их сразу выклчаю т.к они потом как квашня получатся.

никак, только с маслом слив.смазать и в термосе встряхивать периодически. Вы зря согласились на такой вариант, кормить пельменями на улице из термоса
все равно это уже не те пельмени и можете разочаровать немцев.

Значит будем обжаривать как тут советовали. Другого выхода не вижу.
я отказывалась готовить пельмени по той причине что они вкусные и красивые сразу после готовки. Но попросили все равно. Думаю хреновина спасет и вкусно будет все равно.

мне дети как-то привозили в больницу(сын)довез теплыми не втермосе из другого города часа полтора у него на эту акцию ушло-пробуйте,вдруг выдержут, вы их не переварите и прям перед выходом сварите

Ну а почему бы вместо сливочного(если так боитесь, что оно застынет) не плеснуть каплю (бульк)растительного непосредственно после варки и встряхнуть их в термо посудине разок-другой?

Пробовала... Увы... Вы тоже пробовали???

Сварить, а потом немного обжарить. Вкуснота, воспоминание из далекого детства.

человеку хочется показатъ пельмени такими, какими они должны быть, не о домашнем употреблении идет речь, поэтому кто-то впервые попробует на улице пелъмени "НЕ ТЕ" навеки их невзлюбит и будет удивлен за что же мы их любим

В смысле "Увы"?
Слиплись чтоли??????? Или растительное масло скрипело на зубах?
Или просто не вкусно, не поняла?
Я не пробовала, т.к. пельмени варю и ем дома, с кус. сливочного масла. Просто рассуждая логически, если сливочное масло может застыть, то раст. нет...Проблема слипания решена какбЭ...
Я в спагетти или тортелини уже отварные(!) добавляю меленький бульк ароматного оливкового масла например(+ тру пармезан и добавляю свежий базили, но это уже не суть) и не слипаются уже даже будучи холодными.
В пельмени раст. масло не пробовала добавлять за ненадобностью. Если бы надо было куда-то пару часов везти или держать в посуде, добавила бы наверное.

Ксю...Все так..НО тогда закрывать их нельзя крышкой..Как только пельмени закрыты.что бы сохранить тепло.они становятсяне сильно "веселыми" и "жизнерадостными"
Я тоже добавляю маслица самого скромного растительного.но они остывают естественным путем.Я их не парю..

Тесто рецепт / 1 ст .л . раст. масло , 1 яйцо, 1 стакан теплой воды , 1 ст.л столового уксуса и муки примерно 600 - 700 гр. Замесить тесто и в холодильник на 30 минут. Проверено не слипаются!