Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Где можно купить землянику?

887  
weber0 коренной житель24.08.13 13:53
24.08.13 13:53 
Где в Германии можно купить землянику? Или же клубнику?
Как эта ягода называется правильно, так и не понятно, т. к. информация в И-нете противоречивая. У нас называли земляника.
На немецком, как я понимаю, называется "Moschus-Erdbeere"
http://de.wikipedia.org/wiki/Moschus-Erdbeere
Кто знает где в Германии такое продаётся? В свежем или же замороженном состоянии.
#1 
  Филиппа патриот24.08.13 14:31
Филиппа
NEW 24.08.13 14:31 
в ответ weber0 24.08.13 13:53
Клубника-Erdbeeren,в сезон продают везде,в магазинах,на рынках,в клубничных домиках. Можно самим собирать на поле.
Земляника-Wilde Erdbeeren растёт в саду (например у меня),в лесу. В продаже не видела.
Замороженную клубнику смотрите в магазинах в холодильниках.
#2 
weber0 коренной житель25.08.13 16:07
NEW 25.08.13 16:07 
в ответ Филиппа 24.08.13 14:31
В ответ на:
Клубника-Erdbeeren,в сезон продают везде,в магазинах,на рынках,в клубничных домиках.

Вы, правда считаете, что я спрашиваю про то, что продаётся везде?
В ответ на:
Земляника-Wilde Erdbeeren растёт в саду (например у меня),в лесу.

Скорее вот про это. Значит, у вас тоже земляникой называют.
В ответ на:
В продаже не видела.

Вот-вот.
#3 
  Филиппа патриот25.08.13 16:27
Филиппа
NEW 25.08.13 16:27 
в ответ weber0 25.08.13 16:07
вы спрашивали
В ответ на:
Где в Германии можно купить землянику? Или же клубнику?
я ответила. Может землянику и можно купить,я не искала мне своей достаточно. Называют земляникой именно это http://autoimg.kochbar.de/kbrezept/184310_88949/400x266/rezept-sonstiges-wilde-e...
#4 
weber0 коренной житель25.08.13 18:37
NEW 25.08.13 18:37 
в ответ Филиппа 25.08.13 16:27
В ответ на:
вы спрашивали

В ответ на:
я ответила.

Спасибо.
Если бы Вы прочитали вопрос до конца...
В ответ на:
Может землянику и можно купить,я не искала мне своей достаточно

Именно на такой ответ я рассчитывал, задавая вопрос.
В ответ на:
Называют земляникой именно это http://autoimg.kochbar.de/kbrezept/184310_88949/400x266/rezept-sonstiges-wilde-e...

В ответ на:
Клубни́ка настоя́щая, или Земляни́ка мускусная, или Земляни́ка мускатная, или Шпа́нка[3] (лат. Fragária moscháta) — многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника (Fragaria) семейства Розовые (Rosaceae).
Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0
#5 
  lewkate знакомое лицо25.08.13 21:19
lewkate
NEW 25.08.13 21:19 
в ответ weber0 24.08.13 13:53
В ответ на:
Земляни́ка (лат. Fragária[3]) — род многолетних травянистых растений семейства Розовые. Включает в себя как дикорастущие виды (например: земляника лесная, полевая, зелёная и т. д.), виды, не существующие в диком виде (например Земляника садовая, часто ошибочно называемая клубникой), так и те виды, которые существуют в дикой и культурных формах (например клубника или земляника мускусная, мускатная).

ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0...
а вы уверены что та была мускусная земляника , а не лесная или полевая ????
растения Zimt-Erdbeere весной видела продавали , а готовую ягоду невидела.
хотя белая в продаже была.
#6 
weber0 коренной житель26.08.13 16:05
NEW 26.08.13 16:05 
в ответ lewkate 25.08.13 21:19
В ответ на:
а вы уверены что та была мускусная земляника , а не лесная или полевая ????

Нет, не уверен. Она обычно на опушках росла. Как она здесь называется, не знаю. Может лесная, а может и полевая.
В ответ на:
хотя белая в продаже была

Белой я и не видел никогда. Не знал что такая существует.
#7 
**Viktoria** постоялец26.08.13 20:11
**Viktoria**
NEW 26.08.13 20:11 
в ответ weber0 26.08.13 16:05
Это клубника скрещенная с ананасом
miragro.com/sites/default/files/imagecache/lightbox/fotoinstory/belaya_kl...
#8 
weber0 коренной житель26.08.13 20:20
NEW 26.08.13 20:20 
в ответ **Viktoria** 26.08.13 20:11
В ответ на:
Это клубника скрещенная с ананасом
miragro.com/sites/default/files/imagecache/lightbox/fotoinstory/belaya_kl...

Ни фига себе
А выглядит круто
#9 
  lewkate знакомое лицо26.08.13 22:00
lewkate
NEW 26.08.13 22:00 
в ответ **Viktoria** 26.08.13 20:11
неправда , у неё просто вкус напоминает ананасовый , о скрещивании речи нет ( ананас и клубника - слон и моська)
В ответ на:
Пайнберри — сорт садовой земляники, созданный Хансом де Йонгом и культивируемый компанией VitalBerry BV[1]. Выведен в Нидерландах, в первой публикации на немецком языке в апреле 2009 года назван Ananaserdbeeren или ананасовая клубника[2]. Представляет собой гибрид чилийской земляники, произрастающей в Южной Америке, и виргинской земляники (англ.), произрастающей в Северной Америке. Мякоть плода может варьироваться от белого до оранжевого цвета, имеет сильный аромат и вкус ананаса. К болезням эти ягоды устойчивы.
Для рынка Великобритании ягоды были названы «пайнберри» (англ. pineberry[3][4][5]. Белая клубника не являются редкостью, другие белые сорта клубники продаются в Великобритании под названиями white soul (белая душа)[6] и white delight (белое наслаждение)[7][8].
Пайнберри выведены из дикой земляники, происходящей из Южной Америки, где она была на грани исчезновения до 2003 года, когда группа голландских фермеров объединила усилия по сохранению вида. Зрелые ягоды почти полностью белые, но с красными семенами[9]. Пайнберри меньше, чем обычная клубника, размером от 15 до 23 мм. Она выращивается в теплицах, как и другие сорта. Незрелые ягоды имеют зеленый цвет, затем белеют. Когда на ягодах появляется множество тёмно-красных семян, они считаются спелыми[5].
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B1%D0%B5%D1%80%D1%80%D0...
#10 
schoop коренной житель27.08.13 06:46
schoop
NEW 27.08.13 06:46 
в ответ weber0 24.08.13 13:53
Я землянику зову Walderdbeere.
Вот тут продают кажется, но сейчас уже наверное не сезон.
http://www.gourmet-versand.com/article7023/walderdbeeren-von-boiron-1-kg.html
#11 
weber0 коренной житель27.08.13 12:26
NEW 27.08.13 12:26 
в ответ schoop 27.08.13 06:46
В ответ на:
Я землянику зову Walderdbeere.
Вот тут продают кажется, но сейчас уже наверное не сезон.
http://www.gourmet-versand.com/article7023/walderdbeeren-von-boiron-1-kg.html


Спасибо.
#12 
озадаченная свой человек27.08.13 15:55
озадаченная
NEW 27.08.13 15:55 
в ответ schoop 27.08.13 06:46
В ответ на:
Вот тут продают кажется, но сейчас уже наверное не сезон.

Я так поняла, она замороженная, так что и не в сезон можно.
Да, 24 евро за кило, не хило.
#13 
Darja68 патриот27.08.13 19:23
Darja68
NEW 27.08.13 19:23 
в ответ озадаченная 27.08.13 15:55
а мы ее в сезон собираем у нас в лесу, в Коттенфорсте и в Зибегебирге, обычную лесную землянику. Пахнет обалденно интенсивно... Часть замораживаем, часть я сразу в клубничное варенье кладу, для запаха...
плохо жить в путах необходимости, но жить в этой необходимости нет никакой необходимости
#14 
schoop коренной житель28.08.13 06:47
schoop
NEW 28.08.13 06:47 
в ответ Darja68 27.08.13 19:23

У нас она в саду растет - случайно кустик вырос (наверное птичка пролетала). Я этот кутик уже где-то третий год рассаживаю. Пока квадратный метр получился примерно. Но с него, естественно, на варенье не наберешь - так на каждый день полакомиться, вдохнуть аромат детства :). Вот жду, когда, лет через двадцать, она заполонит весь сад :)
#15