Login
Слоеное тесто в Германии.
04.05.12 15:50
Подскажите пожалуйста где купить слоеное тесто ,как называется и как выглядят упаковки.
Хотела сделать борек и пахлаву а у турков нашла лаваши но они не такие тонкие как нужно((
Заранее всем огромное спасибо за помощь и советы!
Хотела сделать борек и пахлаву а у турков нашла лаваши но они не такие тонкие как нужно((

Заранее всем огромное спасибо за помощь и советы!

NEW 04.05.12 16:00
in Antwort lucky-cat 04.05.12 15:50
для борека я покупаю тесто в турецком магазине, тесто называется юфка(Yufka)
В ответ на:
пахлаву
а как Вы ее делаете?пахлаву
Трудный народ эти женщины!
NEW 04.05.12 16:23
in Antwort Nuanse 04.05.12 16:00
NEW 04.05.12 16:59
in Antwort lucky-cat 04.05.12 15:50
у турков полно теста под названием юфка, как раз из него и делают бёрек и пахлаву, тоньше не бывает
NEW 04.05.12 17:10
in Antwort alenuschka1 04.05.12 16:59
NEW 04.05.12 17:15
in Antwort lucky-cat 04.05.12 17:10
NEW 04.05.12 17:50
in Antwort lucky-cat 04.05.12 15:50
в турецких магазинах есть также тесто "фило", которое спользует мужичек в видео с youtube.
NEW 04.05.12 18:23
in Antwort Cicinuzza 04.05.12 17:50
NEW 04.05.12 19:48
Blätterteig, в любом продуктовом магазине в холодильниках.
in Antwort lucky-cat 04.05.12 15:50
В ответ на:
где купить слоеное тесто ,как называется
где купить слоеное тесто ,как называется
Blätterteig, в любом продуктовом магазине в холодильниках.
NEW 04.05.12 20:42
in Antwort lucky-cat 04.05.12 17:10
Мы берем в Кауфланде, выглядит как небольшой вытянутый сверток. Лежит обычно в охлажденной витрине, где-нибудь по-соседству с основами под пиццу, багетами и ко 

NEW 05.05.12 10:37
in Antwort sherykaverz 04.05.12 20:42
а у нас в Едеке юфка в отделе сыров на развес, в холодильнике, треугольничком.
NEW 06.05.12 13:02
in Antwort lucky-cat 04.05.12 15:50
в германии это называется Blätterteig- просто спросите в магазине, оно почти везде есть
NEW 06.05.12 14:58
in Antwort remza 06.05.12 13:02
NEW 06.05.12 16:57
из слоеного теста насколько я знаю эти блюда не делаются..
Или вы просто на вопрос не правильно поставленный отвечаете.?
in Antwort sweiger 06.05.12 14:58
В ответ на:
Хотела сделать борек и пахлаву
Хотела сделать борек и пахлаву
из слоеного теста насколько я знаю эти блюда не делаются..


❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 06.05.12 18:00
in Antwort kasandra2003 06.05.12 16:57
Нет, мне просто показалось, что в этом топике еще никто ни разу про Blätterteig ничего не сказал, поэтому я решил восполнить этот пробел. На всякий случай еще раз: Blätterteig. И еще: Blätterteig 

Ваш сын Дядя Шарик.
NEW 06.05.12 21:22
in Antwort kasandra2003 06.05.12 16:57
у кого какие привычки,можно и слоёное брать только предварительно ещё раскатать
ну пекут же некоторые из него наполеон и ничего
ну пекут же некоторые из него наполеон и ничего

хорошая крыша летает сама
NEW 07.05.12 14:24
а некоторые и пирожки с картошкой пекут из слоёнки и утверждают, что это вкусно..
in Antwort Mummik 06.05.12 21:22
В ответ на:
ну пекут же некоторые из него наполеон и ничего
ну пекут же некоторые из него наполеон и ничего
а некоторые и пирожки с картошкой пекут из слоёнки и утверждают, что это вкусно..
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 07.05.12 14:55
in Antwort kasandra2003 07.05.12 14:24
ой с картошкой не пробовала а вот пахлава неплохо и из слоёнки получаеться, если юфки под рукой не оказалось
с бёреком не рисковала, там всё же тесто посуше хочеться
с бёреком не рисковала, там всё же тесто посуше хочеться
хорошая крыша летает сама
NEW 07.05.12 15:03
in Antwort kasandra2003 07.05.12 14:24