Что не куплю , попадается ,как фарш, перемолотая, прессованная. А хочется ,как в России, кусочками, чтобы мясо было волокнистое .

В русском магазине смотрела, в жестяных банках боюсь брать, не хочется в очередной раз обнаружить прессованное перемолотое мясо. А в стеклянных нет такого.

Может кому попадалась такая тушёнка, которую ищу, поделитесь названием магазина и тушёнки.

Спасибо! Всех с наступающим!

Сами сделайте. Делается легко. Сами выберете мяско, нарежете кусочками, посолите на свой вкус, перчику, лаврушечки и в духовку , потом баночки горячими завинчивающимися крышками закручиваете. Как остынет, крышечка втянется. Всё , тушёнка готова.

Или вот так:

Такое? http://www.shop-obstpalette.de/49228/holsteiner-sauerfleis...

https://shop.elbers-hof.de/produkt/777903/Sauerfleisch+im+...

Это где это вы в тушёнке уксус видели?

Я покупал когда-то нормальную в русском магазине. Но она дорогая. Стандартная баночка стоила около 5 евро. Нужно читать состав. Там в основном дрянь всякую из сои продают.

Ой да ладно, там зато мясо, как автор ищет. Я покупаю такие банки в местной мясной лавочке, уксуса там мизер, очень вкусное.

А такую тушонку, как в союзе продавали, немецкого производства вряд ли найti

Берите в немецких магазинах, немецкого производства. Гуляш называется.

Сами сделайте. Делается легко.

Пробовал раз)) Если мясо не своё, то неоправданно дорого получается) У меня почти с кг. мясо, получилось примерно грамм 300. По деньгам раза в два а то и больше чем покупная и при этом, в магазине есть прекрасная тушёнка, но это в России, про вас не знаю. И даже в своей, всё равно как не хватает чего то, не пряностей а видать температурного чего) Но делал не под давлением.

В сто раз проще купить готовую, если есть что брать.

просто человеку надо чтоб было вкусно. И , кстати, я тоже вкусно люблю. А не то что предлагают в немецких магазинах.

Самая главная тушенка бельгийская есть и в Алди, и в Лидле. Её два сорта,-есть в пиве, есть не в пиве. Банка 800гр, стекло, стоит 3,85 ев. Куски крупные, жира нет, соус вкуснейший ! Называется Rundstoofveels.

Картинку чё-то не могу найти,,, Всех с Рождеством !

мне как-то попадалась такая кусками польского производства. Название сейчас не подскажу. Тогда ещё подумала, что очень похожа на русскую.

Людииии! Нашла! Причем в немецком магазине в русско-польском отделе. Прилагаю фото, может кому пригодится.

Спасибо за видео. Вы пробовали по этому рецупту?

Я Делала всегда в духовке. В советское время в девяностых мясо купить хорошее и не дорого было сложно городскому жителю. И когда удавалось , то покупали много. Ну и морозильников не хватало, так делали и колбасы и тушёнку. Я Делала тушёнку. Уж столько переделала.

Сиси, Вы про бутулизм слыхали ?

Отвалите от меня, умник.

А в каком магазине продаётся такая тушёнка

Родина моя - Беларусь!

Уважаю небезруких. тоже так делаю, правда пока со свинины только. Говядина очень дорогая , а то бы вообще наслаждение... На банку большую огурцовую кладу примерно три лаврушки, пять горошин перца черного, две три гвоздики, соли примерно три четверти столовой ложки. Грею в духовке часа полтора, температура по кипению банок. Крышки просто наброшены сверху. В конце полить выкепешую воду и разогретый почти до дыма жир .Укутат хорошо часов на 12, она еще томится будет дальше. Хранил до полутора лет в келере, без проблем

на Родину,там тушёнка как положено.