Пожалуйста, подскажите как правильно сказать по-немецки "наблюдательный" в значении подмечает все детали.
Ich habe eine gute Beobachtungsgabe. Так можно сказать?
И еще: На собеседовании как лучше поблагодарить, что пригласили на второе собеседование:
Ich möchte mich bei Ihnen herzlich bedanken, dass Sie mich zum zweiten Gespräch eingeladen haben????? В устной речи уместно?
И при прощании: Ich bin froh Sie kennenzulernen????? Хочется подчеркнуть, что мол было приятно с ними беседовать.

я бы сказала так:

Ich achte auf Details.

Ich freue mich auf unseres nächstes Gespräch!

Mir war sehr angenehm mit Ihnen kennenzulernen!
мож и с ошибками, но я вроде такого часто слышу

В жисть не поверю, что ты такое где-либо слышала!

erlich ))) vielleicht die waren nicht echte deutsche, aber gut v/wualiert

kennenlernen - переходный глагол, т.е. не mit Ihnen, а Sie.

Спасибо огромное.
На второе собеседование уже пригласили, хотелось бы сразу при встрече выразить благодарность.

Я не уверена, но мне кажется, что это не совсем то что вам нужно.

Кроме того,
Ich freue mich auf unser nächstes Gespräch (- es не надо)

Можно, а также Scharfblick für Details итп.

Уместно.

Danke für das angenehme Gespräch

"А получилось - как всегда"

Mir entgeht nichts
В смысле: "Я ничего не упускаю". Но это о внимании

Es war sehr angenehm!
Я бы оставила только эту фразу без русского "познакомиться" или "побеседовать".
При прощальном рукопожатии я бы так сказала.
Es freut mich sehr auf unser Gespräch in Zukunft!
Именно так без артикля "in Zukunft", но лучше бы со значением и с чувством произнесла БЫ:
"Bis bald! Ich freue auf Ihre schnelle Antwort!"

Wie, bitte?

Ich freue mich sehr auf ...
Pardon, это я фразу начала корректировать и ... накорректировала

Es freut mich sehr, bald wieder Sie zu sehen, baldmöglich bei Ihnen eine Stelle zu besetzen, bei Ihrer erfolgsreichen Firma arbeiten zu dürfen, usw...

Спасибо всем за советы
Завтра иду общаться, очень волнуюсь

Так лучше:
Es freut mich sehr, Sie bald wiederzusehen

Как прошла беседа???

Чего-то ты Собакин, сегодня не в ударе :
Es freut mich sehr, Sie bald wieder zu sehen, baldmöglich bei Ihnen eine Stelle zu besetzen, bei Ihrer erfolgSreichen ("s" лишне) Firma arbeiten zu dürfen, usw...
Лучше "bei Ihrem Unternehmen", а не "Ihrer Firma".

Если речь идёт о работе, то благодарить я бы не стал. Вас пригласили не из гуманных соображений, а более прагматичных.
И идёте Вы на собеседование чтобы совершить сделку. Поэтому уверенное и естественное поведение на собеседовании ценится гораздо больше, чем признания благодарности за "оказанную честь".