Можно ли восстановить антипригарное покрытие сковороды?
как вы определили что ваши сковородки из чугуна
А с чего ей ещё быть?
Большинство посуды с антипригарным покрытием делаются или из алюминиего сплава содержащий до 20 процентов кремния (в просторечье "силумин") плюс ещё другие элементы по мелочи, либо из чугуна ( да, да, именно из чугуна а не с безуглеродистой стали) по причине простоты литья в формы.
Да, есть ещё совсем дешевые алусковородки которые делают методом штамповки. Там используется сплав из алюминия, меди и магния (в просторечье "дюраль").
А потом уже отлитая в форму сковорода (кастрюля) подвергается дополнительной обработке в виде покраски, нанесение эмали или антипригарного покрытия.
Теперь возвращаясь к вашему вопросу.
Чугун в отличии от алусплавов отличается магнитным свойствами и повышенным весом.
Учите матчасть хоты бы по учебникам средней школы, а не Гуглу, юноша.