Я - профессиональный преподаватель русского языка и литературы, кандидат педагогических наук. По совместительству занимаюсь журналистикой

По специальности пытались здесь устроиться?

На форуме вы с 2015, а в Германии, судя по дате на аватарке, с 2010. За 10 лет были у вас мысли найти работу, сопоставимую вашим знаниями, дипломами и умениями?

Бегло просмотрел ваш архив, там почти одни проблемы и конфликты. Вы намеренно сгущаете краски, чтобы пообщаться?

Я работаю охранником
осуществлял охрану строительного объекта
в пятницу прораб позволил в моем отношении вызывающее поведение

Прораб понятие растяжимое это и Vorarbeiter, Teamleiter, Bauleiter. Чем выше должность, тем лучше следят за словами.

Если и оскорбляют, то без свидетелей, а значит и вы можете ему в ответ сказать. Насчет выпадов по происхождения или национальности тоже мимо цели, в строительстве много трудится мигрантов, порой просто разнорабочими и у прораба язык сотрется на каждого ненемецкого работягу вякать, да туда и нанимают через ляйки в основном бывших мигрантов, иностранцев, граждан ЕС - так им дешевле.

При этом предметом его требований стало то, что я якобы не стою на проезжей части и не регулирую движение автотранспорта

Тут ваш косяк, если клиент требует, надо согласовать с шефом и если это не расходится с законом, то регулировать движение транспорта на въезде, выезде с бауштелле. Это очень важно - своевременная разгрузка, погрузка без заторов и пробок. Ну, а тимляйтер мужик простой, из работяг и высказал вам все.

Вообще стройки охранять - халява, особенно ночью. Не очень - это концерты, клубы, магазины охранять

где бы Вы не работали, все идет не так, как надо
из-за Вас мы клиентов теряем

Тут только прислушаться к шефу надо

попросил покинуть ИМ же установленную караульную будку
я "должен регулировать дорожное движение и стоять на преозжей части", а в будку заходить нельзя
я простоял под дождем пять часов, зонтом и туалетом, кстати, тоже пользоваться нельзя, равно как и нельзя устраивать паузу для приема пищи в тчение десятичасового деружства

Не думаю, что там движение, как на автобане и на стройку едут постоянно ЛКВ.

Просто следить надо, выбигать из будки, смотреть, объяснять водилам куда, что, если швертранспорт, то тем более, чтобы он смог потом выехать. Пауза, туалет - по инструкции, просишь рабочего, он подменяет.

из-за высокого давления и резей в желудке пришлось обратиться в Notfallaufnahme к врачу, где выяснилось, что давление - очень высокое, что имеется смещение позвоночного диска, а также то, что стали неправильно работать желчные протоки. На понедельник (завтра) назначена госпитализация для проведения операции и консультация нейрохирурга

Ну, так значит за место охранником надо держаться, стараться, для более тяжелой физической работы вы не подходите.

1) возможно ли этот конфликт уладить мирным путем без обращения в суд или к адвокату?

Да, и нужно, но дело пахнет увольнением.

2) имеет ли смысл обратиться письменно в строительную компанию с требованием обязать прораба принести извинения?

Ха, ха, зачем - ничего не даст, прораб как бы прав, надо уметь разговаривать с хамлом и исполнять служебные обязанности.

3) возможно ли после окончания лечения избежать увольнения (стаж работы - более двух лет, но работаю по временному договору, НЕ на испытательном сроке)?

Это вы должны сами знать, что за обстановка с этим у вас на фирме. Вероятность большая, что уволят