Вход на сайт
Мозги...
04.03.09 14:44
Ветка закрыта 09.03.09 00:51 (samus)
Раньше ребенку всегда в Реале брала свинные или говяжьи мозги на отбивнушки..теперь они пропали..Спросила в частном мясном магазине..сказали что болше не продают..что вроде как в Германии их запретили к продаже..Неужели правда?
Люблю людей, которым я нравлюсь..наверное за хороший вкус)))))
NEW 04.03.09 14:50
в ответ ск@зочник 04.03.09 14:47
Что, правда? Я вот тоже не знала. Как раз на прошлой неделе покупала в Реале кости с мозгами - что-то после многих лет неупотребления захотелось. Что такое отбивнушки - не знаю, я суп на костях варила. Пока жива.
Spiegelein ,Spiegelein an der Wand...:)
NEW 04.03.09 14:54
в ответ cenerentola 04.03.09 14:50
дорогие мои, коровье бешенство не проявляется с сегодня на завтра, потому что процесс может бродить в организме длительное время и однажды...
все виды животного мозга нужно избегать!!! говядину, по-возможности, тоже! особенно избегать всякие макдональдсы с говядиной!
все виды животного мозга нужно избегать!!! говядину, по-возможности, тоже! особенно избегать всякие макдональдсы с говядиной!
NEW 04.03.09 16:44
Вы полегче то с выражениями..я в своем ..а вы? Мы, не в Африке живем. вроде как проверяется все то что на прилавки магазинов поступает.... кстати во всем мире мозги считаются деликатесом, вы наверное не знали...
В яйцах сальмонелла бывает как и в мясе курицы...
, а в рыбе и морепродуктах еще и не то можно обнаружить если хорошенько поискать..и продают....и едим...
А говяжий мозг частенько в колбасные изделия добавляют..как избежать?
Жить вообще опасно.....Но спасибо за ответ..хоть и грубый...
В ответ на:
вы, простите, в своем уме? вы не знали и не знаете, что именно мозги - распространитель коровьего бешенства BSE?
вы, простите, в своем уме? вы не знали и не знаете, что именно мозги - распространитель коровьего бешенства BSE?
Вы полегче то с выражениями..я в своем ..а вы? Мы, не в Африке живем. вроде как проверяется все то что на прилавки магазинов поступает.... кстати во всем мире мозги считаются деликатесом, вы наверное не знали...
В яйцах сальмонелла бывает как и в мясе курицы...
, а в рыбе и морепродуктах еще и не то можно обнаружить если хорошенько поискать..и продают....и едим...А говяжий мозг частенько в колбасные изделия добавляют..как избежать?
Жить вообще опасно.....Но спасибо за ответ..хоть и грубый...
Люблю людей, которым я нравлюсь..наверное за хороший вкус)))))
NEW 04.03.09 16:49
в ответ @maus@ 04.03.09 14:44
NEW 04.03.09 17:20
Это не настоящие отбивные..Замачиваю мозги в подсоленной воде, затем разделяю их (можно и целыми жарить), перемешиваю с мукой потом в яйце, вкладываю ложкой на сковородку , жарить.Затем немного протушить с луком и сливочным маслом...Мммм ..пальчики оближешь...
Замачиваю мозги в подсоленной воде, затем разделяю их (можно и целыми жарить), перемешиваю с мукой потом в яйце, вкладываю ложкой на сковородку , жарить.Затем немного протушить с луком и сливочным маслом...Мммм ..пальчики оближешь...Люблю людей, которым я нравлюсь..наверное за хороший вкус)))))
NEW 04.03.09 17:46
зря вы, это ж дело вкуса. Я правда такое блюдо тоже не ела. А вот свекровь делает суп с клезами из мозгов (технологию не знаю), очень вкусно!
в ответ Sumsemann 04.03.09 17:32
В ответ на:
все, после прочитанного рецепта, кажется, уже аппетит пропал надолго.......
Ну какую же гадость народ есть
все, после прочитанного рецепта, кажется, уже аппетит пропал надолго.......
Ну какую же гадость народ есть
зря вы, это ж дело вкуса. Я правда такое блюдо тоже не ела. А вот свекровь делает суп с клезами из мозгов (технологию не знаю), очень вкусно!
NEW 04.03.09 17:50
в ответ bogema 04.03.09 17:46
Да уж..устрицы тоже для многих не привлекательны..но едят..и немало платят за них в хороших ресторанах.., а что только французы не едят......гурманы...
Хотя конечно.. если кто привык только к "картохе с огурцами".....дело вкуса...
Хотя конечно.. если кто привык только к "картохе с огурцами".....дело вкуса...Люблю людей, которым я нравлюсь..наверное за хороший вкус)))))
NEW 04.03.09 18:16
мне сложно представить такое блюдо
бедный ребенок
!
http://farm3.static.flickr.com/2362/2507750589_951a0f4d29_o.jpg
в ответ Sumsemann 04.03.09 17:32
В ответ на:
Ну какую же гадость народ есть
Ну какую же гадость народ есть
мне сложно представить такое блюдо
бедный ребенок
!http://farm3.static.flickr.com/2362/2507750589_951a0f4d29_o.jpg
NEW 04.03.09 18:21
Это усё обобщение... Не знаю (пока) ни одного француза, который ест лягушек! Всё, что в море шевелится да, а вот лягушек нет, хотя у меня раньше было такое представление, что они их с удовольствием употребляют.
в ответ @maus@ 04.03.09 17:50
В ответ на:
а что только французы не едят......гурманы..
а что только французы не едят......гурманы..
Это усё обобщение...
Не знаю (пока) ни одного француза, который ест лягушек! Всё, что в море шевелится да, а вот лягушек нет, хотя у меня раньше было такое представление, что они их с удовольствием употребляют.
NEW 04.03.09 18:30
написали как гурман !
конечно дело вкуса, но сравнения у вас...
в ответ @maus@ 04.03.09 17:50
В ответ на:
Да уж..устрицы тоже для многих не привлекательны..но едят..и немало платят за них в хороших ресторанах.., а что только французы не едят......гурманы...Хотя конечно.. если кто привык только к "картохе с огурцами".....дело вкуса...
Да уж..устрицы тоже для многих не привлекательны..но едят..и немало платят за них в хороших ресторанах.., а что только французы не едят......гурманы...Хотя конечно.. если кто привык только к "картохе с огурцами".....дело вкуса...
написали как гурман !
конечно дело вкуса, но сравнения у вас
...
NEW 04.03.09 18:41
в ответ Kubanochka 04.03.09 18:34
Аленчик, а если представить себе
что в шикарном ресторане, в который ты хотела сходить полжизни и вот сбылось, ты тут, тебе подали шикарное блюдо - подарок шеф-повара, его визитная карточка так сказать
и называется это блюдо - ХХХ
у тебя есть несколько вариантов:
1. Попробовать и выразить свое восхищение или недовольство
2. Отказаться, что было бы невежливо с твоей стороны и оскорбительно для шеф-повара
какой вариант ты выбираешь ?
блюдо стоит перед тобой
ты его разглядываешь, понятия не имеешь что это, выглядит как жаренный биток, отбивная, в сухариках и яйце, пахнет хорошо
что в шикарном ресторане, в который ты хотела сходить полжизни и вот сбылось, ты тут, тебе подали шикарное блюдо - подарок шеф-повара, его визитная карточка так сказать
и называется это блюдо - ХХХ
у тебя есть несколько вариантов:
1. Попробовать и выразить свое восхищение или недовольство
2. Отказаться, что было бы невежливо с твоей стороны и оскорбительно для шеф-повара
какой вариант ты выбираешь ?
блюдо стоит перед тобой
ты его разглядываешь, понятия не имеешь что это, выглядит как жаренный биток, отбивная, в сухариках и яйце, пахнет хорошо
Все люди, как люди...лишь я-королева...Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...http://i035.radikal.ru/0908/60/67dab6eddaaf.gif
NEW 04.03.09 18:46
в ответ Kubanochka 04.03.09 18:34
лягухи вкусные, на гриле в майонезе..
я тож думала, что никогда их есть не буду, а вот выпила и лягухи ничё себе так показались, нам с самусей понравились
но на гриле мне понравилось больше, чем в микровелле, на куриное мясо похоже..
я тож думала, что никогда их есть не буду, а вот выпила и лягухи ничё себе так показались, нам с самусей понравились
но на гриле мне понравилось больше, чем в микровелле, на куриное мясо похоже..
Que femme veut dieu le veut.
NEW 04.03.09 18:48
Да мы все в своей жизни еще много чего не видели...и не ели...
Ну так , все беды от "незнания"....Видно во Франции никогда не жили.., а только проездом..или в мечтах...
Кстати..не лягушек.. а только их ножки едят обычно.. это так..на будущее...а то мало что...
В ответ на:
и я не знаю и никогда не видела таких французов .
и я не знаю и никогда не видела таких французов .
Да мы все в своей жизни еще много чего не видели...и не ели...
Ну так , все беды от "незнания"....Видно во Франции никогда не жили.., а только проездом..или в мечтах...
Кстати..не лягушек.. а только их ножки едят обычно.. это так..на будущее...а то мало что...Люблю людей, которым я нравлюсь..наверное за хороший вкус)))))
NEW 04.03.09 18:53
приветик, Милочка!
для начала сделаю комплимент за красивое блюдо, за офирмление, ну а затем очень культурно и вежливо спрошу у повара содержание блюда.
кстати, мой сынуля работает повaром в шикарном ресторане
в ответ tschaley 04.03.09 18:41
В ответ на:
Аленчик, а если представить себе
что в шикарном ресторане, в который ты хотела сходить полжизни и вот сбылось, ты тут, тебе подали шикарное блюдо - подарок шеф-повара, его визитная карточка так сказать
и называется это блюдо - ХХХ
у тебя есть несколько вариантов:
1. Попробовать и выразить свое восхищение или недовольство
2. Отказаться, что было бы невежливо с твоей стороны и оскорбительно для шеф-повара
какой вариант ты выбираешь ?
блюдо стоит перед тобой
ты его разглядываешь, понятия не имеешь что это, выглядит как жаренный биток, отбивная, в сухариках и яйце, пахнет хорошо
Аленчик, а если представить себе
что в шикарном ресторане, в который ты хотела сходить полжизни и вот сбылось, ты тут, тебе подали шикарное блюдо - подарок шеф-повара, его визитная карточка так сказать
и называется это блюдо - ХХХ
у тебя есть несколько вариантов:
1. Попробовать и выразить свое восхищение или недовольство
2. Отказаться, что было бы невежливо с твоей стороны и оскорбительно для шеф-повара
какой вариант ты выбираешь ?
блюдо стоит перед тобой
ты его разглядываешь, понятия не имеешь что это, выглядит как жаренный биток, отбивная, в сухариках и яйце, пахнет хорошо
приветик, Милочка!
для начала сделаю комплимент за красивое блюдо, за офирмление, ну а затем очень культурно и вежливо спрошу у повара содержание блюда
.кстати, мой сынуля работает повaром в шикарном ресторане
NEW 04.03.09 18:55
всё это оч спорно, все мы делимся на жителей городов и деревень, т.к. выходцы из деревень привыкли отруби, мозги, жареную кровь
гребни петухов и всё прочее есть, это дело привычки и культуры питания..
я так вообще не привыкшая к внутренностям, кроме говяжей печени, поэтому мне можно и не предлагать попробовать пирожок с сердцем..
кого-то от свинины вообще тошнит (мусульмане), а вот я люблю хорошую свиную отбивную в подливе с картофельным пюре..
это к тому, что тут нельзя спорить, вкус - дело сугубо личное..
в ответ tina-2008 04.03.09 18:39
В ответ на:
Я помню в детстве мама нам часто готовила говяжьи мозги.
Это очень вкусно, но сейчас я уже давно такой нямки не ела
Я помню в детстве мама нам часто готовила говяжьи мозги.
Это очень вкусно, но сейчас я уже давно такой нямки не ела
всё это оч спорно, все мы делимся на жителей городов и деревень, т.к. выходцы из деревень привыкли отруби, мозги, жареную кровь
гребни петухов и всё прочее есть, это дело привычки и культуры питания..
я так вообще не привыкшая к внутренностям, кроме говяжей печени, поэтому мне можно и не предлагать попробовать пирожок с сердцем..
кого-то от свинины вообще тошнит (мусульмане), а вот я люблю хорошую свиную отбивную в подливе с картофельным пюре..
это к тому, что тут нельзя спорить, вкус - дело сугубо личное..
Que femme veut dieu le veut.
NEW 04.03.09 18:58
в ответ Kubanochka 04.03.09 18:53
я рада за твоего сынулю
пусть будет здоровым
если ты спросишь у повара, значит повар будет рядом
и
когда он тебе просто вежливо скажет - это что-то нечто из говядины
ты сразу откажешься ?
пусть будет здоровым
если ты спросишь у повара, значит повар будет рядом
и
когда он тебе просто вежливо скажет - это что-то нечто из говядины
ты сразу откажешься ?
Все люди, как люди...лишь я-королева...Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...http://i035.radikal.ru/0908/60/67dab6eddaaf.gif
NEW 04.03.09 18:59
в ответ ascorbinka 04.03.09 18:46
приветик, Лена!
говорят , что мясо лягушки очень сладкое и нежное.
может когда-нибудь осмелюсь и попробую лягушку, кто его знает.
В ответ на:
лягухи вкусные, на гриле в майонезе..
я тож думала, что никогда их есть не буду, а вот выпила и лягухи ничё себе так показались, нам с самусей понравились
но на гриле мне понравилось больше, чем в микровелле, на куриное мясо похоже..
лягухи вкусные, на гриле в майонезе..
я тож думала, что никогда их есть не буду, а вот выпила и лягухи ничё себе так показались, нам с самусей понравились
но на гриле мне понравилось больше, чем в микровелле, на куриное мясо похоже..
говорят , что мясо лягушки очень сладкое и нежное
.может когда-нибудь осмелюсь и попробую лягушку, кто его знает
.
NEW 04.03.09 18:59
в ответ @maus@ 04.03.09 14:44
Хочу за вас тут вступиться в плане мозгов!
Не все просто это понимают, я и не говорю почти никому из незнакомых, что я тоже мозги люблю, а то шарахаться люди начинают. Меня мама в детстве приучила как-то незаметно, и я считаю, что это очень вкусно. А ребенку так просто вообще замечательно, чистый белок, жевать почти не надо и усваивается прекрасно. Но здесь в Германии я нигде не видела и даже не спрашивала, думала, что нельзя купить. Отрываюсь, только когда в России бываю, редко. Про бешенство никогда не задумывалась, но прочитать тут было конечно неприятно, не знаю, может теперь буду воздерживаться от покупки... Но все равно, жареные мозги - это очень вкусно!!! А те, кто возражает, просто ни разу не
пробовали! Давайте теперь еще послушаем тех, кто скажет, что сыр с плесенью это гадость! Как мой муж говорит - его нельзя есть, он же испортился!
Не все просто это понимают, я и не говорю почти никому из незнакомых, что я тоже мозги люблю, а то шарахаться люди начинают. Меня мама в детстве приучила как-то незаметно, и я считаю, что это очень вкусно. А ребенку так просто вообще замечательно, чистый белок, жевать почти не надо и усваивается прекрасно. Но здесь в Германии я нигде не видела и даже не спрашивала, думала, что нельзя купить. Отрываюсь, только когда в России бываю, редко. Про бешенство никогда не задумывалась, но прочитать тут было конечно неприятно, не знаю, может теперь буду воздерживаться от покупки... Но все равно, жареные мозги - это очень вкусно!!! А те, кто возражает, просто ни разу не
пробовали! Давайте теперь еще послушаем тех, кто скажет, что сыр с плесенью это гадость! Как мой муж говорит - его нельзя есть, он же испортился!
NEW 04.03.09 19:02
была и несколько раз !
а мечтать ,так я живу рядом с Францией .
спасибо что просветили
!
в ответ @maus@ 04.03.09 18:48
В ответ на:
Видно во Франции никогда не жили.., а только проездом..или в мечтах..
Видно во Франции никогда не жили.., а только проездом..или в мечтах..
была и несколько раз !
а мечтать ,так я живу рядом с Францией .
В ответ на:
Кстати..не лягушек.. а только их ножки едят обычно.. это так..на будущее...а то мало что...
Кстати..не лягушек.. а только их ножки едят обычно.. это так..на будущее...а то мало что...
спасибо что просветили
!
NEW 04.03.09 19:08
спасибо дорогая!
так как я человек очень переборчивый и не всё ем,скажу спасибо повару, улыбнусь и очень вежливо закажу блюдо которое я знаю .
в ответ tschaley 04.03.09 18:58
В ответ на:
я рада за твоего сынулю
пусть будет здоровым
я рада за твоего сынулю
пусть будет здоровым
спасибо дорогая!
В ответ на:
если ты спросишь у повара, значит повар будет рядом
и
когда он тебе просто вежливо скажет - это что-то нечто из говядины
ты сразу откажешься ?
если ты спросишь у повара, значит повар будет рядом
и
когда он тебе просто вежливо скажет - это что-то нечто из говядины
ты сразу откажешься ?
так как я человек очень переборчивый и не всё ем
,скажу спасибо повару, улыбнусь и очень вежливо закажу блюдо которое я знаю .
NEW 04.03.09 19:23
в ответ Kubanochka 04.03.09 19:08
на самом деле, когда ты не видишь что и как готовится
а видишь уже готовое блюдо, то все кажется не так ужасно
я не скажу, что я люблю мозги или их ем
но пробовала, еще там на Родине, ничего - съедобно, точно как деликатес, для знания вкуса и общего развития не вредит
мы же никогда не задумываемся, когда кушаем красную икорку, как рыбу потрошили и ее оттуда доставали
картина происходящего то вид имеет непривлекательный - а икра ?
а видишь уже готовое блюдо, то все кажется не так ужасно
я не скажу, что я люблю мозги или их ем
но пробовала, еще там на Родине, ничего - съедобно, точно как деликатес, для знания вкуса и общего развития не вредит
мы же никогда не задумываемся, когда кушаем красную икорку, как рыбу потрошили и ее оттуда доставали
картина происходящего то вид имеет непривлекательный - а икра ?
Все люди, как люди...лишь я-королева...Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...http://i035.radikal.ru/0908/60/67dab6eddaaf.gif
NEW 04.03.09 19:33
согласна!
я внутренности никогда не ела , кроме печени
всё верно !
икру , просто обажаю !жаль в Италии её за нормальную цену нет 
.
в ответ tschaley 04.03.09 19:23
В ответ на:
на самом деле, когда ты не видишь что и как готовится
а видишь уже готовое блюдо, то все кажется не так ужасно
на самом деле, когда ты не видишь что и как готовится
а видишь уже готовое блюдо, то все кажется не так ужасно
согласна!
В ответ на:
я не скажу, что я люблю мозги или их ем
но пробовала, еще там на Родине, ничего - съедобно, точно как деликатес, для знания вкуса и общего развития не вредит
я не скажу, что я люблю мозги или их ем
но пробовала, еще там на Родине, ничего - съедобно, точно как деликатес, для знания вкуса и общего развития не вредит
я внутренности никогда не ела , кроме печени
В ответ на:
мы же никогда не задумываемся, когда кушаем красную икорку, как рыбу потрошили и ее оттуда доставали
картина происходящего то вид имеет непривлекательный - а икра ?
мы же никогда не задумываемся, когда кушаем красную икорку, как рыбу потрошили и ее оттуда доставали
картина происходящего то вид имеет непривлекательный - а икра ?
всё верно !
икру , просто обажаю !
жаль в Италии её за нормальную цену нет .
NEW 04.03.09 20:15
в ответ Kubanochka 04.03.09 18:34
лягушка не так противна. Если не думать о ней, то на вкус как ципленок, которого кормили рыбьей мукой. А под доброе вино-уммм...
Вы вот это здесь рассказываете на полном серьезе? Ничем не рискуя? Нет, Вымне просто начинаете нравиться!
Клуб Путешественников
NEW 04.03.09 20:18
в ответ Kubanochka 04.03.09 19:33
http://www.fisch-martin.de
Вы вот это здесь рассказываете на полном серьезе? Ничем не рискуя? Нет, Вымне просто начинаете нравиться!
Клуб Путешественников
NEW 04.03.09 21:06
Очень полезная информация (хоть и не ко мне адресованная), я вообще то французов конечно не много знаю, только половину семейных родственников, так как уже почти 2 десятилетия замужем за французем. Дак вот ножки лягушачьи пробовала я в полном одиночестве, не было желающих на них.
Кстати, вкуса у них особенного нет, мясо белое, а на вкус...смотря с каким соусом, такой и вкус.
В ответ на:
Ну так , все беды от "незнания"....Видно во Франции никогда не жили.., а только проездом..или в мечтах...Кстати..не лягушек.. а только их ножки едят обычно.. это так..на будущее...а то мало что...
Ну так , все беды от "незнания"....Видно во Франции никогда не жили.., а только проездом..или в мечтах...Кстати..не лягушек.. а только их ножки едят обычно.. это так..на будущее...а то мало что...
Очень полезная информация (хоть и не ко мне адресованная), я вообще то французов конечно не много знаю, только половину семейных родственников, так как уже почти 2 десятилетия замужем за французем. Дак вот ножки лягушачьи пробовала я в полном одиночестве, не было желающих на них.
Кстати, вкуса у них особенного нет, мясо белое, а на вкус...смотря с каким соусом, такой и вкус.
NEW 04.03.09 21:32
спасибки, но еслиб я ещё понимала, что там написано, былобы вообще прекрасно !
в ответ Junija 04.03.09 20:18
В ответ на:
http://www.fisch-martin.de
http://www.fisch-martin.de
спасибки, но еслиб я ещё понимала, что там написано
, былобы вообще прекрасно !
NEW 04.03.09 21:36
Полкило около 6 ейро. Раз продают, значит спрос есть, но там еще не известно, кто лягушек теперь больше употребляет, сами французы или другие любопытствующие нации.
Вообще конечно очень просто сказать, что мы едим пельмени, а немцы квашеную капусту, итальянцы конечно пиццу, турки...донёр, а китайцы собак. На самом деле все уже давно перемешалось и везде едят всё! Или по крайней мере пробуют!
. Раз продают, значит спрос есть, но там еще не известно, кто лягушек теперь больше употребляет, сами французы или другие любопытствующие нации.Вообще конечно очень просто сказать, что мы едим пельмени, а немцы квашеную капусту, итальянцы конечно пиццу, турки...донёр, а китайцы собак. На самом деле все уже давно перемешалось и везде едят всё! Или по крайней мере пробуют!
В ответ на:
Augsburg (dpa) - "Hunderippchen mit Kartoffeln und Blumenkohl" - solche Gerichte konnten Freunde ungewöhnlicher Gaumenfreuden selbst in Deutschland vor nicht allzu langer Zeit auf der Speisekarte finden. Die letzte Hunde-Schlachtung in Deutschland war erst vor 15 Jahren in Augsburg. An dieses "Jubiläum" erinnerte die Bundestierärztekammer zusammen mit der Bayerischen Landestierärztekammer am Mittwoch in Augsburg anlässlich einer Festveranstaltung zum 100-jährigen Bestehen der tierärztlichen Fleischuntersuchung. Erst 1986 wurde die Schlachtung von Hunden und Katzen in Deutschland verboten. In Restaurants waren Hunde-Speisen nur in Chemnitz zu finden. "Das lässt sich für keine andere Stadt belegen", sagte Pia Geppert von der Bayerischen Landestierärztekammer. In der sächsischen Stadt war Hundefleisch besonders beliebt: Im Durchschnitt habe dort jeder Bürger 380 Gramm Hundefleisch im Jahr gegessen. Aber auch in Bayern brutzelte in vielen Küchen Hundefleisch in der Pfanne. Dort wurde das Fleisch aber nicht in Restaurants angeboten. Insgesamt mussten die Tierärzte nach Angaben von Geppert zwischen 1900 und 1985 rund eine Viertel Million geschlachteter Hunde untersuchen. Allein im Jahr 1923 wurden in Deutschland 18 000 Hunde getötet.
╘ dpa
Augsburg (dpa) - "Hunderippchen mit Kartoffeln und Blumenkohl" - solche Gerichte konnten Freunde ungewöhnlicher Gaumenfreuden selbst in Deutschland vor nicht allzu langer Zeit auf der Speisekarte finden. Die letzte Hunde-Schlachtung in Deutschland war erst vor 15 Jahren in Augsburg. An dieses "Jubiläum" erinnerte die Bundestierärztekammer zusammen mit der Bayerischen Landestierärztekammer am Mittwoch in Augsburg anlässlich einer Festveranstaltung zum 100-jährigen Bestehen der tierärztlichen Fleischuntersuchung. Erst 1986 wurde die Schlachtung von Hunden und Katzen in Deutschland verboten. In Restaurants waren Hunde-Speisen nur in Chemnitz zu finden. "Das lässt sich für keine andere Stadt belegen", sagte Pia Geppert von der Bayerischen Landestierärztekammer. In der sächsischen Stadt war Hundefleisch besonders beliebt: Im Durchschnitt habe dort jeder Bürger 380 Gramm Hundefleisch im Jahr gegessen. Aber auch in Bayern brutzelte in vielen Küchen Hundefleisch in der Pfanne. Dort wurde das Fleisch aber nicht in Restaurants angeboten. Insgesamt mussten die Tierärzte nach Angaben von Geppert zwischen 1900 und 1985 rund eine Viertel Million geschlachteter Hunde untersuchen. Allein im Jahr 1923 wurden in Deutschland 18 000 Hunde getötet.
╘ dpa
NEW 04.03.09 21:47
спасибки!
наверняка любопытствующие нации
совершенно согласна!
в ответ Taki 04.03.09 21:36
В ответ на:
Полкило около 6 ейро.
Полкило около 6 ейро.
спасибки!
В ответ на:
Раз продают, значит спрос есть, но там еще не известно, кто лягушек теперь больше употребляет, сами французы или другие любопытствующие нации.
Раз продают, значит спрос есть, но там еще не известно, кто лягушек теперь больше употребляет, сами французы или другие любопытствующие нации.
наверняка любопытствующие нации
В ответ на:
Вообще конечно очень просто сказать, что мы едим пельмени, а немцы квашеную капусту, итальянцы конечно пиццу, турки...донёр, а китайцы собак. На самом деле все уже давно перемешалось и везде едят всё! Или по крайней мере пробуют!
Вообще конечно очень просто сказать, что мы едим пельмени, а немцы квашеную капусту, итальянцы конечно пиццу, турки...донёр, а китайцы собак. На самом деле все уже давно перемешалось и везде едят всё! Или по крайней мере пробуют!
совершенно согласна!
NEW 04.03.09 21:48
И я не знала. Один раз в жизни попробовала, так мой желудок их тут же вернул. Неужели Вы находите их вкусными?
в ответ @maus@ 04.03.09 16:44
В ответ на:
кстати во всем мире мозги считаются деликатесом, вы наверное не знали..
кстати во всем мире мозги считаются деликатесом, вы наверное не знали..
И я не знала. Один раз в жизни попробовала, так мой желудок их тут же вернул. Неужели Вы находите их вкусными?
Ничто так не помогает по хозяйству, как отключённый интернет
NEW 04.03.09 22:16
Очень вкусно
Я ела и знаю, что это такое, хоть и всю жизнь прожила в городе.
А в Германии не встречала. Думала, что здесь такого не существует, теперь буду приглядываться повнимательней.
Я ела и знаю, что это такое, хоть и всю жизнь прожила в городе.
А в Германии не встречала. Думала, что здесь такого не существует, теперь буду приглядываться повнимательней.
Жизнь не в том, чтобы жить, а в том чтобы чувствовать, что живешь.
NEW 04.03.09 22:23
в ответ ascorbinka 04.03.09 22:03
Да едят они тоже
Вобще тут тема конечно не аппетитная, мне уже от одной писанины плохо! Завтра сяду на диету!
В ответ на:
Denn, in China isst man wirklich Hunde, allerdings gibt es Hundefleisch nicht überall. Hund wird in China vor allem im Süden des Landes gegessen, besonders in der Provinz Guangdong, die nördlich von Hong Kong liegt.
Denn, in China isst man wirklich Hunde, allerdings gibt es Hundefleisch nicht überall. Hund wird in China vor allem im Süden des Landes gegessen, besonders in der Provinz Guangdong, die nördlich von Hong Kong liegt.
Вобще тут тема конечно не аппетитная, мне уже от одной писанины плохо!
Завтра сяду на диету!
NEW 04.03.09 22:48
в ответ mirsina 04.03.09 22:16
Когда я жила еще на Украине и работала в проектном институте, то, когда в буфет привозили мозги ( уже готовые, жареные), то за ними всегда выстраивалась очередь. Жаль было, если не доставалось. А здесь я и не знала, что они продаются, обязательно бы покупала. Очень вкусно.
NEW 04.03.09 23:00
Ты эта... если будешь там рядом, лягух прихвати. ВкуснЫ очень.
По теме:
"Мозги - это богатый минеральными веществами, легко усваиваемый субпродукт. В кулинарии спросом пользуются только мозги теленка. Говяжьи и свиные мозги используются исключительно для изготовления колбасных изделий.
Мозги следует перерабатывать как можно быстрее, так как их нельзя хранить. С мозгов перед приготовлением тоже следует снять кожицу. Мозги сначала вымачивают в чуть теплой воде, а затем бланшируют в кипятке и обдают холодной водой.
Если мозги правильно приготовить, то они будут изысканным деликатесом, популярным среди гурманов." (с)
Всё не так плохо.
в ответ ascorbinka 04.03.09 18:46
В ответ на:
лягухи вкусные, на гриле в майонезе..
я тож думала, что никогда их есть не буду, а вот выпила и лягухи ничё себе так показались, нам с самусей понравились
но на гриле мне понравилось больше, чем в микровелле, на куриное мясо похоже..
лягухи вкусные, на гриле в майонезе..
я тож думала, что никогда их есть не буду, а вот выпила и лягухи ничё себе так показались, нам с самусей понравились
но на гриле мне понравилось больше, чем в микровелле, на куриное мясо похоже..
Ты эта... если будешь там рядом, лягух прихвати. ВкуснЫ очень.
По теме:
"Мозги - это богатый минеральными веществами, легко усваиваемый субпродукт. В кулинарии спросом пользуются только мозги теленка. Говяжьи и свиные мозги используются исключительно для изготовления колбасных изделий.
Мозги следует перерабатывать как можно быстрее, так как их нельзя хранить. С мозгов перед приготовлением тоже следует снять кожицу. Мозги сначала вымачивают в чуть теплой воде, а затем бланшируют в кипятке и обдают холодной водой.
Если мозги правильно приготовить, то они будут изысканным деликатесом, популярным среди гурманов." (с)
Всё не так плохо.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 04.03.09 23:56
в ответ samus 04.03.09 23:00
нп
Мне тоже мозги нравятся....
Как у всякого деликатеса вкус, конечно, слегка специфический. Но реально вкусно. Кстати, французы тоже любят....очень... деликатеееес...
Мне тоже мозги нравятся....
Как у всякого деликатеса вкус, конечно, слегка специфический. Но реально вкусно. Кстати, французы тоже любят....очень... деликатеееес...
NEW 05.03.09 02:25
не обещаю.. поезди вроде не намечается..
специально смотрела в "зельгросе", как и обещала, но среди всяких деликатессов, лягух не было..
их продажа запрещена в германии..
в ответ samus 04.03.09 23:00
В ответ на:
если будешь там рядом, лягух прихвати. ВкуснЫ очень.
если будешь там рядом, лягух прихвати. ВкуснЫ очень.
не обещаю.. поезди вроде не намечается..
специально смотрела в "зельгросе", как и обещала, но среди всяких деликатессов, лягух не было..
их продажа запрещена в германии..
Que femme veut dieu le veut.
NEW 05.03.09 07:08
А причем здесь отруби? Как-то речь о животных вроде бы,
или вы как городской житель думаете, что отруби - это что-то такое, что мечут свиньи во время нереста?
Да, я деревенский житель, моё детство прошло в деревне,
но отруби первый раз попробовала в Ленинграде и Москве в хлебе и мне это показалось
ужасной гадостью. А сейчас, в Германии второй раз в жизни попробовала и как-то понравилось. Вкусы меняются.
А еще здесь в городах продают внутренности курей, печень, языки, мозги, кровяную колбасу. Наверное все это только для деревни
Да и в России кровянку и ливерную колбасу, требуху, куриные внутренности, языки так же в городах продают.
Все горожане знают, что колбаса вкуснее, когда она в натуральной оболочке, а не в синтетике.
Да будет горожанам известно, что натуральная оболочка - это не что иное, как кишки. (это через что проходит кал животного)
Так что не надо превосходства, когда вы едите колбасу, знайте, - это обыкновенная кишка, в которую какало животное,
потом её промыли, обработали, начинили мясом (в лучшем случае) и продали вам, горожанам.
Только городские могут так грубо сказать о деревне.
Так что это дело не культуры питания, а воспитания.
в ответ ascorbinka 04.03.09 18:55
В ответ на:
всё это оч спорно, все мы делимся на жителей городов и деревень, т.к. выходцы из деревень привыкли отруби, мозги, жареную кровь
гребни петухов и всё прочее есть, это дело привычки и культуры питания..
всё это оч спорно, все мы делимся на жителей городов и деревень, т.к. выходцы из деревень привыкли отруби, мозги, жареную кровь
гребни петухов и всё прочее есть, это дело привычки и культуры питания..
А причем здесь отруби? Как-то речь о животных вроде бы,
или вы как городской житель думаете, что отруби - это что-то такое, что мечут свиньи во время нереста?
Да, я деревенский житель, моё детство прошло в деревне,
но отруби первый раз попробовала в Ленинграде и Москве в хлебе и мне это показалось
ужасной гадостью. А сейчас, в Германии второй раз в жизни попробовала и как-то понравилось. Вкусы меняются.
А еще здесь в городах продают внутренности курей, печень, языки, мозги, кровяную колбасу. Наверное все это только для деревни
Да и в России кровянку и ливерную колбасу, требуху, куриные внутренности, языки так же в городах продают.
Все горожане знают, что колбаса вкуснее, когда она в натуральной оболочке, а не в синтетике.
Да будет горожанам известно, что натуральная оболочка - это не что иное, как кишки. (это через что проходит кал животного)
Так что не надо превосходства, когда вы едите колбасу, знайте, - это обыкновенная кишка, в которую какало животное,
потом её промыли, обработали, начинили мясом (в лучшем случае) и продали вам, горожанам.
Только городские могут так грубо сказать о деревне.
В ответ на:
т.к. выходцы из деревень привыкли отруби, ... и всё прочее есть, это дело привычки и культуры питания..
т.к. выходцы из деревень привыкли отруби, ... и всё прочее есть, это дело привычки и культуры питания..
Так что это дело не культуры питания, а воспитания.
NEW 05.03.09 09:46
в ответ tina-2008 05.03.09 07:08
ПОЛНОСТЬЮ ПОДДЕРЖИВАЮ. у нас город, населения 2 миллиона- то бишь не деревня. Не могу сказать, что я бы отказалась от соуса из сердца..да и суп из куриных потрохов оччень вкусный.
Все зависит от ваших пристрастий в еде..
как говориться не хочешь не ешь..но всех под одну гребенку..тоже не надо
Все зависит от ваших пристрастий в еде..
как говориться не хочешь не ешь..но всех под одну гребенку..тоже не надо
NEW 05.03.09 10:09
Ну что ж, а некоторым и того не досталось, солома там, пропитанная желчью, соболезную. Вот ссылочка, я чуток ошибся.
http://209.85.129.132/search?q=cache%3AbHO9s8f492UJ%3Awww.foodsmarket.info/news/...
в ответ loewe2010 05.03.09 08:14
В ответ на:
Ну, судя по реплике, у некоторых в мозгах действительно 80 процентов жира. Сочувствую, бывает!
Ну, судя по реплике, у некоторых в мозгах действительно 80 процентов жира. Сочувствую, бывает!
Ну что ж, а некоторым и того не досталось, солома там, пропитанная желчью, соболезную
. Вот ссылочка, я чуток ошибся.http://209.85.129.132/search?q=cache%3AbHO9s8f492UJ%3Awww.foodsmarket.info/news/...
;o)
NEW 05.03.09 11:59
СПАСИБО за идейку про холодильник..печатаю уже..
сегодня вечером в семье будет кулинарная КОМА....
П.С. аппетит действительно сшибает напрочь,плохо,что слюновыделение начинается в предвестии рвотного рефлекса,ну да лимончиком можно загасить...
сегодня вечером в семье будет кулинарная КОМА....
П.С. аппетит действительно сшибает напрочь,плохо,что слюновыделение начинается в предвестии рвотного рефлекса,ну да лимончиком можно загасить...
кто ясно мыслит,тот чётко излагает...
NEW 05.03.09 12:02
в ответ kleo_0 05.03.09 11:42
больше похоже на картинку из фотошопа. Тем более , что хозяйка ветки писала, что готовит их в кляре. А это , похоже, только из черепа достали... мож помыли еще...вот и вся кулинарная обработка...
При таком раскладе лучше повесить на холодильник фото животных на бойне..как их убивают( кишки выпускают - вообщем все процессы обработки туши)...тогда вообще вегетарианцем можно стать.
При таком раскладе лучше повесить на холодильник фото животных на бойне..как их убивают( кишки выпускают - вообщем все процессы обработки туши)...тогда вообще вегетарианцем можно стать.
, повесить на холодильник....я жрать перестану совсем !
NEW 05.03.09 12:10
На холодильник, конечно, не вешала, но фото просматривала. Мечтала стать вегетарианкой несколько лет. После таких просмотров сработало на ура! Уже в течение 4-х лет нет разницы: или мозги с картинки , или мясо
в ответ ксюша0 05.03.09 12:02
В ответ на:
При таком раскладе лучше повесить на холодильник фото животных на бойне..как их убивают( кишки выпускают - вообщем все процессы обработки туши)...тогда вообще вегетарианцем можно стать.
При таком раскладе лучше повесить на холодильник фото животных на бойне..как их убивают( кишки выпускают - вообщем все процессы обработки туши)...тогда вообще вегетарианцем можно стать.
На холодильник, конечно, не вешала, но фото просматривала. Мечтала стать вегетарианкой несколько лет. После таких просмотров сработало на ура! Уже в течение 4-х лет нет разницы: или мозги с картинки , или мясо
NEW 05.03.09 12:19
в ответ kleo_0 05.03.09 12:13
хе хе ...наверно так как то.
У меня муж тоже... нежный...
не может язык кушать...а если порезать и в салат.... то еще может прокатить..стрямкает - не заметит...
Наверно все же еще внешний вид пищи( это я про мозги) вызывает такое отторжение...а ежели шайбами, да в сухарях.... а еще и не сказать аппоненту, что он кушает( гы гы гы )
Главное потом, после еды ...человека не просвящать сразу...а то обратно пойдет( ежели натура нежная и восприимчивая)
У меня муж тоже... нежный...
не может язык кушать...а если порезать и в салат.... то еще может прокатить..стрямкает - не заметит...
Наверно все же еще внешний вид пищи( это я про мозги) вызывает такое отторжение...а ежели шайбами, да в сухарях.... а еще и не сказать аппоненту, что он кушает( гы гы гы )
Главное потом, после еды ...человека не просвящать сразу...а то обратно пойдет( ежели натура нежная и восприимчивая)
NEW 05.03.09 12:58
в ответ Taki 04.03.09 18:21
Ты их пробовала? Все кто пробует, просит ещё.
А в любом французском магазине лягушки продаются, и покупаются. В нашей земле в ресторанчиках их готовят.
А в любом французском магазине лягушки продаются, и покупаются. В нашей земле в ресторанчиках их готовят.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 05.03.09 13:00
в ответ @maus@ 04.03.09 18:48
ножки со спинкой. Крыпные лучше, но выбор сейчас маленький стал
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 05.03.09 13:01
в ответ Kubanochka 04.03.09 18:59
по вкусу смесь рыбы с курицей
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 05.03.09 13:04
в ответ samus 04.03.09 23:00
Между прочим есть причина посетить Саарланд. Жители НРВ тоже рвутся к нам за лягушками....
Жители НРВ тоже рвутся к нам за лягушками...."Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 05.03.09 13:07
в ответ ascorbinka 04.03.09 22:03
где-то в Латинской Америке морских свинок едят.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 05.03.09 13:08
в ответ Kubanochka 05.03.09 13:06
у меня они в морозилке сийчас лежат, чего так далеко ехать.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 05.03.09 13:10
в ответ kunak 05.03.09 12:58
Не совсем поняла насчет лягушек, так их запрещено только продавать в Германии, а в ресторанах можно готовить?
к остальным.
Во Франции частенько бываю, в магазинах везде продаются, даже в небольших супермаркетах, если французы их не едят, для кого ж они продаются? Неужто исключительно для иностранцев?
к остальным.
Во Франции частенько бываю, в магазинах везде продаются, даже в небольших супермаркетах, если французы их не едят, для кого ж они продаются? Неужто исключительно для иностранцев?
NEW 05.03.09 13:15
в ответ Kubanochka 05.03.09 13:08
шутки-шутками,а я вот сижу и не ем,а в это время я обычно жую,это мой биологический час поедания чего-нидь...не ем потому,что до сих пор тошнит,как только подумаю-где мой салатик,сразу на фото деликатеса смотрю и НЕ хочу больше салатика.....ставлю эксперимент-"даёшь диету по фотографии!"
..ставлю эксперимент-"даёшь диету по фотографии!"кто ясно мыслит,тот чётко излагает...
NEW 05.03.09 13:22
в ответ chicki 05.03.09 13:10
В Германии запрещено продавать в магазинах, но Саарланд ведь полуфранцузская земля. Тут французская кухня очень популярна.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 05.03.09 13:23
в ответ Kubanochka 05.03.09 13:09
приезжай!
У нас эльзаская и лотарингская кухни популярны, может поэтому лягушки?
У нас эльзаская и лотарингская кухни популярны, может поэтому лягушки?
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 05.03.09 13:29
как я уже писала , сижу со вчерашнего вечера голодная ,хотя ужин и обед для всей семьи готовила .аппетита нет вооoбще !
если так будет продолжаться , меня ветром снесёт !
в ответ kleo_0 05.03.09 13:15
В ответ на:
шутки-шутками,а я вот сижу и не ем,а в это время я обычно жую,это мой биологический час поедания чего-нидь...не ем потому,что до сих пор тошнит,как только подумаю-где мой салатик,сразу на фото деликатеса смотрю и НЕ хочу больше салатика.....ставлю эксперимент-"даёшь диету по фотографии!"
шутки-шутками,а я вот сижу и не ем,а в это время я обычно жую,это мой биологический час поедания чего-нидь...не ем потому,что до сих пор тошнит,как только подумаю-где мой салатик,сразу на фото деликатеса смотрю и НЕ хочу больше салатика.....ставлю эксперимент-"даёшь диету по фотографии!"
как я уже писала , сижу со вчерашнего вечера голодная ,хотя ужин и обед для всей семьи готовила .
аппетита нет вооoбще !если так будет продолжаться , меня ветром снесёт !
NEW 05.03.09 13:57
в ответ kunak 05.03.09 13:04
Далеко очень... В Крыму есть лягушачья ферма, вот и думаю, куда я быстрее попаду.
В Крыму есть лягушачья ферма, вот и думаю, куда я быстрее попаду. Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 05.03.09 14:11
Уже писала, что пробовала и вкуса у мяса особенного не заметила, вкус только соуса, с каким ешь, такие и на вкус. Продают в магазинах много чего, но это не означает, что можно поголовно обобщать, что вот французы едят лягушек. Едят конечно, но не все...мои родственники не едят, а муж и пробовать не стал. В принципе все едят всё, я уже про собак писала, что до 1985 года в Германии их ели и даже в ресторане заказывать можно было, так что не только азиаты.
в ответ kunak 05.03.09 12:58
В ответ на:
Ты их пробовала? Все кто пробует, просит ещё.
Ты их пробовала? Все кто пробует, просит ещё.
Уже писала, что пробовала и вкуса у мяса особенного не заметила, вкус только соуса, с каким ешь, такие и на вкус. Продают в магазинах много чего, но это не означает, что можно поголовно обобщать, что вот французы едят лягушек. Едят конечно, но не все...мои родственники не едят, а муж и пробовать не стал. В принципе все едят всё, я уже про собак писала, что до 1985 года в Германии их ели и даже в ресторане заказывать можно было, так что не только азиаты.
NEW 05.03.09 14:18
Почему же не едят, едят конечно, иначе бы не продавали. Но я например не знаю ни одного француза, который их ест, все родствнники живут на юге, может в этом причина.
Вот в Германии тоже например нутрию едят, только вчера мне попался рецепт нутрии в томатном соусе, ну что теперь сказать, что это типично для немцев. Наверняка еще пара народностей найдется, кому крысы очень вкусно (для меня нутрия, та же крыса, только водная). Мой сосед удтверждает, что вкусно!
Вот тоже "полезные лягушки", правда не французские.
В ответ на:
если французы их не едят, для кого ж они продаются?
если французы их не едят, для кого ж они продаются?
Почему же не едят, едят конечно, иначе бы не продавали. Но я например не знаю ни одного француза, который их ест, все родствнники живут на юге, может в этом причина.
Вот в Германии тоже например нутрию едят, только вчера мне попался рецепт нутрии в томатном соусе, ну что теперь сказать, что это типично для немцев. Наверняка еще пара народностей найдется, кому крысы очень вкусно (для меня нутрия, та же крыса, только водная). Мой сосед удтверждает, что вкусно!
В ответ на:
Peruanisches Viagra
In Perus Hauptstadt Lima ist seit kurzem ein besonderer Drink groß in Mode gekommen. Ihm wird eine potenzsteigernde Wirkung nachgesagt und als "peruanisches Viagra' verkauft. Wichtigster Bestandteil des Cocktails sind Frösche. Dazu werden die seltenen Titicaca-Frösche, die nur im größten See Südamerikas vorkommen, bei lebendigem Leib gehäutet und zusammen mit Wasser, einer Wurzelknolle und etwas Honig in einem Mixer püriert
Peruanisches Viagra
In Perus Hauptstadt Lima ist seit kurzem ein besonderer Drink groß in Mode gekommen. Ihm wird eine potenzsteigernde Wirkung nachgesagt und als "peruanisches Viagra' verkauft. Wichtigster Bestandteil des Cocktails sind Frösche. Dazu werden die seltenen Titicaca-Frösche, die nur im größten See Südamerikas vorkommen, bei lebendigem Leib gehäutet und zusammen mit Wasser, einer Wurzelknolle und etwas Honig in einem Mixer püriert
Вот тоже "полезные лягушки", правда не французские.
NEW 05.03.09 14:25
в ответ Taki 05.03.09 14:18
Мы жили на Кавказе и у нас были нутрии и у многих соседей, мы их разводили в 70-80х. (их и сейчас там разводят)
Вся наша семья ела, а я не могла. Так мне мама готовила в таких случаях жареную картошку.
Прихожу из школы - картоха. Ага, значит опять в семье нутрия на обед.
И зайчатину не могу есть, брезгую
Вся наша семья ела, а я не могла. Так мне мама готовила в таких случаях жареную картошку.
Прихожу из школы - картоха. Ага, значит опять в семье нутрия на обед.
И зайчатину не могу есть, брезгую
NEW 05.03.09 14:54
в ответ Taki 05.03.09 14:18
На Украине нутрий едят... я ела, вкусно.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 05.03.09 15:22
в ответ kleo_0 05.03.09 13:46
я рецептик"Cantucci" нашла , правда на английском .
обязательно попробую приготивит их !
Italian regionality-Toscana
Ingredients
* 6 oz butter
* ¾ lb icing sugar
* 7 oz eggs
* ⅛ oz salt
* ⅛ oz vanilla
* ⅛ oz nutmeg , ground
* ⅛ oz yeast
* 1 lb all-purpose flour
* ½ lb almonds
Preparation
25 minutes preparation + 30 minutes cooking
Step 1
In a food mixer whip the softened butter with the caster sugar.
Step 2
Add the egg and continue to mix.
Step 3
Add the flour mixed with the chemical yeast, and then the nutmeg and vanilla.
Step 4
Add the almonds and mix in.
Step 5
Put the dough into a pastry bag, and inside a baking tin lined with oven paper, form some loaves to be baked at 400╟F for around 15 - 20 minutes.
Remove from the oven and allow to cool slightly, then make the Cantucci by slicing the loaves with a smooth-bladed knife to a thickness of about 0.4 inch and putting back into the oven to brown both sides.
The operation of cutting the strips of dough, once cooked, must be performed swiftly, since otherwise the dough tends to dry up and break during the cutting.
It is a good idea to put them back into the oven once cut to let them dry out well in the center. Once cooked, the Cantucci must be cooled and kept in a dry place.
They can be conserved for many days.
, правда на английском .обязательно попробую приготивит их !
Italian regionality-Toscana
Ingredients
* 6 oz butter
* ¾ lb icing sugar
* 7 oz eggs
* ⅛ oz salt
* ⅛ oz vanilla
* ⅛ oz nutmeg , ground
* ⅛ oz yeast
* 1 lb all-purpose flour
* ½ lb almonds
Preparation
25 minutes preparation + 30 minutes cooking
Step 1
In a food mixer whip the softened butter with the caster sugar.
Step 2
Add the egg and continue to mix.
Step 3
Add the flour mixed with the chemical yeast, and then the nutmeg and vanilla.
Step 4
Add the almonds and mix in.
Step 5
Put the dough into a pastry bag, and inside a baking tin lined with oven paper, form some loaves to be baked at 400╟F for around 15 - 20 minutes.
Remove from the oven and allow to cool slightly, then make the Cantucci by slicing the loaves with a smooth-bladed knife to a thickness of about 0.4 inch and putting back into the oven to brown both sides.
The operation of cutting the strips of dough, once cooked, must be performed swiftly, since otherwise the dough tends to dry up and break during the cutting.
It is a good idea to put them back into the oven once cut to let them dry out well in the center. Once cooked, the Cantucci must be cooled and kept in a dry place.
They can be conserved for many days.
NEW 05.03.09 16:00
в ответ tina-2008 05.03.09 15:55
Вот что выдал промт:
Компоненты * масло на 6 унций
* ¾ сахар обледенения фунта
* яйца на 7 унций
* ⅛ унция солят
* ⅛ ваниль унции
* ⅛ мускатный орех унции, основание
* ⅛ дрожжи унции
* 1-фунтовая универсальная мука
* л-фунтовая миндальная Подготовка подготовка 25 минут + кулинария 30 минут
Компоненты * масло на 6 унций
* ¾ сахар обледенения фунта
* яйца на 7 унций
* ⅛ унция солят
* ⅛ ваниль унции
* ⅛ мускатный орех унции, основание
* ⅛ дрожжи унции
* 1-фунтовая универсальная мука
* л-фунтовая миндальная Подготовка подготовка 25 минут + кулинария 30 минут
NEW 06.03.09 12:01
в ответ @maus@ 04.03.09 14:44
Фу-у-удо чего толъко не дошли...... И лягушки, и корейские собаки, и сыр с плесенью.....
Я тоже любутель мозгов. В Казахстне готовили говяжие - как вы написали, отварить, на пласты и панировать. М-м-м.....
Когда мы жили в Маннхайме я спросила в <Metzgerei> где майсо покупала - они мне объяснили, что говяжие мозги не продают- но как я поняла не поотму что они переносчики "бешенства" - а просто мозги берут в лабо для определения - бешенная ли корова попалась - и естественно потом уже их не стол не подашь. Они заказали для меня свинные. Так что ЕЛА я это в Германии!!!!!
Муж правда так же сказал - бе-е-е. Я ему их по ощибке сырыми, в баночке показала.. Но зато мне больхсе досталось!!!!!!
С год мы переехали в <Schwäbish Hall> - я тут тоже в <Metzgerei> спросила. Нет - ни свинных, ни говяжьих... Я уже у соседей в деревне, кто свиней разводит - он отдельно для себя забивают (не с магазина же им покупать), спрашивала. Но они на бойню отвозят - а назад уже без мозгов....
Но я и до бойни добралась - вот там можно!!!!!! Только надо тоже заказать - за день сказать, тогда они оставят. Так что если есть поблизоти бойня - спросите там, или в в <Metzgerei>.
Это хорошо, что не все любят.... А то любителям не достанется...
Я тоже любутель мозгов. В Казахстне готовили говяжие - как вы написали, отварить, на пласты и панировать. М-м-м.....
Когда мы жили в Маннхайме я спросила в <Metzgerei> где майсо покупала - они мне объяснили, что говяжие мозги не продают- но как я поняла не поотму что они переносчики "бешенства" - а просто мозги берут в лабо для определения - бешенная ли корова попалась - и естественно потом уже их не стол не подашь. Они заказали для меня свинные. Так что ЕЛА я это в Германии!!!!!
Муж правда так же сказал - бе-е-е. Я ему их по ощибке сырыми, в баночке показала.. Но зато мне больхсе досталось!!!!!!
С год мы переехали в <Schwäbish Hall> - я тут тоже в <Metzgerei> спросила. Нет - ни свинных, ни говяжьих... Я уже у соседей в деревне, кто свиней разводит - он отдельно для себя забивают (не с магазина же им покупать), спрашивала. Но они на бойню отвозят - а назад уже без мозгов....
Но я и до бойни добралась - вот там можно!!!!!! Только надо тоже заказать - за день сказать, тогда они оставят. Так что если есть поблизоти бойня - спросите там, или в в <Metzgerei>.
Это хорошо, что не все любят.... А то любителям не достанется...
NEW 06.03.09 12:14
в ответ Kubanochka 05.03.09 13:36
Я! Я люблю виноградных улиток под маслом с зеленью, по-французски! Запечённые в духовке - ням!
Но немецкий суп и жаркое с ними - не так.
Запечённые в духовке - ням!Но немецкий суп и жаркое с ними - не так.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 06.03.09 12:16
в ответ kleo_0 05.03.09 13:24
а у меня - маленькие....
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 06.03.09 12:18 А давайте лучше о нём поговорим! Какие кто сорта любит?
А если не любит, то мне больше достанется!
в ответ elenastan 06.03.09 12:01
В ответ на:
и сыр с плесенью.....
и сыр с плесенью.....
А давайте лучше о нём поговорим! Какие кто сорта любит? А если не любит, то мне больше достанется!
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 06.03.09 12:19
в ответ Kubanochka 05.03.09 13:33
соберёшься - черкни в личку
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 06.03.09 12:29
в ответ kunak 06.03.09 12:18
NEW 06.03.09 12:36
в ответ Kubanochka 06.03.09 12:29
Saarbrücken. Вон и сказочник наверняка захочет составить компашку.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 06.03.09 12:37
в ответ Викa 06.03.09 12:29
синюю плесень оставьте то мне! Имейте совесть.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 06.03.09 12:50
в ответ kunak 06.03.09 12:37
NEW 06.03.09 13:03
в ответ Kubanochka 06.03.09 12:56
мелочь! От меня до моей подруги в Валенсию 1800 км.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 06.03.09 13:10
согласна со сказочником, я бы не стала есть мозги, это надёжный способ заразиться прионами (или [BSE] у животных, или Крейтцфельд-Якоб у людей)
способ заражения:
Человек может заразиться прионами, содержащимися в пище, так как они не разрушаются ферментами пищеварительного тракта. Беспрепятственно проникая через стенку тонкого кишечника, они в конечном итоге попадают в центральную нервную систему. Так переносится новый вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба (nvCJD), которой люди заражаются после употребления в пищу говядины, содержащей нервную ткань из голов скота, больных бычьей губчатой энцефалопатией (BSE, коровье бешенство).
...Прионы очень стойки к обычным методам дезинфекции. Ионизирующее, ультрафиолетовое или микроволновое излучение на них практически не действует...Другое затруднение представляет собой стойкость прионов к высоким температурам.
вот ссылки для любителей мозгов:
про прионы ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D1%8B#.D0.9F.D1.83.D...
заболевание у людей ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5_%D0%B1%D...
способ заражения:
Человек может заразиться прионами, содержащимися в пище, так как они не разрушаются ферментами пищеварительного тракта. Беспрепятственно проникая через стенку тонкого кишечника, они в конечном итоге попадают в центральную нервную систему. Так переносится новый вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба (nvCJD), которой люди заражаются после употребления в пищу говядины, содержащей нервную ткань из голов скота, больных бычьей губчатой энцефалопатией (BSE, коровье бешенство).
...Прионы очень стойки к обычным методам дезинфекции. Ионизирующее, ультрафиолетовое или микроволновое излучение на них практически не действует...Другое затруднение представляет собой стойкость прионов к высоким температурам.
вот ссылки для любителей мозгов:
про прионы ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D1%8B#.D0.9F.D1.83.D...
заболевание у людей ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5_%D0%B1%D...
NEW 06.03.09 15:57
Алекторофобия ≈ боязнь кур, цыплят
Бактериофобия (бациллофобия, верминофобия, вермифобия, гельминто, сколецифобия) ≈
боязнь заразиться бактериями от заражённых предметов, боязнь червей, заразных насекомых
Батрахофобия (буфонофобия) ≈ боязнь лягушек и жаб
Ранидафобия ≈ боязнь лягушек
Лутрафобия ≈ страх перед выдрами.
Паразитофобия ≈ боязнь глистов, блох, клопов и др. паразитов
Токсикофобия ≈ боязнь отравиться
Зоофобии (боязнь животных)
Ихтиофобия ≈ боязнь рыб
Лаканофобия ≈ боязнь овощей
Дорафобия ≈ боязнь обрасти волосами после прикосновения к шкуре животного, меха или кожи животных
Агрофобия ≈ боязнь открытых, пшеничных полей
Аблютофобия ≈ страх мыться
ради смеха:
Пенисофобия ≈ боязнь мужских гениталий (чаще всего у женщин, бывает и у мужчин)
Пентерафобия ≈ боязнь тёщи
Петтофобия ≈ боязнь неудержания кишечных газов в присутствии посторонних
Папафобия ≈ боязнь Папы Римского
Нелюбителям тети вики:
Викифобия ≈ боязнь ссылаться на Википедию вследствие недоверия её источникам
Я что этим хочу сказать: человек много чего боится, даже папу римского.
вот глистами можно заразиться даже пройдясь по улице с накрашенными губами.
овощи тоже несут очень много заразы. Главное- соблюдать все правила гигиены и надеяться на Бога (на судьбу, на везение))
в ответ mietze_katze 06.03.09 13:10
В ответ на:
согласна со сказочником, я бы не стала есть мозги, это надёжный способ заразиться прионами
согласна со сказочником, я бы не стала есть мозги, это надёжный способ заразиться прионами
Алекторофобия ≈ боязнь кур, цыплят
Бактериофобия (бациллофобия, верминофобия, вермифобия, гельминто, сколецифобия) ≈
боязнь заразиться бактериями от заражённых предметов, боязнь червей, заразных насекомых
Батрахофобия (буфонофобия) ≈ боязнь лягушек и жаб
Ранидафобия ≈ боязнь лягушек
Лутрафобия ≈ страх перед выдрами.
Паразитофобия ≈ боязнь глистов, блох, клопов и др. паразитов
Токсикофобия ≈ боязнь отравиться
Зоофобии (боязнь животных)
Ихтиофобия ≈ боязнь рыб
Лаканофобия ≈ боязнь овощей
Дорафобия ≈ боязнь обрасти волосами после прикосновения к шкуре животного, меха или кожи животных
Агрофобия ≈ боязнь открытых, пшеничных полей
Аблютофобия ≈ страх мыться
ради смеха:
Пенисофобия ≈ боязнь мужских гениталий (чаще всего у женщин, бывает и у мужчин)
Пентерафобия ≈ боязнь тёщи
Петтофобия ≈ боязнь неудержания кишечных газов в присутствии посторонних
Папафобия ≈ боязнь Папы Римского
Нелюбителям тети вики:
Викифобия ≈ боязнь ссылаться на Википедию вследствие недоверия её источникам
Я что этим хочу сказать: человек много чего боится, даже папу римского.
вот глистами можно заразиться даже пройдясь по улице с накрашенными губами.
овощи тоже несут очень много заразы. Главное- соблюдать все правила гигиены и надеяться на Бога (на судьбу, на везение))
NEW 07.03.09 19:44
в ответ tina-2008 06.03.09 15:57
Нарушение правил логики из-за небрежности или неосведомленности приводит к появлению паралогизмов, намеренное нарушение - к софизмам.
я писала о элементарных правилах гигиены для предотвращения заражения вирусным заболеванием (хотя прионы даже к вирусам не могут отнести, скорее к вирионам), а вы пишете о фобиях = из области психических заболеваний. Фобия - это медицинский термин, если вы им владеете, то употребляйте его правильно! фобии и здравый смысл - разные вещи!
если больной спидом пациент заявляет, что не пользовался резинкой при случайных связях, сегодня про него скажут - сам виноват...(либо он не знал о способах заражения спидом, либо слишком сильно надеялся на Бога)
я писала о элементарных правилах гигиены для предотвращения заражения вирусным заболеванием (хотя прионы даже к вирусам не могут отнести, скорее к вирионам), а вы пишете о фобиях = из области психических заболеваний. Фобия - это медицинский термин, если вы им владеете, то употребляйте его правильно! фобии и здравый смысл - разные вещи!
если больной спидом пациент заявляет, что не пользовался резинкой при случайных связях, сегодня про него скажут - сам виноват...(либо он не знал о способах заражения спидом, либо слишком сильно надеялся на Бога)
NEW 07.03.09 22:59
То-то Вам так знакомы эти слова, особенно софизмы,
что Вы не заметили мною написанного: Главное- соблюдать все правила гигиены...
Тут же вторите мне:
Но зато вырвали из контекста фразу о надежде на Бога и обсмаковали её
Уж не знаю к паралогизмам отнести Ваше изречение или все-таки к софизмам, наверное второе, т.к. Вы рассуждаете вроде бы логически,
но Ваши логические рассуждения привели к ошибочному выводу.
А я о чем, только о фобиях, что ли? Хорошо, пусть будет так. Я писала о фобиях, а Вы мне пишете о СПИДе - сплошные софизмы.
в ответ mietze_katze 07.03.09 19:44
В ответ на:
Нарушение правил логики из-за небрежности или неосведомленности приводит
к появлению паралогизмов, намеренное нарушение - к софизмам.
Нарушение правил логики из-за небрежности или неосведомленности приводит
к появлению паралогизмов, намеренное нарушение - к софизмам.
То-то Вам так знакомы эти слова, особенно софизмы,
что Вы не заметили мною написанного: Главное- соблюдать все правила гигиены...
Тут же вторите мне:
В ответ на:
я писала о элементарных правилах гигиены для предотвращения заражения вирусным заболеванием
я писала о элементарных правилах гигиены для предотвращения заражения вирусным заболеванием
Но зато вырвали из контекста фразу о надежде на Бога и обсмаковали её
Уж не знаю к паралогизмам отнести Ваше изречение или все-таки к софизмам, наверное второе, т.к. Вы рассуждаете вроде бы логически,
но Ваши логические рассуждения привели к ошибочному выводу.
В ответ на:
если больной спидом пациент заявляет, что не пользовался резинкой при случайных связях, сегодня про него скажут - сам виноват...(либо он не знал о способах заражения спидом, либо слишком сильно надеялся на Бога)
если больной спидом пациент заявляет, что не пользовался резинкой при случайных связях, сегодня про него скажут - сам виноват...(либо он не знал о способах заражения спидом, либо слишком сильно надеялся на Бога)
В ответ на:
я писала о элементарных правилах гигиены для предотвращения заражения
вирусным заболеванием (хотя прионы даже к вирусам не могут отнести, скорее к вирионам),
а вы пишете о фобиях= из области психических заболеваний.
я писала о элементарных правилах гигиены для предотвращения заражения
вирусным заболеванием (хотя прионы даже к вирусам не могут отнести, скорее к вирионам),
а вы пишете о фобиях= из области психических заболеваний.
А я о чем, только о фобиях, что ли? Хорошо, пусть будет так. Я писала о фобиях, а Вы мне пишете о СПИДе - сплошные софизмы.
NEW 07.03.09 23:07
в ответ @maus@ 04.03.09 14:44
нямням!!!обожаю мозги в сухарях, но после того как в инете прочитала плохие отзывы о влиянии на организм, перестала их есть. А так, я уже почти все попробовала - и лягушачьи лапки, и мясо крокодила, страуса, улиток. Хочу еще попробовать мясо змеи. А вот что не буду пробовать никогда - кузнечиков с червями в Тайланде!!!!! фу!!!!!
, но после того как в инете прочитала плохие отзывы о влиянии на организм, перестала их есть. А так, я уже почти все попробовала - и лягушачьи лапки, и мясо крокодила, страуса, улиток. Хочу еще попробовать мясо змеи. А вот что не буду пробовать никогда - кузнечиков с червями в Тайланде!!!!! фу!!!!!
NEW 07.03.09 23:11
я не из деревни, а из большого города. Ела все, что вы описали кроме жареной крови + ем все внутренности (сердце, печень, почки, желудки)это вкусноооо!!!!! а в печени много витамина В чтоб вы знали.
в ответ ascorbinka 04.03.09 18:55
В ответ на:
всё это оч спорно, все мы делимся на жителей городов и деревень, т.к. выходцы из деревень привыкли отруби, мозги, жареную кровь
гребни петухов и всё прочее есть
всё это оч спорно, все мы делимся на жителей городов и деревень, т.к. выходцы из деревень привыкли отруби, мозги, жареную кровь
гребни петухов и всё прочее есть
я не из деревни, а из большого города. Ела все, что вы описали кроме жареной крови + ем все внутренности (сердце, печень, почки, желудки)это вкусноооо!!!!! а в печени много витамина В чтоб вы знали.
NEW 07.03.09 23:28
в ответ MarlangoMarlango 07.03.09 23:11
н п
В детстве попробовала яйца свинные. Сейчас бы не смогла есть. Люблю печень, сердце. Мозги и легкие никогда не ела, и, думаю, не буду. В детстве я часто была в деревне, когда забивали поросенка, уши оппаленные были просто.... мммм. Все хотели их съесть. Сейчас вряд ли стала бы их есть. А еще в прошлом году не решилась попробовать желудок. Бееее. Моя тетя его резала, жарила как мясо. Я раньше ела креветок, теперь у нас в аквариуме живут они. Есть их больше не могу. Ела кальмаров, посмотрела передачу, какие они умные, не могу такую разумную тварь больше есть.
Хотя я не особо впечатлительная.
В детстве попробовала яйца свинные. Сейчас бы не смогла есть. Люблю печень, сердце. Мозги и легкие никогда не ела, и, думаю, не буду. В детстве я часто была в деревне, когда забивали поросенка, уши оппаленные были просто.... мммм. Все хотели их съесть. Сейчас вряд ли стала бы их есть. А еще в прошлом году не решилась попробовать желудок. Бееее. Моя тетя его резала, жарила как мясо. Я раньше ела креветок, теперь у нас в аквариуме живут они. Есть их больше не могу. Ела кальмаров, посмотрела передачу, какие они умные, не могу такую разумную тварь больше есть.
Хотя я не особо впечатлительная.
NEW 07.03.09 23:47
в ответ MarlangoMarlango 07.03.09 23:41
а её обязательно глотать надо?
Она очень плохо усваивается.
Она очень плохо усваивается.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 08.03.09 00:12
Если бы у господина была грудь, он был бы дамой.... Что-то в этом роде.
в ответ MarlangoMarlango 07.03.09 23:49
В ответ на:
но может дама глотает
но может дама глотает
Если бы у господина была грудь, он был бы дамой.... Что-то в этом роде.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 08.03.09 00:37
в ответ yarik9 08.03.09 00:33
NEW 08.03.09 00:53
в ответ yarik9 08.03.09 00:33
на последенго, мяса я практически не ем, да оно хорошо насыщает, вкусно пахнет и выглядит если готовое уже...
но вот эта картина, что эта часть животного которое спокойно гуляет, ходит и представить есть его ножку, противно ведь (речь идет НЕ о жалости)
вырисовывается картина как люди берут эту ногу от живого животного, и едят, не они конечно посолят поперчат и сварят и едят...но факт остается фактом
Это мясо живого существа...противно!!! Именно поэтому я не могу есть мясо!
А внутренности животного это вообще один из вид извращения человека, (я знаю вы не поверите) но именно внутренности самые грязные у животного,
они обрабытывают всю грязь, все заразы...Печень, мозги, сердце, селезенка, яйки и вымя, всё они имели какую то роль в организме животного, и вы хотите этот
мусор есть....????
но вот эта картина, что эта часть животного которое спокойно гуляет, ходит и представить есть его ножку, противно ведь (речь идет НЕ о жалости)
вырисовывается картина как люди берут эту ногу от живого животного, и едят, не они конечно посолят поперчат и сварят и едят...но факт остается фактом
Это мясо живого существа...противно!!! Именно поэтому я не могу есть мясо!
А внутренности животного это вообще один из вид извращения человека, (я знаю вы не поверите) но именно внутренности самые грязные у животного,
они обрабытывают всю грязь, все заразы...Печень, мозги, сердце, селезенка, яйки и вымя, всё они имели какую то роль в организме животного, и вы хотите этот
мусор есть....????
NEW 08.03.09 01:28
в ответ Lapislazulli 08.03.09 00:53
да, хотим!!! вообще не понимаю как можно жрать одну траву. у меня потом черное перед глазами и давление падает от такой еды
. не надо проповедывать здесь есть траву. зачем вы сюда заглянули в эту тему если травоядная? это только раздражает всеядных проповеди о пользе вашей травы. я не корова чтобы есть траву. у меня есть зубы, которые пережевывают мясо.
. не надо проповедывать здесь есть траву. зачем вы сюда заглянули в эту тему если травоядная? это только раздражает всеядных проповеди о пользе вашей травы. я не корова чтобы есть траву. у меня есть зубы, которые пережевывают мясо.
NEW 08.03.09 16:14
в ответ tina-2008 05.03.09 15:55
Я готовлю по этому рецепту: http://aynmark.blogspot.com/2005/10/blog-post_14.html
Мне очень нравится.
И вообще у этой дамы много хороших рецептов и очень приятное оформление.
Мне очень нравится.
И вообще у этой дамы много хороших рецептов и очень приятное оформление.
Приходит время разбрасывать камни.Приходит время их собирать.Алмазы и бриллианты...
NEW 08.03.09 17:00
в ответ Израилитянка 08.03.09 16:14
Спасибо большое, так хочется прям сейчас все это сделать, но нет всех ингредиентов
Девочки, всех с праздником, с женским днем! Не спорьте, давайте лучше испечем кантуччини
А мозги, требуха - да ну их, кто-то ест, кто-то нет. И все счастливы! Удачи!
Девочки, всех с праздником, с женским днем! Не спорьте, давайте лучше испечем кантуччини
А мозги, требуха - да ну их, кто-то ест, кто-то нет. И все счастливы! Удачи!
NEW 08.03.09 20:28
полнейшая безнравственность, безаппеляционный дебилизм:-)
девушка, "жрите"(с) то, что хотите, никто у вас кусок из рта не вырывает, кушайте наздоровье, главное, чтобы при поедании яиц, мозгов животного и т. д. ,
вы не теряли человеческий облик, желаю вам от всего сердца:-)
в ответ MarlangoMarlango 07.03.09 23:41
В ответ на:
мозги есть противно а сперму глотать нет??? эти еще живее бегают потом по горлу и в желудке чем жареный мозг
мозги есть противно а сперму глотать нет??? эти еще живее бегают потом по горлу и в желудке чем жареный мозг
полнейшая безнравственность, безаппеляционный дебилизм:-)
девушка, "жрите"(с) то, что хотите, никто у вас кусок из рта не вырывает, кушайте наздоровье, главное, чтобы при поедании яиц, мозгов животного и т. д. ,
вы не теряли человеческий облик, желаю вам от всего сердца:-)
Que femme veut dieu le veut.
