Короче так. Я не поленился и написал экспортеру водки в Германии - Simex. Ответ я скопирую, но суть такова: 38 это вкуснее, чем 40 и по просьбе любителей процент снизили. Есть даже страница на фейсбуке про московскую водку. Так там в начале 2017 водка 40%, а с мая - 38. И ещё мне понравилось заключение этого письма: если вы любите покрепче - покупайте "столичную" она (пока😅) 40%.

А теперь копия ответа:

Sehr geehrter Gennadij ,

vielen Dank für Ihre Nachricht. Für direktes Feedback unserer Kunden sind wir immer sehr dankbar.

Aktuell ist es tatsächlich möglich, Moskovskaya mit unterschiedlichen Grädigkeiten zu finden.

Der Grund dafür ist eine Rezepturanpassung, die wir jüngst durchgeführt haben. Für eine Übergangszeit befinden sich daher Moskovskaya Flaschen mit unterschiedlichen Rezepturen im Handel.

Gerne geben wir Ihnen noch einige Informationen zum Hintergrund: Wir überprüfen kontinuierlich, ob unsere Produkte in Geschmack und Optik den Wünschen der Verbraucher entsprechen.

Deshalb haben wir vor einiger Zeit beispielweise das äußere Erscheinungsbild von Vodka Moskovskaya verändert, als wir in Verbraucherfragen zurückgemeldet bekamen, dass ein modernerer Auftritt gewünscht wird.

Ähnlich verhält es sich nun mit der Grädigkeit. Aus Befragungen wissen wir, dass Verbraucher Vodka heute lieber etwas milder bevorzugen.

Um dieser Vorliebe entgegenzukommen, haben wir die Rezeptur von Vodka Moskovskaya geringfügig angepasst.

Durch die Absenkung der Grädigkeit auf 38 Prozent schmeckt Vodka Moskovskaya nun milder, ohne dass wir in der Herstellung Kompromisse bei Qualität oder Reinheit machen.

So können wir einerseits den Wünschen der Verwender entgegenkommen und andererseits unsere hohen Standards beibehalten.

Zeitgeist und Tradition zu verbinden, ist immer ein schmaler Grat. Wir gehen deshalb dabei stets sehr behutsam vor.

Gerne würden wir Sie persönlich kennenlernen und laden Sie zu einer Verkostung mit anschließender Diskussionsrunde unserer verschiedenen Vodka-Marken mit unterschiedlichen Grädigkeiten ein.

P.S: Wenn Sie trotzdem weiterhin 40%-igen Vodka bevorzugen, könnten wir Ihnen aus unserem Hause noch Vodka Stolichnaya anbieten.

Viele Grüße,

Kathrin Häusler vom Moskovskaya Team