Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Хочу все знать!

кефирчик

27.03.12 19:25
Re: кефирчик
 
bananik постоялец
в ответ bastq2 27.03.12 19:01, Последний раз изменено 27.03.12 19:27 (bananik)
пастеризованое и хохерхитзт одно и тоже, молоко протекает по трубке малого диаметра и быстро в этой трубке нагревается до 84-86 Ц и быстро охлаждается тут же. Все бактерии мрут молоко долго стоит. Все какие знаю йогурты в Лидле,АЛди, Кауфхофе убитая флора молоко не квасят, даже те на которых написано активия, бифидо и прочее проверял лично.
Только КАЛИНКА кефир имеет живые бактерии им можно квасить молоко проверил. Он и всбухает если стоит бес холодильнка все другие стоят без холодильника месяцами и ничего... мертвые.
 

Перейти на