Вот такой вот феномен. В холодильнике лежит бутылка с водой, после заморозки (часа 4 в морозилке полежала) в ней осталась небольшая глыба льда (около 1/6 объема). Не тает л╦д уже третий день. Температура там +5 (термометр показывает).
Вроде как л╦д должен плавиться при плюсовой температуре, или нет? Вода из магазина, типа просто питьевая, без минеральных извращений.

Он тает, только медленно. Если термометр не врёт. Переохладить жидкость довольно легко, а вот перегреть кристалл, увы.

Термометр может врать, но если верить паспорту, не более чем на полтора градуса. Просто странно что так медленно... Я уже и болтал его там, а он чуть-чуть меньше стал, но ненамного...

вспоминаю абсолютно такой же вопрос на вступительных екзаменах в Заочную Физико-Математическую Школу в Киеве в тогда еще СССР.
Жалко, что я тогда не знал, что лед остается льдом и при более низких температурах.

да не спорь, Ости прав однозначно
я сам чуть-чуть опоздал с репликой, хотел то же самое сказать

Жалко, что я тогда не знал, что лед остается льдом и при более низких температурах.
Ну блин... уж при более низких он точно льдом остается - это как пить дать
Но ведь у воды температура +5 (!) - а он, собака, не таетЬ... хад. Впрочем, я люблю воду со льдом, но любопытно

да не спорь
Где ты увидел что я спорю? Мне просто интересно почему

по определению

бутылка закупорена?

Угу, закупорена. На боку лежит.

снова на флуд потянуло?

Мне лично кажется, что возможно в холодильнике не +5 а +4 либо меньше...
Когда л╦д тает, освободившиеся холодные молекулы обладают малой энергией и низкой подвижностью. Вначале они сохраняют структуру кристаллической реш╦тки, и плотность воды оста╦тся низкой. Постепенно регулярный порядок молекул размывается, они группируются теснее, и плотность воды раст╦т. При температуре +4╟С она достигает максимума (0,999973 г/см 3), а потом начинает падать из-за теплового движения молекул, которое становится вс╦ активнее по мере нагрева. При температуре +4╟С вода обладает наибольшей плотностью и весом, поэтому тает очень медленно.

Сомнительно что там меньше чем +4, но суть в целом понятна. Я просто никогда не задумывался над тонкостями и думал, что если выше нуля - льда не бывает (долго, по крайней мере). Оказывается, думал неправильно

Это человеческий фактор. Мы часто заблуждаемся в тех или иных вещах.

Немножко подробнее:
при низких температурах основную роль в теплопереносе играет конвективный механизм (потоки). Но от 0 до +4 градусов у воды отрицательный ТКР, т.е. холодная вода в этом диапазоне легче. поэтому она "не тонет", собирается около льда и создаёт некую "теплоизоляцию". Если бутылку начать постоянно раскачивать, ко льду появится доступ более тёплой воды, теплообмен ускорится и лёд растает намного быстрее.

Ясно, спасибо. Видимо, температура там не выше чем +4 - такое уже бывало.