русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Wer will alles wissen?

Рулька

205  
  CTEPX Ом Мани Пэмэ Хум24.07.06 21:16
NEW 24.07.06 21:16 
Вот я всегда с детства своего сибирского знал что это такое..кому не говорю никто не знает и не понимает..
а это такая вещь классная !!!
кто в курсе то?!
#1 
  M.H. Цербер24.07.06 21:19
NEW 24.07.06 21:19 
in Antwort CTEPX 24.07.06 21:16
Боюсь, что уже на Урале никто о таком не слышал... Ч╦ эт такое-то?
#2 
  _костоглот_ Злой нехристЬ24.07.06 21:29
24.07.06 21:29 
in Antwort CTEPX 24.07.06 21:16
Детство у меная тоже сибирское было, но такое слово пока еще не слыхал....тоже теперь заинтерисовал
#3 
  CTEPX Ом Мани Пэмэ Хум24.07.06 21:33
NEW 24.07.06 21:33 
in Antwort _костоглот_ 24.07.06 21:29
  _костоглот_ Злой нехристЬ24.07.06 22:12
NEW 24.07.06 22:12 
in Antwort CTEPX 24.07.06 21:33
Ру́лька-кулинарный термин, обозначающий конечность свиньи, коровы или барана от локтевого (или коленного, если речь ид╦т о задней конечности) до скакательного суставов. Свиная, телячья и баранья рульки-популярные блюда русской и немецкой кухни.
Век живи, век учись
#5 
  solej местный житель24.07.06 22:25
NEW 24.07.06 22:25 
in Antwort CTEPX 24.07.06 21:16
Не знаю, как в Сибири, а у нас в Питере всегда рулька рулькой была...
Только мне вс╦ равно не вкусно...
#6 
kabauter завсегдатай25.07.06 00:43
kabauter
NEW 25.07.06 00:43 
in Antwort CTEPX 24.07.06 21:16
Моя мама из Молдавии, жили потом в Крыму. Вот она всегда говорила: "Пойдем на базар в воскресенье, купим рулечку...." Было вкусно.
А я не успела научиться так готовить.
Кто "за" может отойти от стенки и опустить руки.
#7 
hil Mr Sorry25.07.06 12:15
hil
NEW 25.07.06 12:15 
in Antwort CTEPX 24.07.06 21:16
Рулька- это же классика немецкой кухни, легендарная Schweinehachse ...
В моей штаммкнаипе "Waldschloesschen" по понедельникам убийственный по своей притягательности ангебот - Schweinehachse mit Sauerkraut und Klose + 0,5 L Bier всего за 6.66
...Bolivar cannot carry double...Sorry...
#8 
  CTEPX Ом Мани Пэмэ Хум25.07.06 14:14
NEW 25.07.06 14:14 
in Antwort hil 25.07.06 12:15
надо попробывать
у нас только копчённые продавали :)
#9 
Tot Samyj знакомое лицо25.07.06 14:40
Tot Samyj
NEW 25.07.06 14:40 
in Antwort hil 25.07.06 12:15
На юге Германии обычно с гриля - Schweinehaxe
На севере - Eisbein, отварная
(-:
#10