До состояния камня, именно в холодильном отсеке, не в морозилке... А рядом стоит бутылка вина, яйца, хлеб, они не заморозились... Почему???

это подтверждает о наличии вещества, кот. добавляют что бы мясо набрало вес.

Не ешь его , проверь на кошке.

Хотя кошку жалко.((

Да и где её взять.

Поэтому сам-сам, потом не пропадай только.(

В остальных продуктах много скрытой соли , это все обьясняет.

В остальных продуктах много скрытой соли , это все обьясняет.

В бутылке вина, яйцах, хлебе? Сколько нужно соли, чтобы она в них оставалась и скрытой и, в то же время, ее было много?

Достаточно , чтоб быстро не замерзли ( по сравнению с мясом ), но если сомневаешься, надо положить все названное в морозилку и проверить , расскажи нам потом.

Есть даже способ из воды лишнее все вымораживать. Но долго это.