Кто и зачем, или почему так строил?
И строил ли вообще так? (с первым этажём под землёй)
Очередные антинаучные фантазии, везде тайны и загадки древних?????...
https://www.google.de/search?q=засы�...
Культурный слой на всех этх раскопках чаще всего не более полуметра (по крайней мере согласно наблюдателей). а под ним пустая порода. Да и кому могло прийти в голову, засыпать (присыпать) стены (ну например ремонтируя мостовую) на 4-6 и более метров (пусть даже со временем).
Вот, например, развеселая история, как так может получиться: https://www.anekdot.ru/an/an1711/o171122.html#12
Насчет подсыпания лишнего этажа - не выдумка, гуглить seattle underground. Например https://www.bielousov.com/2015/seattle-underground-tour/
Да было бы так проще объяснить, если бы не "смешной" факт, что подобное строительство имеет место так же там, где нет никаких крупных водяных массивов. (рек, озёр, морей).