Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Хочу все знать!

Грибники, откликнитесь

1658  1 2 все
  Лена46 прохожий27.09.17 15:12
NEW 27.09.17 15:12 
Последний раз изменено 28.09.17 13:52 (Herzog)

Всем привет!!! Грибники, кто то может подсказать, что за грибы и съедобные ли? Ходим за опятнами, пока нет, но полно этих грибов Кто знает?? ,

#1 
Diwarik местный житель27.09.17 15:57
Diwarik
27.09.17 15:57 
в ответ Лена46 27.09.17 15:12

а что, действительно будешь есть если кто скажет что съедобные?

#2 
  Лена46 прохожий27.09.17 19:01
NEW 27.09.17 19:01 
в ответ Diwarik 27.09.17 15:57, Последний раз изменено 27.09.17 19:02 (Лена46)

Ну если грибники то прислушаюсь конечно, а потом посмотрю в нете по названию и все!!! Самое главное название узнать, а потом и на фото в гугле посмотреть и сравнить по виду Чего потом бояться?

#3 
Osti патриот27.09.17 19:22
Osti
NEW 27.09.17 19:22 
в ответ Лена46 27.09.17 15:12

Очень похоже на большой зонтик.

Сам большой зонтик считается супергрибом, но я его никогда не беру, ибо есть очень нехорошие грибочки, которые легко с ним спутать. Лучше я не съем много раз что-то хорошее, чем съем один раз что-то нехорошее.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#4 
virage коренной житель27.09.17 19:48
virage
NEW 27.09.17 19:48 
в ответ Osti 27.09.17 19:22

первая заповедь грибника- никогда не бери гриб которого не знаешь

https://www.youtube.com/watch?v=MMQyjI-ysmg
#5 
germaniawoman завсегдатай27.09.17 22:36
NEW 27.09.17 22:36 
в ответ Лена46 27.09.17 15:12

Это (похоже) - гриб - навозник.

Я ела. Жива и здорова.

Вообще, очень маленький кусочек, пожареный или отваренный отдельно от других грибов, вполне можно попробовать. Только от бледной поганки сразу отказывает печень (но неизвестно, от какого количества?).

Вот здесь фото .

#6 
  Лена46 прохожий27.09.17 22:45
NEW 27.09.17 22:45 
в ответ germaniawoman 27.09.17 22:36

Посмотрю в гугле все названия, и какой похож Спасибо всем кто откликнулся 👍👍🍄🍄🍄

#7 
alwin1 коренной житель30.09.17 21:40
alwin1
NEW 30.09.17 21:40 
в ответ Лена46 27.09.17 15:12

Вот хороший грибник-фотограф чукчавчуме

#8 
alwin1 коренной житель30.09.17 21:43
alwin1
NEW 30.09.17 21:43 
в ответ Osti 27.09.17 19:22
  Лена46 прохожий01.10.17 06:37
NEW 01.10.17 06:37 
в ответ alwin1 30.09.17 21:43

OK Спасибо большое

#10 
whiteworld местный житель02.10.17 19:48
NEW 02.10.17 19:48 
в ответ Лена46 27.09.17 15:12

Это гриб зонтик, ближний родственник шампиньона. У него коричневатая шероховатая шляпка и, САМОЕ ГЛАВНОЕ, неприросшее кольцо на ножке - оно легко двигается вниз-вверх вдоль ножки.

Очень вкусный гриб, если его шляпку поджарить как шнитцель. Ножку надо убрать, она слишком жесткая. Гриб можно есть и сырым. Вкус его сильно напоминает грецкий орех.


Википедия на тему


#11 
Owlet старожил03.10.17 12:24
Owlet
NEW 03.10.17 12:24 
в ответ whiteworld 02.10.17 19:48

Это НЕ парасолька. У нее другое расположение чешуек.

На навозник похоже больше. И их в том размере, когда можно делать шницель, уже есть не рекомендуют. Я так вообще их не собираю, бо на 100% не уверена.

#12 
filosa завсегдатай03.10.17 15:44
NEW 03.10.17 15:44 
в ответ Лена46 27.09.17 15:12

Я с детства собирала грибы с родителями, и как-то уже на вид определяю, что опасно брать (хотя, могу и не знать какого-то гриба, который не произрастал в нашей местности). Этот гриб я не взяла бы. В первую очередь за белый цвет юбочки и какую-то поганкообразную шляпку. Здесь риск не тот выбор, на который стоит идти ради шампанского. Есть грибы, ядовитость которых зависит от их возраста, от способа варки и готовки. Ну и как рисковать, определяя их возраст? Лучше не сязываться.

#13 
whiteworld местный житель03.10.17 18:54
NEW 03.10.17 18:54 
в ответ Owlet 03.10.17 12:24

когда человек ВЕРИТ, ему бесполезно что-то доказывать. и не важно, что кому-то сегодня дали Нобелевскую премию за открытие гравитационных волн, а в ответе на вопрос была дана ссылка на Википедию, где есть описание морфологии гриба и фотографии для сравнения. короче, не собирайте и не ешьте зонтики - это ваше право, но не орите тут, как будто объелись истины. у навозника, если что, морфология совершенно другая, т.е. вы тут тупо называете груши яблоками.


я же зонтики собираю и ем. и вообще считаю, что это самый вкусный и ароматный гриб, который мне доводилось пробовать. особенно прелестны такие молодые, еще нераскрывшиеся, как автор вопроса показала на фотографии.


но правило грибника должно действовать в первую очередь: НЕ УВЕРЕН, НЕ БЕРИ. тут я с вами абсолютно согласна.

#14 
Osti патриот03.10.17 22:08
Osti
NEW 03.10.17 22:08 
в ответ whiteworld 03.10.17 18:54

На последнего. Только что передали по WDR. В Керпене (под Кёльном, рядышком со мной) семья, 5 человек, отравилась грибами, купленными на трёдле. Предположительно бледная поганка. Лежат в реанимации в Дюсселе. Это к вопросу о незнакомых грибах.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#15 
Sergey7msk прохожий16.10.17 11:19
Sergey7msk
NEW 16.10.17 11:19 
в ответ Osti 03.10.17 22:08

Ред.

#16 
чукчавчуме коренной житель16.10.17 20:11
чукчавчуме
NEW 16.10.17 20:11 
в ответ Лена46 27.09.17 15:12
Всем привет!!! Грибники, кто то может подсказать, что за грибы и съедобные ли?
Съедобные. 99,9% зонтик краснеющий. (Не навозник и не бледная поганка.)
Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
#17 
чукчавчуме коренной житель16.10.17 20:12
чукчавчуме
NEW 16.10.17 20:12 
в ответ alwin1 30.09.17 21:40

Лена, благодарю! flower

Приятно, краснею...

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1
#18 
Hans63 посетитель21.10.17 19:33
NEW 21.10.17 19:33 
в ответ Лена46 27.09.17 15:12

С грибами в Германии не так все просто, особенно на Баварии.Радиоактивные они бывают и довольно таки часто. Рассказали мне об этом знакомые охотники, каждый дикий кабан, застреленный на Баварии подлежит проверке на радиосктивность и каждый третий "светится". Все по причине того что любят дикие кабаны грибами полакомиться.

#19 
Osti патриот21.10.17 19:41
Osti
NEW 21.10.17 19:41 
в ответ Hans63 21.10.17 19:33

Очень похоже на охотничьи байки. После третьей бутылочки шнапса.

Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#20 
1 2 все