Что за грибы

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Хочу все знать!

1640 1 2 3 все

Александрович свой человек09.08.14 21:55

09.08.14 21:55

что за грибы
интересно

Bigfoot коренной житель09.08.14 23:33

NEW 09.08.14 23:33

в ответ Александрович 09.08.14 21:55

Подберезовики.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

Александрович свой человек10.08.14 09:23

NEW 10.08.14 09:23

в ответ Bigfoot 09.08.14 23:33

Я бы тоже так подумал,
но нашел я их на пригорке на мху вокруг только елей,
около старого пня от елки.

.вопрос коренной житель10.08.14 09:34

NEW 10.08.14 09:34

в ответ Александрович 09.08.14 21:55

а я оспорю, не угадали ответившие.
это гибрит-гриб

Bigfoot коренной житель10.08.14 09:41

NEW 10.08.14 09:41

в ответ Александрович 10.08.14 09:23

Название ни к чему не обязывает. Гриб этот может расти там, где ему заблагорассудится, а не только у корней берез - там, где позволяют условия по почве/влажности/освещенности.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

.вопрос коренной житель10.08.14 09:48

NEW 10.08.14 09:48

в ответ Bigfoot 10.08.14 09:41

ага, расскажи мне,что на вулкане растут опята. дядька, поверь я знаю с босоногово детства, что есть в лесу. это не подберёзовик

Bigfoot коренной житель10.08.14 09:59

NEW 10.08.14 09:59

в ответ .вопрос 10.08.14 09:48

Это подберезовик. А пустословие про "вулканы" и "босоногое детство" мне фиолетово.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

.вопрос коренной житель10.08.14 10:14

NEW 10.08.14 10:14

в ответ Bigfoot 10.08.14 09:59

ну а теперь насквозь.
Почему не подосиновик?!

Bigfoot коренной житель10.08.14 11:04

NEW 10.08.14 11:04

в ответ .вопрос 10.08.14 10:14

Если бы ты хоть раз вживую видел подосиновик, то не спрашивал бы. У подосиновика и шляпка обычно другого оттенка (по крайней мере, у тех, что я собирал), и ножка гораздо толще, и форма у нее другая, да и по фактуре ножки чаще всего тоже различия заметны. На фотке ТС - типичный подберезовик. Я бы еще понял, если бы речь шла об отличиях подберезовика и польского гриба, но и в этом случае все вполне очевидно.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

Александрович свой человек10.08.14 11:10

NEW 10.08.14 11:10

в ответ Bigfoot 10.08.14 09:59

Подберезовик темнеет,
а эти почти нет на срезе.
Я склоняюсь к польскому или что то "моховичное"

#10

.вопрос коренной житель10.08.14 11:15

NEW 10.08.14 11:15

в ответ Bigfoot 10.08.14 11:04

Попробуй не умчичать иногда
называй его как хочешь. назовём его сьедобным и не будем спорить

#11

.вопрос коренной житель10.08.14 11:19

NEW 10.08.14 11:19

в ответ Александрович 10.08.14 11:10

кожицу сырogo попробуй. язык жжот?

#12

Александрович свой человек10.08.14 11:20

NEW 10.08.14 11:20

в ответ .вопрос 10.08.14 11:19

нет

#13

Bigfoot коренной житель10.08.14 11:20

NEW 10.08.14 11:20

в ответ Александрович 10.08.14 11:10

Чо??? Подберезовик остается светленьким на срезе! А вот польский как раз синеет! Их аккурат "синяками" и называют иногда за это. И я знаю, что есть гриб-синяк, который настоящий синяк, но у нас так звали именно польские, а настоящих синяков у нас не водилось. Это ни разу не польский и не моховик. Это самый что ни на есть наитипичнейший подберезовик.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

#14

Bigfoot коренной житель10.08.14 11:23

NEW 10.08.14 11:23

в ответ .вопрос 10.08.14 11:15

Мне не надо его называть как-то по-другому, чем нежели подберезовиком. Потому что он и есть подберезовик. А ты если не знаешь чего, то и не спорь.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

#15

.вопрос коренной житель10.08.14 11:31

NEW 10.08.14 11:31

в ответ Bigfoot 10.08.14 11:23

Спорю потому, что знаю! это не подберёзовик. этот гриб белки любят и люди-
мы можем долго спорить. остаюсь при том, что это гриб-гибрит. метис))

#16

Александрович свой человек10.08.14 12:17

NEW 10.08.14 12:17

в ответ .вопрос 10.08.14 11:31

В ответ на:

Желчный гриб на вкус горький, белый — безвкусный; сетчатый рисунок на ножке желчного гриба темный, а у белого — беловатый, при определении видовой принадлежности надо иметь в виду еще то, что отдельные экземпляры желчного гриба похожи на подберезовика.
Судя по литературным источникам, желчный гриб встречается в сухих сосновых и еловых лесах на песчаной почве. Растут они около стволов деревьев одиночно и группами. Иногда можно встретить на гнилых пнях или основаниях стволов.
Желчный гриб несъедобен из-за горького вкуса. Чтобы проверить вкус мякоти, достаточно лизнуть низ шляпки. Горечь будет показателем несъедобного гриба.

Вот прочитал и задумался
ведь именно около гнилого елового пня нашел.

#17

.вопрос коренной житель10.08.14 12:33

NEW 10.08.14 12:33

в ответ Александрович 10.08.14 12:17

какой бы ни был, гриб, который на фото-сьедобная плесень

#18

Bigfoot коренной житель10.08.14 13:08

NEW 10.08.14 13:08

в ответ .вопрос 10.08.14 11:31

Это подберезовик. Никаких "метисов" в природе не существует.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

#19

Bigfoot коренной житель10.08.14 13:09

NEW 10.08.14 13:09

в ответ Александрович 10.08.14 12:17

Желчный гриб достаточно лизнуть. А на снимке - подберезовик. Самый наитипичнейший. Хоть в учебное пособие помещай.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

#20

.вопрос коренной житель10.08.14 13:19

NEW 10.08.14 13:19

в ответ Bigfoot 10.08.14 13:08, Последний раз изменено 10.08.14 13:19 (.вопрос)

Bigfoot,не глуп местами, а здесь запинаешься...
метисы, как и альбиносы, всегда будут.

#21

Александрович свой человек10.08.14 13:19

NEW 10.08.14 13:19

в ответ Bigfoot 10.08.14 13:09

Горечи не было, для пробы отвалил микрокусочик и попробовал
Горечь отменная .
Пришлось чуть чуть коньяка принять для дезинфекции рецепторов языка..

#22

.вопрос коренной житель10.08.14 13:23

NEW 10.08.14 13:23

в ответ Александрович 10.08.14 13:19

луковицу в кипящую воду кидай. Он не должен зеленеть.

#23

Oberst-2010 знакомое лицо10.08.14 14:28

NEW 10.08.14 14:28

в ответ Александрович 09.08.14 21:55

В некоторых местах Беларуси местные жители называют такие грибы "обабки".

#24

Bigfoot коренной житель10.08.14 15:25

NEW 10.08.14 15:25

в ответ Oberst-2010 10.08.14 14:28

Это синоним подберезовика.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

#25

.вопрос коренной житель10.08.14 15:32

NEW 10.08.14 15:32

в ответ Bigfoot 10.08.14 15:25, Последний раз изменено 10.08.14 17:45 (.вопрос)

частное оценочное суждение

#26

AnU55 коренной житель10.08.14 17:29

NEW 10.08.14 17:29

в ответ Bigfoot 09.08.14 23:33

Под буками подберёзовиков не бывает!

Э-эх!! Да пошло оно .... !

#27

Posmotrim знакомое лицо12.08.14 12:12

NEW 12.08.14 12:12

в ответ Александрович 09.08.14 21:55

Как по мне, то очень похож на подберёзовик. В Нидерсаксене их называют Birkenpilz. Растёт у нас часто возле болот или на чистых полянках. Берёзки могут быть, а могут и не быть рядом.
п.с. Гриб этого года?

#28

Twladislaw свой человек13.08.14 20:22

NEW 13.08.14 20:22

в ответ Александрович 09.08.14 21:55, Последний раз изменено 13.08.14 20:22 (Twladislaw)

Это не подберёзовик. Это желчный гриб. Мякоть снизу у желчного гриба немного розоватая.

Дурак обвиняет других, умный обвиняет себя, мудрый не обвиняет никого.

#29

gau коренной житель14.08.14 19:24

NEW 14.08.14 19:24

в ответ Twladislaw 13.08.14 20:22

IMXO,немного розовая - это погрешность фотографии.
Это подберёзовики

#30

avizena старожил14.08.14 20:05

NEW 14.08.14 20:05

в ответ Bigfoot 10.08.14 13:09

Н.п.
грабовик

http://line.mamka.ru/2baby/line.php/18/20b/d1eef4e8/000000/101006/60b/d0eeece5ee...

#31

Александрович свой человек15.08.14 15:42

NEW 15.08.14 15:42

в ответ gau 14.08.14 19:24

В ответ на:

В ответ Bigfoot 10/8/14 13:09
Изменить Изменить Ответить Ответить
Горечи не было, для пробы отвалил микрокусочик и попробовал
Горечь отменная .
Пришлось чуть чуть коньяка принять для дезинфекции рецепторов языка..

Желчный
Пришлось "дезинфекцию" делать

#32

Bigfoot коренной житель16.08.14 13:00

NEW 16.08.14 13:00

в ответ Александрович 15.08.14 15:42

Да, такое вполне возможно. Желчный я неоднократно и сам путал с подберезовиком, а уж по низкокачественному фото различить еще сложнее. Я исходил из того, что проба на горечь была уже проделана.

Oh gravity, thou art a heartless bitch! (c) Dr.Cooper

#33

Hemul' местный житель16.08.14 23:17

NEW 16.08.14 23:17

в ответ Александрович 09.08.14 21:55

на правом 3 точки на шляпке На срезе должны розоветь Ядовитые У съедобных никаких точек нет

#34

чукчавчуме старожил25.08.14 21:59

NEW 25.08.14 21:59

в ответ Twladislaw 13.08.14 20:22

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#35

чукчавчуме старожил25.08.14 22:00

NEW 25.08.14 22:00

в ответ Александрович 09.08.14 21:55

чистейшей воды ГОРЧАК(желчный гриб)!!!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#36

чукчавчуме старожил25.08.14 22:14

NEW 25.08.14 22:14

в ответ Bigfoot 16.08.14 13:00

В ответ на:

...Я исходил из того, что проба на горечь была уже проделана.

судя по всему правый грибок - польский. его то и "лизнул" ТС. и соответственно горечи не почувствовал.
а те, что к нам низом шляпки - типичные горчаки!
(малейшее прикосновение языком, к которым, сразу докажет.)

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#37

Schach-Mat старожил27.08.14 22:22

NEW 27.08.14 22:22

в ответ Александрович 09.08.14 21:55

#38

Schach-Mat старожил30.08.14 20:26

NEW 30.08.14 20:26

в ответ Schach-Mat 27.08.14 22:22

и тут неплохо написано, живенько7days.ru/lifestyle/food/kak-otlichit-nastoyashchie-griby-i-chto-iz-nikh-p...

#39

чукчавчуме старожил01.09.14 23:50

NEW 01.09.14 23:50

в ответ Schach-Mat 30.08.14 20:26

неплохо.
и всё же начинающим лучше с опытными проводниками...

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#40

сеньор Антонио коренной житель10.09.14 22:17

NEW 10.09.14 22:17

в ответ чукчавчуме 01.09.14 23:50

н. п. Пойдете когда за грибами, вот эти никто не собирает, думают что поганки:

А на самом деле можно лопать!
http://de.wikipedia.org/wiki/Gemeiner_Riesenschirmling

#41

чукчавчуме старожил11.09.14 01:09

NEW 11.09.14 01:09

в ответ сеньор Антонио 10.09.14 22:17

ага. сейчас у них сезон. во всяком случае у нас. (каламбур однако

)
а "лопать" лучше, то есть готовить, как шницели.
и ни в коем случае не пережаривать. 1,5-2 мин. с каждой стороны.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#42

.вопрос коренной житель11.09.14 03:21

NEW 11.09.14 03:21

в ответ чукчавчуме 11.09.14 01:09

яйцо с панир мукой. 2 минуты. шницель вкуснейший

#43

karabass знакомое лицо11.09.14 23:42

NEW 11.09.14 23:42

в ответ чукчавчуме 11.09.14 01:09

это парасоли! Супер грибы!

#44

Валидол коренной житель12.09.14 08:33

NEW 12.09.14 08:33

в ответ сеньор Антонио 10.09.14 22:17

У нас их местные тоже собирают. И называют их schirmpilze.

#45

Валидол коренной житель12.09.14 09:14

NEW 12.09.14 09:14

в ответ Валидол 12.09.14 08:33, Последний раз изменено 12.09.14 11:22 (Валидол)

И кстати, вот что мы на поледних выходных нашли. В двух шагах от дорожки. И никто их не собирает, все проходят мимо.

Прикреплённые файлы

#46

чукчавчуме старожил12.09.14 11:44

NEW 12.09.14 11:44

в ответ .вопрос 11.09.14 03:21

точно.

+ черный перец и соль по-вкусу.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#47

чукчавчуме старожил12.09.14 11:49

NEW 12.09.14 11:49

в ответ Валидол 12.09.14 09:14

В ответ на:

И никто их не собирает, все проходят мимо.

Ну почему? Очень многие грибники собирают. И не только русскоязычные.
Опята это. Скорее всего еловые. Ну или осенние, настоящие.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#48

Валидол коренной житель12.09.14 11:53

NEW 12.09.14 11:53

в ответ чукчавчуме 12.09.14 11:49

Если бы собирали, их бы там не быо :)
Это у дороги, навиду. Лесная дорога имеется ввиду. вход в лесок.

#49

чукчавчуме старожил12.09.14 14:09

NEW 12.09.14 14:09

в ответ Валидол 12.09.14 11:53, Последний раз изменено 12.09.14 14:10 (чукчавчуме)

В ответ на:

Если бы собирали, их бы там не быо...

логично!

Если имелось ввиду конкретное местечко, то ок.
А в целом очень даже собирают!
Вчера только из леса. Примерно 5-6 км от дороги в лес видел много "постриженных" пеньков.
Что не помешало мне однако набрать корзинку.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#50

gau коренной житель16.09.14 22:03

NEW 16.09.14 22:03

в ответ чукчавчуме 11.09.14 01:09

даааа, вкуснятина...

#51

сеньор Антонио коренной житель12.10.14 18:41

NEW 12.10.14 18:41

в ответ gau 16.09.14 22:03

А кто знает как опята по немецки называются?

#52

gau коренной житель12.10.14 19:50

NEW 12.10.14 19:50

в ответ сеньор Антонио 12.10.14 18:41

Hallimasche

#53

сеньор Антонио коренной житель12.10.14 20:14

NEW 12.10.14 20:14

в ответ gau 12.10.14 19:50

ага, спасибо

#54

чукчавчуме старожил20.10.14 16:56

NEW 20.10.14 16:56

в ответ сеньор Антонио 12.10.14 18:41

В ответ на:

А кто знает как опята по немецки называются?

Вы про какие? (летние, осенние, зимние)

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#55

чукчавчуме старожил20.10.14 17:01

NEW 20.10.14 17:01

в ответ gau 12.10.14 19:50

В ответ на:

Hallimasche

это общее название "осенних", в которое входит несколько подвидов.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#56

gau коренной житель21.10.14 00:24

NEW 21.10.14 00:24

в ответ чукчавчуме 20.10.14 17:01

я думаю, такие тонкости будут интересны лишь ботанику при написании курсовой.
я, когда маруную, так и чешуйчатку к опятам причисляю

#57

чукчавчуме старожил21.10.14 17:57

NEW 21.10.14 17:57

в ответ gau 21.10.14 00:24

В ответ на:

я думаю, такие тонкости будут интересны лишь ботанику при написании курсовой.

я так не думаю. (мне во всяком случае интересны. не ботаник. и курсовые отписал уже.)

В ответ на:

я, когда маруную, так и чешуйчатку к опятам причисляю

когда я мариную, то стараюсь к опятам больше ничего не добавлять.
а чешуйчатку не беру вовсе.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

#58

подарочеk свой человек22.10.14 11:04

NEW 22.10.14 11:04

в ответ сеньор Антонио 10.09.14 22:17

я собирала эти зонтики, по наводке мужа, ну, нажарили и наелись, но я как то не бегайстерт,я другие люблю,поганочного типа-тинтенпилц
а у афтора на фото маронен, блахородные сьедобные грибы,типо наших моховиков

#59

подарочеk свой человек22.10.14 11:06

NEW 22.10.14 11:06

в ответ подарочеk 22.10.14 11:04, Последний раз изменено 22.10.14 11:07 (подарочеk)

www.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.passion-pilze-sammeln.com%2F...MwBw

#60

1 2 3 все