съедобные ли это грибы?

похожи на лисички, но ножка намного толще, срез не темнеет приятного сладковатого вкуса, растут кучкой вместе
регион сбора Шварцвальд

вы же их уже попробовали и даже спустя какое-то время на форуме пишете, значит съедобные

лисички обыкновенные

это НЕ лисички
%3Cbr%3Ehttp%3A//ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%...
то есть на картинке только 3 лисички
Этоскорее всего
Cantharellus ianthinoxanthus
http://www.pilzlexikon.eu/schwaerzender-pfifferling.html
Пишут про него
exzellenter Speisepilz
http://www.pilzteam-bayern.de/galerie/displayimage.php?pid=291

на верхней картинке для меня тоже 3 лисички, причем росли рядом с другими но все-таки они гораздо толще и шляпки и ножки

по ссылке нашла вот такую инфу
Cantharellus friesii (Fries'scher Pfifferling)

Diese Art ist als Symbiont von Buchen und Fichten auf bodensaure Gebiete wie den Bayerischen Wald oder Schwarzwald als Hauptverbreitungsareale beschränkt. Einzelvorkommen im kalkreichen Alpenvorland liegen stets auf den saureren Lößböden. Die Fruchtkörper sind deutlich kleiner als beim echten Pfifferling.

правильно
но по второй ссылке он есть среди картинок и написано, что съедобен
Вторую ссылку исправила
ХОТЯ НЕТ!
ВЫ ПРАВЫ! он на картинках отличаются от вашего
НО....
И Ваш Cantharellus friesii выглядит по другому :(

в нижнем правом углу 3 лисички..
остальные для меня незнакомы..
незнакомые грибы мы не рвём..мы счас только из леса.. маслят валом..и свинушек(которые здесь ядовитыми считаются)

это ежовики. Те, которые не лисички
признак ежовиков - гемофор у них не трубчатый и не пластинчатый (как например у лисичек) а в виде сосочков

по умолчанию есть такое правило у електриков - если незнаеш отключено напряжение или ест какая то вероятность что его могут включить, то считается что кабель под напряжением.
Так же и с неизвестными Вам грибами - не уверены,не знаете- значит не съедобны.

это ежовики......спасибо !!!

Плодовое тело — 5-10 см высотой.
Шляпка 3—12 (15) см диаметром, мясистая, сухая и плотная, с неровной бугристой поверхностью, часто неправильной формы. У молодых грибов шляпка слабовыпуклая с загнутыми вниз краями, слегка бархатистая; по мере старения гриба становится плоской с вогнутой серединой и волнистыми, иногда лопастевидными краями. Нередко срастается со шляпками соседних грибов. Кожица не отделяется. Окраска — от светло-охряной и розовато-жёлтой до рыжевато-оранжевой и светло-ореховой; при надавливании, а также при созревании, темнеет, приобретая рыжеватый, оранжевый оттенок; в сухую погоду выцветает до бледно-жёлтого, беловатого цвета.
Мякоть плотная, ломкая, беловатая или желтоватая, на изломе становится буровато-жёлтой, со слабым приятным (фруктовым) запахом. С возрастом твердеет и начинает горчить.
Гименофор состоит из частых игольчатых шипиков, нисходящих на ножку (изредка — до самого основания ножки). У молодых грибов шипики короткие и упругие, от беловатых до желтовато-розоватых; у зрелых 4—8 мм длиной, одного цвета со шляпкой, легко ломающиеся и осыпающиеся.
Ножка длиной 3—5 (8) см и диаметром 1,5—4 см, плотная, сплошная (иногда с кавернами), цилиндрическая или слегка изогнутая, часто расширенная у основания, по отношению к шляпке — эксцентрическая, изредка центральная. Поверхность ножки гладкая (у основания войлочная), сухая, беловатая или желтоватая, по мере созревания гриба темнеет. Молодые ежовики похожи на лисички
Съедобный гриб, во Франции относится к лучшим. Молодые грибы пригодны для всех видов переработки, зрелые грибы можно использовать после предварительного отваривания (около 25 минут), чтобы они утратили жёсткость и горьковатый вкус, шипики рекомендуется удалять. При жарке этот гриб не уменьшается в размерах.

мне сии грибы знакомы ешё с университетской практки на Западном Кавказе в 1982 году. Собираю их всегда

не удивлюсь если завтра в новостях будет что нибудь о отравление грибами в Шварцвалде...

и не удивляйтесь... всё индивидуально.
но если Вы отравитесь ежовиками -- подавайте на Нобелевскую.

Интересно, эти леса где-то на широте Украины, откуда там кислые почвы, как, скажем, в Подмосковье? Или это зона кислотных дождей?

НP,
a это что такое? Поганики или опята? (Ключи брошены для масштаба)

опята

Хм... пойду завтра соберу. Таких там много. Спасибо

ни фига..это поганки .опята вот..

сьедобны
у нас их называют лисичками мужсково пола

Н.П алцо фифти-фифти, либо отравитесь либо грибочками побалуетесь

Это Чешуйчатка обыкновенная, а ни какой не опенок. Большинство чешуйчаток несъедобны из-за горького вкуса, некоторые считаются малоизвестными съедобными грибами, но ценность их невысокая, собирают эти грибы редко.

Спасибо, буду знать!
Я набрал сегодня маронов, а мимо этих опять прошел мимо. Я по сути даже не знаю что с опятами делать, то есть как готовить, поэтому и прошел.

Опята надо мариновать..... Объеденье....

Всякий знает, что маринованые грибы это не еда, это закуска

или отрава, когда не знаеш съедобный етот гриб или нет

Тьфу, Тьфу, Тьфу...

Опята это, судя по Вашему фото. На фото ниже тоже опята. Я не грибная энциклопедия, но собираю их уже лет 8. Мариную и пока ещё, тьфу-тьфу, никто не пострадал. В выросших грибах должна быть юбочка. С ложными опятами довольно сложно перепутать. Хотя в этом году обратила внимание, что ложные растут в перемешку с обыкновенными, на одном пне