Вы просто не пробовали.
Опять-таки, попробовать пирог с вязигой, СЕЙЧАС - значит расстаться с огромной суммой денег.

"Няню" попробуйте. Если сможете где-то достать ингридиенты...

Кухня французского феодала. "Бульон" из объедков с барского стола в виде бульона из костей, луковицы, кусочка чёрствого хлеба и огрызка сыра - вот вам "французская кухня".
Или варёные улитки или лягушки.

Бред.
Переходите на водку внутривенно - Вы и укропчик съэкономите...

Прикол в том, что оливье "приближенный к оригиналу" (жареная курица вместо рябчика и консервированные каперсы вместо солёных) сильно отличается по вкусу от того, что делается из докторской колбасы и солёных огурцов.

Ага... Рубленное на коже (!) мясо, обёрнутое вокруг "сахарной косточки"... Словом, сделать руками - порвёшься... :(

а почему вы всех критикуете, а сами ничего не предлогаете из русской национальной кухни!?

Няня, расстегай. Щи. Вареники. Пироги!
Тюря, варенье.
Печёное мясо.
Каша из полбы с жареным луком и тушёнкой!

Сделать своими руками совсем не трудно...если знаешь некоторые моменты в ее приготовлении..
Кстати, вареники это тоже украинское блюдо а не русское...

Тогда уж китайское. Базируемое на те-цзы.

ого! вы такой патриот!
вы что все это вышеперечисленное едите?

Только пироги и щи. Остальное слишком дорого. Мои ещё любят тюрю делать из бульона, но я её не люблю.

Тюрей можно и окрошку обозвать

Тюря и окрошка - разные по приготовлению и вкусу вещи.
Окрошка - холодный суп (на манер свекольника - тоже русского блюда), тюря - хлёбово, т.е. размоченный в разных средах хлеб. Скажем, традиционная тюря - размоченный в болотной воде (с ряской) крестьянский хлеб, ресторанная тюря - размоченный в квасе чёрный хлеб (иногда с зеленью).

Ну,почему же непременно китайское?
Вполне может быть,что эта гениальная идея озарила сразу несколько народов одновременно - китайцев,русских,украинцев,итальянцев...И получились такие чудесные блюда, как вареники, пельменики, равиолики..

вспомнил студень, он же холодец. Если только как следует отобрать мясо для него, то что же может быть вкуснее домашнего студня на праздник? А блины, тонкие блины, с икрой. пусть даже и с красной. Вспомнил еще двойное название (от местности зависит) сырники - творожники, на завтрак, да со сметанкой. А драники (драчоны по-рязански) раз-два на крупной терке, и вообще рассыпчатая картошечка с селедочкой и лучком! И пятьдесят граммов в граненой рюмочке, а рюмочка запотевшая, из морозилки. А селедочка с яблочком, через мясорубку, форшмак. А баклажаны, они же синенькие, во всех видах. А баклажанная икра болгарская из жестяной банки, на мягком белом хлебе! Это можно перечислять часами, вспоминать и вспоминать, и это все советская кухня. А торты "наполеон" на 12 коржей, с вареной сгущенкой. Вообще, даже странно, ведь вроде как считается, что тогда продуктов не было, жили чуть ли не впроголодь. Ага, так впроголодь...

Первоначально - пельмени были китайским блюдом. Угро-финны восприняли его, трансформировав в пельмени "три мяса" - "что плавает, что бегает, что летает". В России прижились пельмени "три мяса" с классической пропорцией - 1/2 - одно мясо, 1/3 - другое, остальное - третье мясо (именно мясо копытных или других зверей).

Тут всё упирается в соус! Без правильного соуса - не вкусно. Горчица - как минимум, а лучше "хреновина" - томат, кручённый и варёный с хреном и чесноком...
А можно сделать с припёком - с мельчёными овощами (морковка, лук), рыбой или фруктами (яблоко)... Вкуснятина!
Драники - белорусское блюдо...
И шибко жирное.
Были бы овощи, банки с крышками и масло - будет и "икра"...

Боже мой...как это все, оказывается было непросто...
Я все таки думаю, что хорошие мысли любят посещать умные головы в разных частях света...почти одновременно...И посему, китайцам я это в заслугу не засчитываю..

Правильные пельмени требуют 4 вещи - 3 мяса, и хороший мороз, для промораживания начинки пельменей!
:)