Я интересуюсь чаем и всем, что с этим связано.
Очень люблю пить чай (черный) с молоком или сливками. Вот уже столько литературы о чае прочитала, а однозначного мнения нет.
Вреден ли чай с молоком? Одни говорят, что от молока чай не меняет своих свойств, только приобретает дополнительную питательную ценность.
Другие утверждают, что чай с молоком превращается в "яд" для нашего организма. Кто-нибудь знает что-то об этом? Может читали какие-то новые исследования
или иную информацию.

это кто такое утверждает??
А вы спросите тех, кто такое утверждает что будет ,если пить чай и есть бутерброд с маслом и сыром? Это тоже яд??

а что, есть старые исследования на эту тему??

Ой, а что это вы так реагируете? Может я неправильно интерпретирую, но в вашем сообщение чувствуется агрессия.
Я задала вопрос с целью узнать другие мнения.
Кто точно утверждает, что это "яд", я сказать не могу, т к в разных статьях о чае и книгах встречалось это мнение. Соответственно спросить их я тоже не могу.
А по поводу новых исследований - я имею в виду актуальные какие-то факты. Без исследований ведь нельзя утверждать такие вещи, согласитесь.
Значит есть и какие-то старые исследования. Просто я не находила этой информации. Потому и задала этот вопрос здесь.
Для того ведь и существует ФОРУМ.
Спасибо
www.teeherz.de

за молоко не знаю..хотя англичане только с молоком и пьют
а вот что лекарства с чаем запивать нельзя..танин содержащийся в чае..
делает действие лекарства другим..(за все не впишусь лек.препараты)..напишу некоторые..

агрессии нет.
просто непонятно, что вы имеете ввиду по исследованиями. Какие-то статейки в непонятных книгах каких-то шарлатанов и статейки в журналах я не считаю за научные.. И я сомневаюсь, что чай с молоком яд. Тогда и чай с сыром яд и чай с маслом. А творог к чаю вообще боже упаси..

вы так думаете? А я сомневаюсь, что это кто-то действительно исследовал. Докторам делатъ больше нечего такое исследовать. Вот если бы было подозрение, что это яд, так как в англии умирало бы подозрительно много людей - то тогда другое дело. А так какой смысл это исследовать? Так-же можно исследовать, что будет если есть макароны с сосисками. А макароны если закусывать помидором?
И зачем вообще заморачиваться такими мыслями? Ведь исследования давно доказали, что 100% рождённых умирают!

Естественно. Только смысл спрашивать это здесь? Или вы думате, что здесъ кто-то в теме и знает что-то достоверно? Народ тоже сможет повторять только то, что читали и вы где-то там.

Эта традиция у англичан появилась из-за того, чтобы не портился дорогостоящий фарфор. От чая с молоком не было такого налета внутри чашек как от черного чая.

думаю этой традиции уже лет так 200..

кранты англичанам

фигня..
счас всё не то..есть нельзя..спасть нельзя..
я кстати тоже с молоком люблю..на сердце не жаловался..

В статье говорится, что чай теряет часть свойств, но не становится ядовитым. Оно и понятно - полифенолы на казеине сорбируются очень даже неплохо, факт известный, и давно. Ну так и масштаб эффекта, думаю, пренебрежимо малый. То есть, сосудорасширяющее действие от чая что было, что его не было - значимость все одно низкая. К тому же, это оценка лишь по одному из факторов, возможно, не отражающая общей полезности при употребления смеси молока и чая.

Ну вот видите, значит все-таки есть исследования и есть смысл задавать здесь такие вопросы.

Спасибо за ссылку, очень интересно!!

[цитата]И зачем вообще заморачиваться такими мыслями? Ведь исследования давно доказали, что 100% рождённых умирают!
А это уже, товарищ, мое дело - интересоваться этим и заморачиваться ли на эту тему.
Умирать-то умирают, только вопрос КАК и КОГДА.
Желаю вам всем здоровья!!!

Я пью без молока!напился в грудном возрасте! хватит! С лимончиком и с вкусненким! чисто по русский,!с наступающим сочельником всех

Чего перепил?

В Индии чай тоже называется "чай", на хинди. Если вы закажете в Индии чай, то вам обязательно принесут чай с молоком, т.н. "чай масала". Индийцы пьют чай с приправами, сахаром и молоком. Я думаю, что англичане именно поэтому пьют чай с молоком, т.е. по традициям своей бывшей колонии.

Я не тебе!бабайка

см. выше, откуда пошла эта традиция у англичан

Ну я не утверждала, что ядовитым. НО если чай без молока, хоть какую-то малую пользу имеет (хотя черный не такой уж и полезный), то с молоком - мертвая жидкость непонятного цвета. И молоко оно вообще не полезно для взрослого организма и молочные продукты.Лирическое отступление: я не понимаю, зачем придумали шпинат со сливками, он в замороженом виде так и продается, если молочка блокирует усваиваемость железа. И если вы мясо будете со сливочным соусом употреблять, то никакое железо из мяса не усвоится.