Login
фольга
NEW 15.03.10 01:12
Кто подскажет: какой стороной пищевой фольги накрывать(и заворачивать) продукты-- матовой или блестящей? И почему?
NEW 15.03.10 09:27
in Antwort маримба 15.03.10 01:12
какой хотите, если продукты в холодильнике хранятся. если на солнце, то лучше блестящеий стороной наружу, чтобы свет отражался и содержимое не нагревалось.
NEW 15.03.10 09:33
in Antwort маримба 15.03.10 01:12
как то по телевизеру рассказывали, что это совершенно без разницы. 2 разные стороны получается не специалъно, вот нашла.
В ответ на:
Produktionsbedingt hat die Folie zwei unterschiedliche Oberflächen (matt und glänzend), da die Folie zweilagig gewalzt wird und nur die äußeren Seiten mit den polierten Walzen in Berührung kommen, während die Innenseiten matt bleiben. Welche der beiden Seiten man wofür verwendet ist Geschmackssache, die physikalischen Eigenschaften unterscheiden sich nur minimal.
Produktionsbedingt hat die Folie zwei unterschiedliche Oberflächen (matt und glänzend), da die Folie zweilagig gewalzt wird und nur die äußeren Seiten mit den polierten Walzen in Berührung kommen, während die Innenseiten matt bleiben. Welche der beiden Seiten man wofür verwendet ist Geschmackssache, die physikalischen Eigenschaften unterscheiden sich nur minimal.
15.03.10 10:03
in Antwort маримба 15.03.10 01:12
NEW 15.03.10 10:07
in Antwort Пикуль 15.03.10 10:03
NEW 15.03.10 10:27
Резюме: Ешьте свежие продукты -- овощи и фрукты предпочтительно!
Не насилуйте себя сохранённой абы-кабы пищей.
in Antwort Alex Kazak 15.03.10 10:07
В ответ на:
... и разница в протухании продукта будет 27 мин.14 сек. Примерно.
... и разница в протухании продукта будет 27 мин.14 сек. Примерно.
Резюме: Ешьте свежие продукты -- овощи и фрукты предпочтительно!
Не насилуйте себя сохранённой абы-кабы пищей.
NEW 15.03.10 10:39
in Antwort Alex Kazak 15.03.10 10:07
заворачивают в фольгу скоропортящиеся продукты, мясо например, чтобы взять с собой на работу и покушать в перерыве. Так что пол часа, это достаточно большой промежуток времени.
NEW 15.03.10 10:40
in Antwort маримба 15.03.10 01:12
Alu-folie предназначена не для хранения продуктов, а для термической обработки. Поэтому её применяют блестящей стороной внутрь, для лучшего нагревания и сохранения тепла для продукта.
Для хранения лучше использовать
Любой стороной.
Для хранения лучше использовать
Любой стороной.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 15.03.10 10:44
in Antwort Fetisov5 15.03.10 10:39
Так я же написал - примерно. Может и 7 мин.
Если уж говорить о вредности (полезности) фольги, то и блестящая, и матовая сторона люминия одинаково вредны (полезны).
Может и 7 мин.Если уж говорить о вредности (полезности) фольги, то и блестящая, и матовая сторона люминия одинаково вредны (полезны).
NEW 15.03.10 10:46
Картошку классно запекать вот так...примерно на 7-10 минут
in Antwort Alex Kazak 15.03.10 10:44
В ответ на:
Так я же написал - примерно. Может и 7 мин.
Если уж говорить о вредности (полезности) фольги, то и блестящая, и матовая сторона люминия одинаково вредны (полезны).
Так я же написал - примерно. Может и 7 мин.
Если уж говорить о вредности (полезности) фольги, то и блестящая, и матовая сторона люминия одинаково вредны (полезны).
Картошку классно запекать вот так...примерно на 7-10 минут
NEW 15.03.10 12:03
in Antwort Alex Kazak 15.03.10 10:07
NEW 15.03.10 14:19
всё фигня. обе отражают одинаково только одна рассеивает, другая больше направленно рефлектирует.
in Antwort Пикуль 15.03.10 10:03, Zuletzt geändert 15.03.10 14:19 (bastq2)
В ответ на:
блестящая отражает тепло, а матовая "пропускает"...
блестящая отражает тепло, а матовая "пропускает"...
всё фигня. обе отражают одинаково
только одна рассеивает, другая больше направленно рефлектирует.
NEW 15.03.10 14:30
in Antwort kunak 15.03.10 10:40
А я сыр заворачиваю в фольгу, если не под колокол, мне кажется, это неплохо. А в пленке он бы задохнулся...
NEW 15.03.10 20:30
in Antwort маримба 15.03.10 01:12
Если честно, то абсолютно безразлично. Длинна волны ИК излучения, ответственного за часть теплоотдачи настолько велика, что "шершавая" сторона фольги и гладкая для него одинаковы.
Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
NEW 15.03.10 20:53
in Antwort Osti 15.03.10 20:30
почему машина тёмного цвета нагреется летом гораздо быстрее и сильнее, чем машина белого цвета?
NEW 15.03.10 21:12
in Antwort Fetisov5 15.03.10 20:53
А Вы не путайте мягкое с тёплым! (С)
Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
NEW 15.03.10 21:25
in Antwort Osti 15.03.10 21:12
инфракрасные лучи тоже отражаются, не помните в России обогреватели с отражателями?