Login
грибы... как называются?
NEW 08.10.09 13:46
in Antwort ascorbinka 08.10.09 13:44, Zuletzt geändert 08.10.09 13:47 (ascorbinka)
NEW 08.10.09 13:48
in Antwort ascorbinka 08.10.09 13:46, Zuletzt geändert 08.10.09 13:51 (ascorbinka)
NEW 08.10.09 13:53
in Antwort ascorbinka 08.10.09 13:48, Zuletzt geändert 08.10.09 13:54 (ascorbinka)
NEW 08.10.09 14:05
in Antwort ascorbinka 08.10.09 13:53
С первого взгляда похожи на опят. Но вроде не они. У больших опят пластинки не темнеют, и шляпка сверху какая-то не такая, какие-то загогулины непривычные.
NEW 08.10.09 14:08
in Antwort Alex Kazak 08.10.09 14:05
а по-моему самые настоящие опята.. ток ножка толстая, типа "ядерный" гриб:-)
Que femme veut dieu le veut.
NEW 08.10.09 15:51
in Antwort ascorbinka 08.10.09 14:08
это осенние опята. У них обязательно ножка толстая должна быть. Мы такие много лет собирали. У летних - тонкая ножка, но я их не люблю, эти крепче и для мариновки лучше.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 08.10.09 17:19
in Antwort ascorbinka 08.10.09 14:08
очень похожи на опята, только не совсем видно на фото, у опят должны быть юбочки...:)
"Снимайте обувь! Не топчите душу!"
NEW 08.10.09 17:38
in Antwort ascorbinka 08.10.09 13:44
150% настоящие осенние опята! Постоянно каждый год собираю, берите смело - не отравитесь.
[син] Дурак обвиняет других, умный обвиняет себя, мудрый не обвиняет никого.[/син]
NEW 08.10.09 17:45
Они в мини юбочке. Поэтому и не видно.
in Antwort Kamenska 08.10.09 17:19
В ответ на:
очень похожи на опята, только не совсем видно на фото, у опят должны быть юбочки...:)
очень похожи на опята, только не совсем видно на фото, у опят должны быть юбочки...:)
Они в мини юбочке. Поэтому и не видно.
NEW 08.10.09 21:00
in Antwort brodaga 08.10.09 17:45
NEW 09.10.09 11:55
in Antwort brodaga 08.10.09 17:10
NEW 09.10.09 18:35
Тоже. Иногда на том же самом пне.
И там же еще бывают ложноопёнки серопластинчатые - съедобные (и довольно вкусные) грибы.
in Antwort brodaga 08.10.09 17:10
В ответ на:
А ложные опята тоже на пеньках растут?
А ложные опята тоже на пеньках растут?
Тоже. Иногда на том же самом пне.

NEW 09.10.09 19:11
in Antwort Danja1 08.10.09 16:08
NEW 09.10.09 19:14
in Antwort ascorbinka 08.10.09 21:00
....СОМНЕВАЮСЬ !!!!! ОЧЕНЬ !!!!!!
....Это не опята!!!! А вот как называются - не знаю....
Жду мнения настоящих профессионалов - грибников !!!!
....Я ПРАВА ИЛИ НЕТ ?????
....Это не опята!!!! А вот как называются - не знаю....

Жду мнения настоящих профессионалов - грибников !!!!
....Я ПРАВА ИЛИ НЕТ ?????
NEW 09.10.09 20:09
in Antwort Afinjanka-2 09.10.09 19:11, Zuletzt geändert 09.10.09 20:18 (Twladislaw)
Вы можете их не собирать, если даете 1000 проц. что это не опята. Задайте в гугле или яндексе "Осенние опята" и получите кучу ссылок на фото, где встречается и такая разновидность осенних опят. Эти опята действительно для маринования самые лучшие - крепенькие, мясистые!
Кстати, некоторые из опят на снимках уже староваты - это те, где под шляпкой наблюдаютя тёмные пластинки. Так к слову, мой стаж грибника - 43 года.
Вот похожие на эти опята.
http://www.progulka.kiev.ua/nphoto/10321.jpg
Кстати, некоторые из опят на снимках уже староваты - это те, где под шляпкой наблюдаютя тёмные пластинки. Так к слову, мой стаж грибника - 43 года.
Вот похожие на эти опята.
http://www.progulka.kiev.ua/nphoto/10321.jpg
[син] Дурак обвиняет других, умный обвиняет себя, мудрый не обвиняет никого.[/син]
NEW 09.10.09 20:23
in Antwort Twladislaw 09.10.09 20:09
Вот не плохая страничка определения грибов в немецких лесах. http://www.pilzfinder.de/
[син] Дурак обвиняет других, умный обвиняет себя, мудрый не обвиняет никого.[/син]
NEW 09.10.09 20:46
in Antwort Twladislaw 09.10.09 20:09
...Спасибо за ответ ! 
Но...я засомневалась , т.к. у нас растут маленькие с тонкими ножками ( и на деревьях тоже !!!) ....
Но полностью согласна , что это самые вкусные грибы!!!
Особенно тушеные в сметане...
....и с картошечкой....

Но...я засомневалась , т.к. у нас растут маленькие с тонкими ножками ( и на деревьях тоже !!!) ....
Но полностью согласна , что это самые вкусные грибы!!!
Особенно тушеные в сметане...


NEW 09.10.09 21:04
in Antwort Afinjanka-2 09.10.09 20:46
NEW 09.10.09 21:12
in Antwort brodaga 09.10.09 21:04
...Я же никого не заставляю это есть !!!
Сколько людей - столько вкусов .....А мне НРАВЯТСЯ ГРИБЫ В СМЕТАНЕ !!!
Сколько людей - столько вкусов .....А мне НРАВЯТСЯ ГРИБЫ В СМЕТАНЕ !!!

NEW 09.10.09 21:21
in Antwort Afinjanka-2 09.10.09 21:12
NEW 10.10.09 00:34
in Antwort Воскресшая 09.10.09 22:41
я их уже с картошечкой и лучком съела.. оч вкусные:-)
уже вторые сутки живая и здоровая...
ещё хочу:-) завтра поеду:-)
уже вторые сутки живая и здоровая...
ещё хочу:-) завтра поеду:-)

Que femme veut dieu le veut.
NEW 11.10.09 01:46
in Antwort ascorbinka 10.10.09 00:34
NEW 13.10.09 21:46
in Antwort Twladislaw 09.10.09 20:23
А Hallimasch это и естъ опята или другие грибы????
NEW 13.10.09 21:48
in Antwort Irbis12 13.10.09 21:46
Да, это опята.....
[син] Дурак обвиняет других, умный обвиняет себя, мудрый не обвиняет никого.[/син]
NEW 16.10.09 20:37
in Antwort Воскресшая 11.10.09 01:46
NEW 16.10.09 20:48
in Antwort donnaprima 16.10.09 19:24
Нет конечно. Свинушки совсем другие. Это опята.
[син] Дурак обвиняет других, умный обвиняет себя, мудрый не обвиняет никого.[/син]
NEW 17.10.09 11:02
in Antwort Afinjanka-2 16.10.09 20:37
NEW 17.10.09 18:22
....Эт хорошо.....
.....А то ушла на "охоту" ...и пропала....
Я уж думала что-то после грибов....У нас знаки в лесу стоят: " Сбор дикорастущих грибов ЗАПРЕЩЕН !!!"
....Но люди все равно собирают...
in Antwort Воскресшая 17.10.09 11:02


.....А то ушла на "охоту" ...и пропала....

Я уж думала что-то после грибов....У нас знаки в лесу стоят: " Сбор дикорастущих грибов ЗАПРЕЩЕН !!!"
....Но люди все равно собирают...
NEW 17.10.09 23:04
in Antwort Afinjanka-2 17.10.09 18:22
Нет, у меня неприятностей от "дикорастущих грибов" не бывает!
(сплюнула на всякий случай три раза
)
А за заботу спасибо!
Не ожидала...


А за заботу спасибо!


NEW 17.10.09 23:16
Значит собирать нужно недикорастущие...
in Antwort Afinjanka-2 17.10.09 18:22
В ответ на:
У нас знаки в лесу стоят: " Сбор дикорастущих грибов ЗАПРЕЩЕН !!!"
У нас знаки в лесу стоят: " Сбор дикорастущих грибов ЗАПРЕЩЕН !!!"
Значит собирать нужно недикорастущие...
NEW 18.10.09 10:50
in Antwort gau 17.10.09 23:16, Zuletzt geändert 18.10.09 10:51 (Twladislaw)
Ага, в магазине - шампиньоны и лисички....
они там одомашнены.....

[син] Дурак обвиняет других, умный обвиняет себя, мудрый не обвиняет никого.[/син]
NEW 18.10.09 12:39
in Antwort Twladislaw 18.10.09 10:50
....А я люблю собирать грибы в тополиных посадках.....
Я не знаю их научного названия , у нас их называют " тополиной рядовкой"....Их собирать прикольно....
Они наверно и название получили от того , что рядами-цепочками растут...Целыми семейками....
Найдешь сначала один , смотришь - а их много....

Я не знаю их научного названия , у нас их называют " тополиной рядовкой"....Их собирать прикольно....

Они наверно и название получили от того , что рядами-цепочками растут...Целыми семейками....
Найдешь сначала один , смотришь - а их много....

NEW 18.10.09 20:35
in Antwort Воскресшая 17.10.09 23:04, Zuletzt geändert 18.10.09 20:37 (ascorbinka)
NEW 18.10.09 20:37
in Antwort ascorbinka 18.10.09 20:35, Zuletzt geändert 18.10.09 20:39 (ascorbinka)
NEW 18.10.09 21:08
in Antwort ascorbinka 18.10.09 20:35
NEW 18.10.09 21:11
in Antwort Воскресшая 18.10.09 21:08
NEW 19.10.09 09:08
завидую вам всем белой завистью, погрибы ходите, солите, маринуете, жарите
....
А я только мухаморы знаю!
Грибников рядом нет....
А погодка будет ещё, обещают до 16 градусов...
in Antwort ascorbinka 18.10.09 21:11




А погодка будет ещё, обещают до 16 градусов...
...Судить грехи чужих беретесь, начните со своих и до чужих не доберетесь...
NEW 19.10.09 21:58
in Antwort tataro4ka 19.10.09 09:08
NEW 19.10.09 22:05
я, если честно, то тоже не оч много знаю..
только те, которые ни с какими спутать нельзя.. а если сомневаюсь, то или не беру или опытным грибникам показываю..
in Antwort tataro4ka 19.10.09 09:08
В ответ на:
А я только мухаморы знаю
А я только мухаморы знаю
я, если честно, то тоже не оч много знаю..
только те, которые ни с какими спутать нельзя.. а если сомневаюсь, то или не беру или опытным грибникам показываю..
Que femme veut dieu le veut.
NEW 20.10.09 12:54
in Antwort ascorbinka 19.10.09 22:05
вчера была в лесу.....нашла всего 2 белых 1 моховик и 2 сыроежки..а так грибы уже черные стоят...воды набралис..и много подмороженных... эээх...быстро время сбора пролетело... 

NEW 20.10.09 14:25
in Antwort ксюша0 20.10.09 12:54
Вот поэтому я и не поехала в воскресенье. У нас уже был мороз, я предполагала, что те, которые уже выросли, подмёрзли...
NEW 20.10.09 18:04
in Antwort Воскресшая 20.10.09 14:25
А я ходил в эту субботу, на моих любимых пнях опят еще нет. Может еще вырастут, так как все таки два пенька с совсем молоденькими опятами обнаружил........
[син] Дурак обвиняет других, умный обвиняет себя, мудрый не обвиняет никого.[/син]
NEW 20.10.09 18:08
in Antwort Twladislaw 20.10.09 18:04
вырастут... я тоже бревно пасу, в воскресенье поеду, обещают хорошую погоду эти дни..
Que femme veut dieu le veut.
NEW 20.10.09 22:07
in Antwort Twladislaw 20.10.09 18:04
А я молоденькие на любимых пнях две недели назад собрала...
Уговорили! Если погода будет хорошая, съезжу, вдруг выросли опять.
Уговорили! Если погода будет хорошая, съезжу, вдруг выросли опять.

NEW 20.10.09 23:57
in Antwort Воскресшая 20.10.09 22:07
а могут?...я тогда сбегаю еще посмотру.....толко вот опят никогда не собирала......надо в инете глянут
NEW 21.10.09 13:05
in Antwort ксюша0 20.10.09 23:57
NEW 21.10.09 18:55
in Antwort Воскресшая 20.10.09 22:07
NEW 21.10.09 18:57
in Antwort Воскресшая 20.10.09 22:07
NEW 21.10.09 18:58
in Antwort ксюша0 21.10.09 18:57
NEW 21.10.09 22:35
in Antwort ксюша0 21.10.09 18:58
Дразнилка!!! Меня ж теперь жабка задавит!

Этот тоже из млечников, он не горький, он перечный, т.е. щиплет на языке, но не сразу. Их вымачивать нужно, как и грузди и другие млечники, ежедневно воду менять. А потом солить. Хлопотно, я бы не брала, если рыжики есть.


Этот тоже из млечников, он не горький, он перечный, т.е. щиплет на языке, но не сразу. Их вымачивать нужно, как и грузди и другие млечники, ежедневно воду менять. А потом солить. Хлопотно, я бы не брала, если рыжики есть.
NEW 21.10.09 23:07
in Antwort Воскресшая 21.10.09 22:35
NEW 22.10.09 14:09
in Antwort ascorbinka 21.10.09 23:07
Ну всё! Зарезала вон тем розовеньким ножичком!
Я простужена, как ... ну, ты в курсе. В лес меня не пускают... А тут ещё дразнилки одна за другой...

Ладно, хоть за вас порадуюсь! Умнички девочки!


Я простужена, как ... ну, ты в курсе. В лес меня не пускают... А тут ещё дразнилки одна за другой...


Ладно, хоть за вас порадуюсь! Умнички девочки!


NEW 22.10.09 14:39
in Antwort ascorbinka 21.10.09 23:07
Поделись пожалуйста опытом. Я из Сибири иу нас там берёзовые леса, в них и собрали - опята, подберёзовики, грузди и пр и пр. А здесь ездила в лес со знакомыми немцами, они кроме лисичек ничего не знают, в лес с книжечкой приехали, все грибы по ней сравнивали. Лес был дубовый с примесью сосны. Ничего не нашли аж обидно. В каких лесах ты тут собираешь?
Per aspera ad astra
NEW 22.10.09 16:09
in Antwort Goldfisch-~ 22.10.09 14:39
ой... спросила б чё полегче.. я вокруг на деревья даже не смотрю, больше под ноги смотрю:-)
в этом году ездили только в грамшатцвальд, весь мой урожай оттуда..
в те года ездили просто так по бунде и где лесок видели, там останавливались..
а вообще я заметила ехать надо туда, где берёзы есть.. там мне оч нравится..
из грибой собираю только : белый польский, опёнок, рыжик, маслёнок, раньше собирала белые и чёрные грузди на засол, но мне не понравилось..
вот и всё...
я вообще-то люблю грибы собирать(азартная), но весь свой улов потом опытным грибникам сваливаю, чтоб проверили..
вот такая я грибниЦа:-)
в этом году ездили только в грамшатцвальд, весь мой урожай оттуда..
в те года ездили просто так по бунде и где лесок видели, там останавливались..
а вообще я заметила ехать надо туда, где берёзы есть.. там мне оч нравится..
из грибой собираю только : белый польский, опёнок, рыжик, маслёнок, раньше собирала белые и чёрные грузди на засол, но мне не понравилось..
вот и всё...
я вообще-то люблю грибы собирать(азартная), но весь свой улов потом опытным грибникам сваливаю, чтоб проверили..
вот такая я грибниЦа:-)
Que femme veut dieu le veut.
NEW 22.10.09 23:55
in Antwort Воскресшая 22.10.09 14:09
NEW 23.10.09 08:34
in Antwort ascorbinka 22.10.09 23:55
NEW 23.10.09 17:36
in Antwort Воскресшая 23.10.09 08:34
Ну вы там в Германии даете. Я под Владимиром живу. Мещерский край, воспетый Паустовским. В этом году - шиш, кроме лисичек, что росли в июле, ни одного приличного гриба. А тут - опята, белые... Действительно что-то с природой происходит.
NEW 23.10.09 18:23
а то... одним словом полезная:-) хих..
in Antwort Воскресшая 23.10.09 08:34
В ответ на:
о будет аскорбинку попринимать для профилактики
о будет аскорбинку попринимать для профилактики
а то... одним словом полезная:-) хих..
Que femme veut dieu le veut.
NEW 24.10.09 10:31
Да ничего с природой не происходит, всё здесь правильно. Здесь шикарные леса, в моём регионе уже начинаются Богемские леса, тут грех грибам не расти.
Не только во Владимире грибы растут.
in Antwort nikliv 23.10.09 17:36
В ответ на:
. А тут - опята, белые... Действительно что-то с природой происходит.
. А тут - опята, белые... Действительно что-то с природой происходит.
Да ничего с природой не происходит, всё здесь правильно. Здесь шикарные леса, в моём регионе уже начинаются Богемские леса, тут грех грибам не расти.
Не только во Владимире грибы растут.

NEW 24.10.09 22:47
in Antwort Воскресшая 24.10.09 13:47
NEW 25.10.09 09:48
in Antwort ксюша0 24.10.09 22:47
Ксю!
Ты долго меня дразнить будешь??? Я в этом году ни одного рыжика не попробовала.
Было хорошее местечко, каждый год- хоть косой коси, я насаливала по 40-50 литров. А в этом году приехала и ахнула! Весь лес порушили, деревья порубили, а грибы в порушенных местах расти не хотят...


Было хорошее местечко, каждый год- хоть косой коси, я насаливала по 40-50 литров. А в этом году приехала и ахнула! Весь лес порушили, деревья порубили, а грибы в порушенных местах расти не хотят...

NEW 25.10.09 09:50
in Antwort brodaga 24.10.09 13:58
NEW 25.10.09 09:57
in Antwort ксюша0 24.10.09 22:47
NEW 25.10.09 12:00
in Antwort Воскресшая 25.10.09 09:57
а я вот по первой зарулила в аптеку...так на меня как на дурочку глянули.... они вообще ничего не знали о грибах...я так расстроилас..потому что в етот ден набрала много грибов которых не знаю..но на вид были славные..Вообщем выбросила все
NEW 25.10.09 12:01
in Antwort Воскресшая 25.10.09 09:57
класс!!! суперская открытка!!!!
сейчас похвалилас мужу..он уже стонет...когда я за грибами собираюс

сейчас похвалилас мужу..он уже стонет...когда я за грибами собираюс

NEW 25.10.09 16:37
in Antwort Воскресшая 25.10.09 09:50
NEW 25.10.09 19:59
in Antwort brodaga 25.10.09 16:37
NEW 25.10.09 22:58
in Antwort Воскресшая 25.10.09 19:59
NEW 25.10.09 23:03
in Antwort ксюша0 25.10.09 22:59
NEW 25.10.09 23:05
in Antwort ксюша0 25.10.09 22:59
NEW 25.10.09 23:05
in Antwort ascorbinka 25.10.09 23:03
оооо спасибки. но они не на пенке росли а на травке ...в парке... и юбочек особо у них нет..
NEW 25.10.09 23:17
однозначно опята, я сегодня тоже таких насобирала..
осенний опёнок..
а тот, что на фоте у вас... чудо-юдо какое-то, я б такой не взяла, ибо он мне неизвестен....
in Antwort ксюша0 25.10.09 23:05
В ответ на:
юбочек особо у них нет
юбочек особо у них нет
однозначно опята, я сегодня тоже таких насобирала..
осенний опёнок..

а тот, что на фоте у вас... чудо-юдо какое-то, я б такой не взяла, ибо он мне неизвестен....
Que femme veut dieu le veut.
NEW 25.10.09 23:20
in Antwort ascorbinka 25.10.09 23:17
взяла на всякий случай. ест их не буду... но если кто опознает.. буду уже знат что ето... все ..побежала варит опята...хочу посолит их... или завтра с курицей пожарит половину....
еще не решила
еще не решила
NEW 26.10.09 10:25
in Antwort ксюша0 25.10.09 23:20
Конечно, опята.
И второй на опёнок похож, но уже подросший. Но 100% утверждать не могу, шляпку не видела.
И второй на опёнок похож, но уже подросший. Но 100% утверждать не могу, шляпку не видела.
NEW 26.10.09 10:47
in Antwort Воскресшая 26.10.09 10:25
перевела я опята... соли переложила...потом вываривала что бы сол убрат....вообщем, наверно, мочалка получилас а не грибы....



NEW 26.10.09 10:59
in Antwort Воскресшая 26.10.09 10:25
нашла второй мой гриб.... вообщем он то съедобный...но я , наверно, выброшу его...как то не охота ест...
images.google.ru/imgres?imgurl=http%3A//www.toadstool.ru/spisok-rodov/tyl...
images.google.ru/imgres?imgurl=http%3A//www.toadstool.ru/spisok-rodov/tyl...
NEW 26.10.09 14:54
in Antwort Воскресшая 26.10.09 11:22
а тъфу....копировала другую же страницу...
http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/pholiota/pholiota-squarrosa/
http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/pholiota/pholiota-squarrosa/
NEW 26.10.09 21:49
in Antwort Воскресшая 26.10.09 11:22
NEW 27.10.09 14:38
in Antwort ascorbinka 26.10.09 21:49