Разошлись мы короче во мнениях с другими. Я одно посчитала, другие другое. Может кто поможет разобраться что к чему и что же всё таки правильно.
Die Calciumaufnahme einer Person soll bestimmt werden. Diese Person verzehrt 1800 g Kost am Tag, davon sind 28% Trockenmasse. Zur Ca-Bestimmung werden 12 g Kost-Trockenmasse verascht werden, die Asche in Süere gelöst und auf 50 ml verdünnt.25 m dieser Lösung werden mit 0,01 mol/L EDTA-Lösung titriert, Verbrauch 25 ml.
Wie hoch war der Ca-Gehalt in mg/100g Kost-Trockenmasse und 100g Kost-Frischmasse. Wie hoch war die Ca-Aufnahme in mg/Tag?
Я вот так посчитала
10mmol EDTA-1000ml
x mmol- 25 ml EDTA
x=0,25 mmol EDTA
1mmol EDTA entspricht einem mmol Ca, also
1mmol EDTA - 1 mmol Са
0,25mmol EDTA- x mmol Ca

x=0,25 mmol Ca
1mmol Ca - 40mg
0,25mmol Ca- x mg Ca
x=10mg Ca in 25 ml.

Da man es aus 50ml entnommen hat, waren in 50 ml 20 mg Ca und dem entsprechend in 12 gramm Trockenmasse.
28% Trockenmasse von 1800 g sind 504 mg.

166,7mg/100 Trockenmasse
46,7mg/100 Frischmasse.
А другие вот так нарешали, судя по всему после Titration у них столько же получилось как и у меня, а вот за день что-то не так.
166,7 mg (in 100g Kost-TM) - 28%
x - 100%

x = 595,2mg
100g Kost-FM - 595,2mg
1800g Kost-FM - 10,7g
Кто же всё таки прав, во вторник экзамен у меня по этому предмету, помогите разобраться.

Возьми учебник, скрипт и что там у вас ещё есть, раз экзамен, значит что-то подобное уже решалось..... разберайся....

Люблю такие ответы, которые советуют порыться ещё раз в учебниках.
Как вы думаете почему я совета попросила? Потому что уже всё перерыла и везде посмотрела и с другими ответа не сходится.
Задачек мы почти не решали, предмет весь в лаборотории был, что с темы опытами считали то и было.

вообще-то 2 вариант правильный потому что ты натитровала на 28% раствор а не 100-% вот и все. под конец расчет не правильный. это где вы так в лабе считали?

если будт впросы пиши в квип 402497580 все-таки студент химфака мгу

мне на русском сложно понять что вы хотели с этими 28 % сказать. У меня все понятия о химии на немецком
Просто так как вы сказали получается, что в Frischmasse больше кальция чем в Trockenmasse. Чего быть просто не может.
166,7 mg (in 100g Kost-TM) - 28%
x - 100%
вот это не правильно как мне кажется, надо бы вот так
166,7 ведь в 100 граммах сухой массы, то есть 28% от всей еды это 504 грамма.
Тогда 166,7 г -100грамм
Х грамм- 504 грамма
Х = 804мг в день?

с сухой массой всё вроде верно ..только не 804 мг а 840 мг..
а вот как определить <Kalziumgehalt> в оставшихся 72% свежей массы (1296 грамм)
я не знаю...

Описалась с 840 мг.
Я думаю что все эти эти 840 мг должны быть во всей Frischmasse. Так как калций только в сухой, или?

не-не, прочитайте внимательно условие. Титрация была с сухой массой. Про 28 % - это сухая масса составляет в общей массе, а не в растворе.
100% сухую массу растворили и титрировали.

ну так эти 840,6 мг кальция во всей массе 1800 г и содержатся.

а ну тогда ответ 840 мг...вобщем понятно, как бы дегидрировали всю хавку

ага невнимательна

ну не обижатесь, книги и скрипты читать не вредно....
удачи на экзамене....

нп
Спасибо всем большое за помощь, надеюсь завтра будет такая задачка в экзамене, её точно посчитаю.

удачи.