Вход на сайт
Кто снает что такое "кагор"?
03.06.08 11:03
Помогите поялуйста, кто снает что такое "кагор". Это какое-то растение или траbа. И как оно по-немеzки.
NEW 03.06.08 11:06
в ответ la.luna 03.06.08 11:03
NEW 03.06.08 12:03
в ответ la.luna 03.06.08 11:03
Это популярное десертное вино получило свое название от французского города Кагор, расположенного недалеко от Пиринеев. Кагор вырабатывается из красных интенсивно окрашенных сортов винограда Саперави, Каберне-Совиньон, Матраса, Кахет, Морастель, Бастардо и других, причем виноград собирают при содержании в ягодах не менее 20 % сахара.
Характерной особенностью приготовления кагора является дробление винограда и нагревание полученной мезги до температуры 75-80 С в течение 18-24 часов (почему во Франции вина такого типа и называют вареными). Данная тепловая обработка способствует более полному переходу из мезги в сусло дубильных, красящих и других экстрактивных веществ, благодаря чему вино приобретает интенсивную окраску, благородный букет и полный бархатистый терпкий вкус, в которых особо выделяются тона чернослива и других плодов, часто сливок и шоколада.
Освященный кагор издавна называют церковным вином, его используют в религиозных ритуалах.
(с)еть
Характерной особенностью приготовления кагора является дробление винограда и нагревание полученной мезги до температуры 75-80 С в течение 18-24 часов (почему во Франции вина такого типа и называют вареными). Данная тепловая обработка способствует более полному переходу из мезги в сусло дубильных, красящих и других экстрактивных веществ, благодаря чему вино приобретает интенсивную окраску, благородный букет и полный бархатистый терпкий вкус, в которых особо выделяются тона чернослива и других плодов, часто сливок и шоколада.
Освященный кагор издавна называют церковным вином, его используют в религиозных ритуалах.
(с)еть

NEW 04.06.08 09:27
в ответ Сетевая Бродяжка 03.06.08 12:03
Все правильно то что касается истории названия вина Кагор. Но сейчас в основном можно встретить Молдавское вино Кагор у которого есть вот такие
В ответ на:
Полезные свойства: Кагор пьют небольшими дозами, лучше подогретым, при простудах, желудочных болезнях и других недомоганиях. Кагор ≈ единственное вино, которое не разрушает печень, благотворно влияет на желудок и сердечно-сосудистую систему.
И еще входит в состав рецепта по лечению гастритов.Полезные свойства: Кагор пьют небольшими дозами, лучше подогретым, при простудах, желудочных болезнях и других недомоганиях. Кагор ≈ единственное вино, которое не разрушает печень, благотворно влияет на желудок и сердечно-сосудистую систему.
Жизнь учит лишь тех ,кто ее изучает.
NEW 04.06.08 14:01
в ответ Aynadance 04.06.08 12:15
Вообще-то имелось ввиду конечно умеренное количество принятого вина и не сурагата а настоящего хорошего вина.
ну о пользе вин можете погуглить. хотя бы вот http://www.style.rbc.ru/menu/2007/08/21/34440.shtml А о пользе Кагора известно давно и проверенно.
Ну а печень можно разрушить очень успешно и на безалкогольных напитках.
ну о пользе вин можете погуглить. хотя бы вот http://www.style.rbc.ru/menu/2007/08/21/34440.shtml А о пользе Кагора известно давно и проверенно.
Ну а печень можно разрушить очень успешно и на безалкогольных напитках.
Жизнь учит лишь тех ,кто ее изучает.
NEW 04.06.08 23:19
А что такое "умеренное количество"? Это сколько конкретно - пока в салат не упадешь или еще пока координация не страдает?
И где известно о пользе "Кагора" и кем проверено? В "кагоре" алкоголя столько же, сколько и в любом другом алкогольном напитке, все полезные вещества давно переработаны дрожжевыми бактериями в спирт, может там сахару еще подкинули, вот и вкусно. Так сахару можно и так слопать, и выпить сока простого...так а чего там полезного-то так и не пойму? А самое главное - где и кем установлено, что Кагор - это единственное вино, которое не разрушает печень? Если дадите мне информацию - медаль пришлю, организую панику и хаос в своей трезвеннической организации...вдруг там дураки сидят и меня обманывают?
In Antwort auf:
Вообще-то имелось ввиду конечно умеренное количество принятого вина и не сурагата а настоящего хорошего вина.
ну о пользе вин можете погуглить. хотя бы вот http://www.style.rbc.ru/menu/2007/08/21/34440.shtml А о пользе Кагора известно давно и проверенно.
Ну а печень можно разрушить очень успешно и на безалкогольных напитках.
Вообще-то имелось ввиду конечно умеренное количество принятого вина и не сурагата а настоящего хорошего вина.
ну о пользе вин можете погуглить. хотя бы вот http://www.style.rbc.ru/menu/2007/08/21/34440.shtml А о пользе Кагора известно давно и проверенно.
Ну а печень можно разрушить очень успешно и на безалкогольных напитках.
А что такое "умеренное количество"? Это сколько конкретно - пока в салат не упадешь или еще пока координация не страдает?
И где известно о пользе "Кагора" и кем проверено? В "кагоре" алкоголя столько же, сколько и в любом другом алкогольном напитке, все полезные вещества давно переработаны дрожжевыми бактериями в спирт, может там сахару еще подкинули, вот и вкусно. Так сахару можно и так слопать, и выпить сока простого...так а чего там полезного-то так и не пойму? А самое главное - где и кем установлено, что Кагор - это единственное вино, которое не разрушает печень? Если дадите мне информацию - медаль пришлю, организую панику и хаос в своей трезвеннической организации...вдруг там дураки сидят и меня обманывают?
Wissen ist Macht
NEW 04.06.08 23:35
А это откуда? Куда они радикалы ловят? И куда их девают? =) Смешно, ей-богу. Просто какой-то дурак заметил, что когда выпьешь - то датчик не трещит. Типа алкоголь от радиации помогает...А на самом деле алкоголь просто расширяет сосуды и разгоняет "свободные радикалы" по крови и организму, и они начинают отравлять всё - и мозг, и печень, и глаза, и все органы...тогда как по природе они все собираются в лимфатических узлах. Когда действие алкоголя заканчивается, "свободные радикалы" точно также оседают снова в лимфоузлах. Так что все это ложь, причем опасная. Подсадить человека на алкоголь очень легко, тем более когда это подбивается такими "аргументами".
в ответ Sobaka-Na-Fanere 04.06.08 15:55
In Antwort auf:
От кагора сахарный диабет может возникнуть. А о пользе вин - действительно интересно. Все они по-своему полезны, особенно красные, они "свободных радикалов" в организме ловят
От кагора сахарный диабет может возникнуть. А о пользе вин - действительно интересно. Все они по-своему полезны, особенно красные, они "свободных радикалов" в организме ловят
А это откуда? Куда они радикалы ловят? И куда их девают? =) Смешно, ей-богу. Просто какой-то дурак заметил, что когда выпьешь - то датчик не трещит. Типа алкоголь от радиации помогает...А на самом деле алкоголь просто расширяет сосуды и разгоняет "свободные радикалы" по крови и организму, и они начинают отравлять всё - и мозг, и печень, и глаза, и все органы...тогда как по природе они все собираются в лимфатических узлах. Когда действие алкоголя заканчивается, "свободные радикалы" точно также оседают снова в лимфоузлах. Так что все это ложь, причем опасная. Подсадить человека на алкоголь очень легко, тем более когда это подбивается такими "аргументами".
Wissen ist Macht
NEW 05.06.08 09:16
У каждого наверное свои понятия об умеренности Для вас видать салат
Ну понятно с виноделием вы не знакомы. Погуглите на досуге много интересного и полезного для себя найдете . И не будете спешить с столь агрессивными сообщениями столь знающего человека.
Известно во многих странах И проверено многими людьми. Если на личном опыте то знаю многих людей кто использовал кагор именно для лечения. У меня отец вылечил язву без операции и применял рецепт в который входил кагор.И раньше его было очень непросто достать.
А мне вот от вас как раз то медаль и не нужна не доросли еще раздавать медали оставьте ее для себя вдруг вам никто не предложит в будущем.
А ваша организация это как один раз в месяц и в салат. Знаем и таких трезвеников
в ответ Aynadance 04.06.08 23:19
В ответ на:
А что такое "умеренное количество"? Это сколько конкретно - пока в салат не упадешь или еще пока координация не страдает?
А что такое "умеренное количество"? Это сколько конкретно - пока в салат не упадешь или еще пока координация не страдает?
У каждого наверное свои понятия об умеренности Для вас видать салат

В ответ на:
В "кагоре" алкоголя столько же, сколько и в любом другом алкогольном напитке, все полезные вещества давно переработаны дрожжевыми бактериями в спирт, может там сахару еще подкинули, вот и вкусно. Так сахару можно и так слопать, и выпить сока простого...так а чего там полезного-то так и не пойму? А самое главное - где и кем установлено, что Кагор - это единственное вино, которое не разрушает печень?
В "кагоре" алкоголя столько же, сколько и в любом другом алкогольном напитке, все полезные вещества давно переработаны дрожжевыми бактериями в спирт, может там сахару еще подкинули, вот и вкусно. Так сахару можно и так слопать, и выпить сока простого...так а чего там полезного-то так и не пойму? А самое главное - где и кем установлено, что Кагор - это единственное вино, которое не разрушает печень?
Ну понятно с виноделием вы не знакомы. Погуглите на досуге много интересного и полезного для себя найдете . И не будете спешить с столь агрессивными сообщениями столь знающего человека.
В ответ на:
И где известно о пользе "Кагора" и кем проверено?
И где известно о пользе "Кагора" и кем проверено?
Известно во многих странах И проверено многими людьми. Если на личном опыте то знаю многих людей кто использовал кагор именно для лечения. У меня отец вылечил язву без операции и применял рецепт в который входил кагор.И раньше его было очень непросто достать.
В ответ на:
Если дадите мне информацию - медаль пришлю, организую панику и хаос в своей трезвеннической организации...вдруг там дураки сидят и меня обманывают?
Если дадите мне информацию - медаль пришлю, организую панику и хаос в своей трезвеннической организации...вдруг там дураки сидят и меня обманывают?
А мне вот от вас как раз то медаль и не нужна не доросли еще раздавать медали оставьте ее для себя вдруг вам никто не предложит в будущем.
В ответ на:
организую панику и хаос в своей трезвеннической организации...
организую панику и хаос в своей трезвеннической организации...
А ваша организация это как один раз в месяц и в салат. Знаем и таких трезвеников

Жизнь учит лишь тех ,кто ее изучает.