переделать на нормальную === полностью новую делать
Это вроде подразумевает само по себе, что эти 2 выражения тождественны. Ваш случай скорее всего не исключение.
На самом деле, до сих пор есть области, где, к сожалению, не обойтись пока без флеша. Или что-то очень классно сделанное или дорогое сердцу. Так например, мы делаем 3D-фотопанорамы, которые пока в 90% не могут обходиться без данной технологии. Заказчики балдеют от панорам своих заведений на своих сайтах. Так вот, тоже стали появляться претензии, что панорамы не видны на айфонах и айпэдах. Я честно говоря, не вдавался в тонкости политики Apple и Adobe, вроде бы все флагманские продукты Adobe портированы на мак-оси. Знаю что в андроиде никаких проблем нет с флешем, установить надо правильный апп и все. По идее, с айфонами тоже так должно быть, что то из области "ты просто не умеешь их готовить". Но может быть я ошибаюсь, в любом случае, как уже сказали, если хотите объять бОльшую аудиторию, делайте новый сайт с современным дизайном, заточенным под любые гереты...
ps. пациента покажите, можно в пм, если тут не хотите.