Подняли магазин за пол дня. Документации полно. Плагинов тоже. Т.е. все что нужно для простого и быстрого старта - все это есть. Теперь смотрим, читаем.

со своей колокольни могу посоветовать делать на www.oxid-esales.com

вот сайт-магазин с социальной направленностью http://megabad.com.ua Проще некуда, все заказы на эл.почту. Из социальных функций, блоги, пользователи,личные фотоальбомы,объявления,клубы и группы. и т.д..

делал в оксиде уже проэкты и видел как оно делается. Лучше ничего не буду говорить о том что я думаю об этом. Знаю только то, что это в целом выходит не дешево. Лишь только потому, что это все дело финансируется, такой говнокод пользуется спросом.

сайт на джумле

нда, мне приходилось переделывать несколько шопов на оксиде которыми занимались некоторые украинские товарищи, говнокод не то слово ) когда вместо использования объектной модели, которая в оксиде отличная, безбожно харкодят
ну а ваш с сайт с заказами на емэйл и и дизайном из 90х лучше не позориться и никому не показывать ;)