Скрпт выдает линки типа
http://www.host.de/index.php/super.html
http://www.host.de/index.php/kontakt
Нужны
http://www.host.de/super.html
http://www.host.de/kontakt.html
.........
RewriteRule .* index.php [L] вырезает индех.php тут все в норме, но застрял на том, как ко второму линку добавить ".html"
Подскажите как?

Попробуй:

RewriteRule ^index.php/(.+)(\.html)?$ /$1.html [L]

(навскидку, лень тестить).

вроде бы что-тo работает.
исключить /admin осталось
UPD Отлично. Спасибо

подскажете может, почему
RewriteBase /
RewriteRule ^(.*)$ test.php?u=$1
дает Internal Server Error? нужно чтоб все, что после имени домен.de/ передавалось скрипту

Уверен, что правило даёт ошибку? Вроде, всё в порядке с ним. Включи полное логгирование мод реврайта в конфиге хоста:

RewriteLog /var/log/apache2/logname
RewriteLogLewel 3

(9 - самый подробный, обычно третьего хватает, чтобы понять, что происходит)

да, похоже у провайдера косяки. на локальном сервере проверил - работает.

попробуй на сервере закомментировать "RewriteBase /", может поможет. Обычно у хостеров это уже по умолчанию настроено, и повторное использование в .htaccess вызывает ошибку.
У моего хостера подобная трабла, так что закомментировал RewriteBase и Options +FollowSymLinks, и не каких Internal Server Error больше.

пробовал, не помогло. даже заменял на RewriteCond. проблема похоже в (.*) не любит провайдер точку