можно на границе Германия-Голландия: к примеру NRW - а именно в: Kranenburg-_Wyler(KLEVE)//Wylermeer(погуглите-ежели интерес).Там есть прямо на границе (между странами) натуральное озеро(даже рыбачат некоторые),и чуть подальше в 500 метрах оборудованное пляжное место (но уже на другом приспособленном озере) со всеми "прибамбасами положенными: пляжной кормёжкой в "забегаловке",туалетом ну и т.д. В полутора- пару километрах от этого места есть голландская деревня: думаю в местных пару имеющихся гостиничках( не звёздных- но с кухонькой общей) за 20-25-30 евриков за комнату/сутки (в летний сезон) легко проживёте.С "хавчиком" сами разберётесь- рядом есть кафеюшки,нормального размера супермаркет- и большого размера (2-3 км) город NIMWEGEN(NIJMEGEN): там в середине июля большой Феест недельный- ежегодный с музоном,кучей туристов и т.д( Vierdaagse in Nijmegen-2019)//Можете поГуглить самостоятельно..Главное- чтобы погода нормальная была в наступающий весенне-летний сезон..В случае интереса: поищу Вам контакты этой гостинички в деревне: пишите в личку