Кулинарные путешествия
Жаль ветка в архив утопала
Берлин
Красотища!
Жалко я туплю и фотки не могу выставить, после того, как мой старый сайт, помогающий фотки на форум грузить, накрылся.
Тут не знаю, как фоты уменьшить, не влезают. Или так трудозатратно получается фотки вставить, что всё желание пропадает с этим возиться.
Это я сегодня путешествовала к себе на кухню, наконец разделала свинью, обплевалась, больше не буду покупать церано шинкен в таком формате.
ого 👍 не очень? Что не понравилось? Я на нее смотрела недавно, но я столько не съем.
Зато сбылась мечта идиота, я несколько лет к этой ноге присматривалась перед Рождеством. :) Что с оставшимся салом делать, вообще не знаю. Столько реально не съесть. А резать, вообще жуть, хоть к ней и специальный нож прилагался, но очень неудобно резать, нужен специальный аппарат, церано шинкен должна быть очень тонко нарезана, иначе мне не очень заходит.
Нас 3 человека было и на Рождество, и на НГ.
На Рождество даже забыли ногу с собой взять, хотя я для него и покупала :) Уехали, в дороге вспомнили.
Это уже НГ дома, чинно- блинно, без наворотов. Сделала салат с крабовыми палочками и лосось с креветками в сливочном соусе запекла, канапе с красной рыбой и всё . Зато никто не обожрался.
Ёлку я сбраконьерила в Баварском лесу, мы там фериенвонунг сняли. С погодой не очень повезло, дождина был 2 дня, из остатков снега слепили снежный камин, я его этой ёлкой украсила, а потом домой забрала
Спасибо. Но что то настроения особого не было.
Давным давно, ещё в прошлой жизни, я каждый НГ уезжала в командировки, это было мега классно и весело! Народу, человек 100, причём разношерстный народ уже успевал за несколько дней до НГ слиться и спиться воедино, так что сам НГ уже вообще песня была! :)
Жаль ветка в архив утопала
https://foren.germany.ru/kochkunst/f/39315491.html?Cat=&pa...
Молодец! Обожаю эти ветки. Только мне показать нечего. Надеюсь на следующей неделе что нибудь из восточной европы покажу. 🙂
кстати смешно было в этом ресторане, наши тарелки были по 23-36 евроф, без гарнира, порции минимальные, рис заказали отдельно еще, ну м
не с октопусиком было более чем надо насытится, доча долго сомневаясь заказала детское меню 😁 и ей принесли тазик курицы и овощей с гарниром и соусом и чипсами из пастинаке за 14 всего 😳 сын съел свою утиную ляху и половину детского меню от дочи 😁 и еще и десерт. Так что, если попадете в Bless в Берлине, а он классный, заказывайте детское меню 😁 очень вкусно и разнообразно 🤣
ааааа, офигеть! И как он на вкус?
И как он на вкус?
.. безвкусный.. по крайней мере карпаччо 
хммм, абыдно. Хотя акула мне на вкус тоже никакая показалась.
Хотя акула мне на вкус тоже никакая показалась.
нет.. акулы маленькие из Чёрного моря вкусные..
их панировать надо.
самые безвкусные это медузы.. их только с соусом.. иначе фигня..
Хотя может жаренный крокодил и вкуснее..