https://sp-smena.ru/dacha/voprosy/deruny-i-draniki-v-chem-...

все там нормально с пампушками)

они там в статье картопляники забыли

и картофельную тортилью испанскую, большой такой драник, один на сковороду

С мясом, это уже будут не дранники, а литовские цепелины...

а зразы - это куда/к кому отнести?

картопляники

Зразы, это вредные женщины...

В белорусской кухне это блюдо называется драники , в украинской кухне называется деруны. Это блюдо является национальным как для украинцев , так и для белорусов.

А ещё есть кремзлики

т.е. те, которые с икрой.

их картопряниками называть пыталiсь даже. А кто-то их еще картофельными биточками зовет..

Такое фото с украинского ресторана удачное. Так и подбивает на кулинарные эксперименты

ну да! завтра борщ сделаю !

Они не забыли. Отличие картоплянников от дерунов и драников в том, что они делаются из варёной картошки . Деруны и драники из сырой .

Очумелая кулинария

Я тоже про него подумала. из детства помню скороварка с мослом на плите, а потом морковочку-свеклу (буряк) соломкой на сковороде с луком-чесноком обжарить...мммм и со шкварками.

картоффельпуффер как раз из вареной. Ну и литовскиj вариант -тоже.

Ну да не важно. Я не из-за картошки, а украинской кухни написала.

Наверняка всё очень вкусное и очень вредное, кроме борща...

А что в закрытых горшочках?

Тогда конечно ))

Очумелая кулинария

В горшочках и есть борщ

Очумелая кулинария

В советские времена в киеве в таких горшочках запекали в духовке картошку с мясом и черносливом. Блюдо называлось - чародейка. Как сейчас - не знаю.

а сало никто и не приметил ни единого отзыва по этому поводу видно никто не знает вкуса нежного сала, которое тает во рту как мороженое, да еще и с острой горчицей или перчиком к водочке ! даже я соглашусь 2х50г в компании к такому столу. Правда сюда бы еще и селедочки ! но сегодняшняя молодежь это не поймет.

Там пару сортов сала. На соломке паленое и с прожилкой и т.д. Понадкусывал все ))) но все съесть было нереально. Вот что не заметили, так это узвар.

Очумелая кулинария