Нужно заменить в телефоне SD Schpeicherkarte на более объёмную. Каков правильный порядок действий, что бы сохранить на ней все данные со старой?

скинуть на комп или облако по ом в обратном порядке назад.

Можно и на флешку.

Я так понимаю ты не в курсе, что копирование с SD карты на USB флешку всё равно идёт с предварительным сохранением во временную папку на ПК. Виндовс не умеет напрямую связывать два устройства USB. Из-за этого процесс копирования старая SD - USB - новая SD более медленный и менее надёжный, чем старая SD - HDD/SSD - новая SD.

В идеале, выключить телефон (на случай, если какая-то программа стоит на карточке, а не на внутренней памяти телефона, чтобы не возникло ошибок чтения/записи).

Извлечь карточку из телефона.

Подключить к ПК.

Скопировать (не вырезать) все данные в новую папку на ПК.

На старой карточке пока ничего не удалять.

Не забываем про безопасное извлечение устройств в Виндовс.

Подключить новую карточку.

Скопировать всё из папки на ПК на новую карточку.

Снова безопасное извлечение устройств в Виндовс.
Поставить новую карточку в телефон.
Включить телефон.

Я так понимаю ты не в курсе, что копирование с SD карты на USB флешку всё равно идёт с предварительным сохранением во временную папку на ПК

Где я писал про компьютер? Воткнуть флешку в телефон через OTG и скопировать на нее данные с карточки. Потом поставить новую карту и скопировать данные уже с флешки на карту.

Ну, то есть, ещё OTG кабель купить для операции, которую через ПК можно сделать без лишних денежных затрат?

В условиях не стоит, что у ТС есть ПК. Даже если есть, не факт, что там есть слот для карт.

Из-за этого процесс копирования старая SD - USB - новая SD более медленный и менее надёжный, чем старая SD - HDD/SSD - новая SD.

С чего? Даже если и есть скрытое копирование во временную папку на виндовсе, (в чем я сомневаюсь, виндовс монтирует мобильные носители и воспринимает их так же, как и постоянные), то это все равно тот же просесс старая SD -> HDD/SSD -> новая SD. Где HDD/SSD явный или скрытый. ТОТ ЖЕ САМЫЙ. Поэтому имхо мозги не парим, просто копируем любым доступным способом.

Если на карточке будет нечитаемый файл, задолбаешься потом выяснять где он лежал и где оборвался процесс. Протестируй на досуге, будешь сильно удивлён. Проблема не в монтировке, а в том, что Винда не умеет перенаправлять потоки USB - USB без промежуточного хранения.
Окей, не парим, только потом не истерим "ой, всё пропало, всё пропало! Что делать, как данные восстановить?!".

Предполагаю сделать так:

1. Подключить телефон к компу через USB.

Комп видит телефон как два диска: внутренняя память и внешняя (SD).

2. Скопировать все данные с SD в папку на компе.

3. Вставить новую карту в SD слот и скопировать все данные на неё.

4. Выключить телефон и поменять карты.

Всё верно? Может сначала нужно новую карту отформатировать?

Если есть картридер, лучше через него делать все операции. Если нет, ну тогда через кабель, подключённый к телефону.

Форматировать... Ну, чтобы наверняка, лучше тогда новую карту в телефон пустую вставить, чтобы телефон её под себя отформатировал.