Вот у меня такой вопрос возник: Если я возьму с собой мой российский сотовый в Германию, можно его будет подключить к немецкому оператору? Или там какая-нибудь несовместимость?

можно. никаких ограничений нет

При условии, что ваш провайдер делает роуминг автоматически. У некоторых провайдеров надо писать заявление на роуминг. МТС, например.

Гы.
Тогда я предложу еще один вариант ответа, который отвечает тоже правильно на вопрос в том виде, в котором он сформулирован.
Можно, при условии, что оператору не будет жалко дать попользоваться своей электророзеткой.

так я имела в виду не роуминг, а чтобы поставить немецкую сим-карту

всё как и в россии. покупаете сим. вставляете и звоните. проблемм 0