Вроде как все всех любят или как понимать с праздником?
Вроде только любимых надо поздравлять или я слишком эгоистичен.///
ПОздравляю и тебя, маленькое собачко...

ты к зверушкам не равнодушен, Шурег ;)

Всех влюблёных с праздником!!!!!!!

К зверушкам в шапочках точно нет.

что может быть романтичнее лепки пельменей на день валентина? восьмое марта или как?

блииин, завидую. больше всего сейчас бы хотела с любимым на пару чё-нить поделать...и нет же, сижу одна, за 500-700 км, жую булку с чаем :(

бедняжка, за что тебя так? хорошо не в сибирь там еще и холодно.

А чай в виде льда?

сегодня еще и Прощеное воскресенье вдобавок ко всему о_О
а у меня спортивный день пришел из бассейна, достал пиво, буду смотреть на безбашенный футбол Барселоны (лишившейся перед игрой 6 игроков) против матрасников с шашками наголо :) В их дуэлях последние годы меньше 6-7 мячей не забивается.

я наедаюсь перед постом. со среды и до пасхи черный хлеб и вода. адье зимним батонам превед майкам 50го размера, весне и моунтенбайку. да.

Сегодня Рош а ходеш. У моей племянницы в синагоге был Namensgebung, или как это там по немецки?

а чего они квадратные ??? че за способ такой ?

после вырезания бокалом самый правильный. просто и практично. сначало в треугольник затем углы между собой, в итоге все равно круглые получаются. :))

А я, блин, каждый катаю... Поэтому пельмени домашние не люблю, в смысле мои домашние.

я тоже каждый катаю, меня так бабушка учила :) но получается быстро

аааа понял, видел я такие, но делаю по-другому. У меня они чепчиками.

мамма миа! я и не предпологал, что раскатывают каждую по отдельности. тут с одного листа 36 штук получаются. к тому же тесто тонкое, следовательно пельмени нежные, и вкус мяса не затмевает.

хмм ну каждый по отдельности раскатывать не так уж и долго, если умеешь. расплющиваешь, потом одной рукой держишь тесто а другой скалку, оч быстро получается

респект. я ваще тесто не могу делать.

но получается быстро
------
Пельмени есть пельмени. Русские их едят. Те китайцы, которых знаю, обычно отказываются. Это хорошо - потому как китайцев - много и фиг столько сготовишь...
Но вот у одного из моих братьев и эту проблему решили. Есть у них специальная решеточка... раскатывается блин и кидается туда... следом напихивается фарш... сверху - еще один блин... поверх всего - еще одна решетка... и давить... давить... давить... Одна операция - на порцию-полторы готово.
Хочу себе завести, но в магазинах не попадается...

в наших магазинах есть, но качество дермо. дешевый, зернистый алюминий. решетка легкая, из за этого ездит по столу при закатывании второго слоя. нужны вторие руки + стол царапается. ффтопку такой девайс.

handmade лучше всего, тем более сам процесс то тоже удовольствие доставляет :)

cgi.ebay.de/NEU-Pelmeniza-Teigform-Teigtaschen-Pelmeni-ALU-1-GRATIS_W0QQi...
мне понравилось описание
einen Kessel mit Wasser aufzuhängen beziehungsweise etwas Schnee zu schmelzen und die Pelmeni darin zu garen.
http://shop.ebay.de/?_from=R40&_trksid=m38&_nkw=pelmeni

#24