Вкусняшги

Наткнулся сегодня на известном ресурсе на пост о Stroopwafel :)
И вспомнил, что последний раз я их ел в июле.
Сегодня же куплю себе пачечку.
А какие твои любимые вкусняшги %username% ?

дёнер, что же ещё? )

Ну это из ряда "пожрать", а такие дессертно-деликатесные вещи :)

пожрать будет маловаста так что денер тоже вкусняшка.
лично мне черный (>70%) шоколад нравиться, во всех его вариациях.

вот отличная шоколадная фабрика у нас по соседству, угощайся: http://www.lauensteiner.de/2/1/Home.html

лично я обожаю хумус...

Ну их пицца-лаваш делает очень сытным :)

Пельмени, манты и бешбармак.

Хумус или гумус?

магазинный бешбармак? удивил :)

А кто говорил про магазинный? Хотя в русском магазине продаётся тесто. Или можно ещё тесто для лазаньи использовать. Но это для ленивых хозяек.

тема про магазинные/уличные вкусняшГи :)

это взбитый горох? надо попробовать. он продается здесь?

пюре из кихерербсен. Здесь продается, но это как повезет, можно нарваться на редкостное г... В Берлине самый лучший (из мною испробованных) у ливанцев в Dada Falafel на Augustastrasse.
Я в основном получаю посылки из дому :).
http://de.wikipedia.org/wiki/Hummus
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%83%D0%BC%D1%83%D1%81

У ливанцев одна из самых изысканных кухонь.

не думаю что ливанская кухня существенно отличается скажем от сирийской или иорданской... да и от израильской я думаю отличие не критичное, а хумус ор и в Африке хумус :). Просто некоторые умудряются превратить этот простой, вкусный и питательный продукт в откровенную какашку :). Кстати, тут середины быть не может: или хумус как положено или гамно.
А арабскую кухню я вобще очень люблю... У меня одна подружка в Израиле с корнями из Йемена, к ней в гости нагрянуть просто обьедение, праздник живота :).

Вареники с вишней

Люба возьми к себе в Берлин ^_^

Не знаком с иорданской и израильской, от сирийской отличается в лучшую сторону, разнообразием.

А тебе критично куда?

очень вкусно но не есть очень полезно:)

Нет

Так... всё, что вкусно - не полезно. :((

Из упомянутого в этой ветке - хумус полезная штука, легкоусвояемый растительный белок -)

ну нет ,почему.....много есть и полезно и очень вкусно:)

А с варениками что не в порядке?

тесто(мука,яйцо,пшеница-хлеб.десерт-сладкое)
короче состав несовместим,но на праздники с самогоном вполне пойдет:)
но,не на каждый день:)

Вареники с вишней? С самогонкой? Даже на праздник?

Италия уже должна была исдохнуть, вся Вареники конечно не паста, но их и не трескают в количествах Лично я к вареникам с вишней равнодушен.

ну я к тому,что обычно на праздниках-новый год,рожденье,варенье и тд-
нарушаются все диеты и прочее:)

почему,там лишнее только вишня:)

Ага самый правильный вареник с творогом, с вишней это баловство

с картошкой
с капустой

Мы сейчас про вареники, не про пирожки

завязывайте на ночь издеваться,кушать хочется и вкусно:)
пирожки вареники,спать пора:)

а я про вареники!
с картошкой! с капустой! все это в маслице!
а бабулька моя делала пирожки и горяченькие их макаешь в растопленное маслице и нямнямням

Горячее масло это хорошо...

перегоревшее плохо:)

Не скажи... Творог просто круглый год бывает, а вишня только в сезон, поэтому, можно сказать, деликатес.

Нифига, крошишь белый хлаеб, топишь на сковородке сливочное масло, закидываешь туда накрошенный хлеб, быстро обжариваешь до золотого хрустящего состояния, выворачиваешь это дело в посудину с горячими варениками. И ничего не перегорает -)

не всегда.
мамалыга

Из вкусностей... что-то такое, чего мало кто и помнит/знает...
Где-то этак в начале 80-х в Эстонии (как должно быть понятно в те годы там эССесовцы
в почете не были и потому написано с одним эС) сотворили новый продукт из молока...
Назывался он, кажется, молодой сыр... прада нынешние описания в инете ему не
соответствуют.
Картинку - не нашел, а описать - достаточно сложно... Представьте себе свежий
творог из свежего молока. Надо понимать, что большая часть творога - продук кисломолочный.
Так что чтобы представить себе вкус творога из свежего молока, припомните самый
некислый из творогов которые вы когда-либо ели - он таки будет с достаточно кислым
по сравнению с описываемым... примерно как самый некислый по сравнению с обычным...
Консистенция - гранулы от 0.5 до 15 мм... иногда - просто творожная слойка, но она
мне не так сильно нравилась... все это слегка утрамбовано и пустоты заполнены
сывороткой...
Есть - ложкой, неспешно... при желании - посыпать разными добавками - кому соли,
кому - сахара, кому - зелени и т.п.
Жаль только что после переворота сей продукт пропал из продажи. В латыССатнике пытались
делать что-то подобное, но... не получалось. По крайней мере с тем же качеством - никак...
А потом и вовсе отказались(?) - перешли на йогурты.
В Ирландии пока ничего близкого не находил...

у нас в молдавии есть такой вид сыра/творога. называется в народе каш. что бы себе представить: по плотности как моцарелла но не слоенный и немного кислый.
я думаю то что ты имеешь ввиду, можно купить в магазине: Ricotta.

о да :)

Кушал в субботу-воскресенье у арабцев на Prenzlauer Berg, около Kulturbrauerei. Ничо так. Надо было пиццу попробовать, у них там печь типа настоящей, с дровишками.

Блин! Сегодня заказал друганам посылочку! :)
Чтоб накидали туда вот этой радости

а чем тебя такая сырная косичка из русского магазина не устраивает?

это надо читать а не кушать. ЛОЛ:

Krass.

а есть? надо заглянуть) сколко стоят?

есть, на цену никогда не смотрела )

не кошерно

Я не правоверный :)

ба сегодня искал вафли
в реве только био-вафли медовые(
какой скудный выбор

можно купить в магазине: Ricotta.
-----
Я знаю где находится один из итальянских магазинов в Дублине, но такого сыра Я там не видел. Тут вообще продукты со сроком реализации в несколько суток - редкость...

Из твоего описания трудно понять как это "выглядеть" но Ricotta наверно ближайшее по смыслу. Если нет, попробуй Tzatziki но ложкой вдумчиво это мало кто ест +)

но ложкой вдумчиво это мало кто ест +)
-----
Нее, там без ложки делать было нечего - если отжать сыворотку и подержать полдня в тепле - можно просто выкидывать... А так - холодненький, ложечкой, вдумчиво...
Tzatziki
-----
Буду в Греции - попробую, а пока - не с чем сравнивать...

нет, по описанию больше похоже на körniger frischkäse (cottage cheese) http://en.wikipedia.org/wiki/Cottage_cheese

Рикотта, цацики, должны быть в любом супермаркете, нарезать круги за ними по всему миру не обязательно -)

Оооо!!!! - Очень похоже... особенно - оригинальный, в бумажном стаканчике...

должны быть в любом супермаркете
-----
Ирландия имеет некоторые особенности...

Может быть, лично я мало что понял из описания Мура

Не переживай - это было между нами девочками...

стерх, это голландские карамельные вафли. ищи на ибай Stroopwafels и будет тебе счастье, смотри только на почтовые разходы, некоторые там с дуба рухнули. 2,20 за пачку 400 грамм + 38,- почта

Неужели ты покупаешь только продукты с бирочкой "кошерно" а по суботам даже свет не включаешь ?:О

Мож Kiri?
Хотя это ложкой не едять.

Могу точно сказать, что это не Fairy... насчет Kiri сказать что либо не могу...

Сделать тебе такую?

А шо, могешь? Я как раз хотел заказать еще парочку подобных на олпостерс.

Ну смотря что тебе надо.
Я могу сделать допечатную подготовку и организовать саму футболку и печать на ней.
Ну или что-то по отдельности.
Хотя если он уже готовые продают, че те морочиться бери там.

вчера сделал хумус. взбил горох с кунжутной пастой, оливковым маслом и райхоном (узб. базилик).
сегодня за 15мин собрал вот такой мангал (см. ниже), и обновил наконец-то "новый" казан, подаренный мне одним таджиком в прошлом году в узбекистане. отдал скрипя сердце семейную реликвию. короче все чавкали и восхищались хумусом и пловом на курдючном жиру. хумус кстати, орахисовое масло чем-то напоминает, в общем вкусно.