За день-два оно всё "стечёт", уже не шашлык а трава будет.

ничего с ним не будет, даже сок не даст. на углях даст сразу корочку а внутри останется нежным и душистым. я в мясо еще травы и зиру добавляю.

Ну если мясо уже месяц по холодильникам кочует, то ему уже ничего не страшно.

2 дня = 1 месяц.
игорь запостил у себя в гр. смешные отзывы на иБей -"Negativ: hübsches Design leider braucht die Uhr für einen Tag ca. 37 Std. ???"
рекомендую: http://groups.germany.ru/147471/f/11098414.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5

Ты либо что-то не понял из вышеизложенного, либо просто передёргиваешь. Причём тут: 2 дня = 1 месяц?

наверное я не так понял. что это было?

Не переживай. Ты не единственный, кто перестал =MxL= понимать... А жалко... Интерестный собеседник раньше был...

Ну я не знаю как тебе обьяснить разницу между мороженным и свежим мясом.

Обрати внимание на ближайшую стенку.

я ее знаю. но причем здесь это?
естественно шашлык желательно делать со свежего мяса. мариновать можно два часа и два дня. при правильном подходе тот, который два дня вкусней чем тот, который два часа. но на вкус и цвет...

:) коротко и ясно.

куски не должны быть "придорожно"-мелкими. на 5 кг свинины 10кг лука и немного гвоздики, больше ни4его. солить и пер4ить непосредственно перед "огнем".

Куски да, не должны быть мелкими. По поводу свинины ничего сказать не могу, баранину солить-перчить перед огнём уже поздно, она соль сильно поглощяет, её даже трудно пересолить (шашлык).

> естественно шашлык желательно делать со свежего мяса.
- А не из свежего, это уже не шашлык, проще пойти в магазин и купить гриль. Хотя 1 рецеп из замоченного мяса мне нравится, на кефире.
> при правильном подходе тот, который два дня вкусней чем тот, который два часа.
- Абсолютно не согласен.
> но на вкус и цвет...
- Ага

> естественно шашлык желательно делать со свежего мяса.
- А не из свежего, это уже не шашлык, проще пойти в магазин и купить гриль. Хотя 1 рецеп из замоченного мяса мне нравится, на кефире.
> при правильном подходе тот, который два дня вкусней чем тот, который два часа.
- Абсолютно не согласен.
> но на вкус и цвет...
- Ага

Не кошерно :)

я тоже в раздумьях:)
ставил людям виндус года 3 назад,странно, но он еще работает:)
полно всяких спайваре и вирусов ,но работает:)
ос по новой ставить лень,но видимо придется,все ети анти-манти антовируси и фаервол были отключены неизвестно кем,
обновления ос не делалис тоже,кроме сервис пака 2
у самого 2 системой стоял авира и спайбут,+ессно фох:)

Меня интересует сичас лишь завтрашняа погода (

часто слышу но толком не пойму, что значит слово "кошерно". это вкусно, религизно или просто модно?

коротко говоря: то что не кошерно нелхзя кушать евреям :)
кошерно - значит мона
в данном случае не кошерно потому как замочено в кефире ( молоко). а это у них еще в ветхом завете написано --нельзя