На пальцах:

Bei einem Minijob darf man prinzipiell bis zu 520 Euro im Monatsdurchschnitt verdienen

У Вас их два. Сумма нескольких не должна превышать эти 520 €

. Das einmalige Überschreiten von dieser Summe in den meisten Fällen auch kein Problem,

У вас же каждый месяц будет это превышение, что явно не

einmalige.

Если вдруг, неправильно, то финансамт со мной свяжется в конце года

Как только оба работодателя Вас зарегистрируют Вас в КК (knappschaft), обоим придёт извещение о наличие у Вас 2 рабочих мест и о превышении допустимой границы.

То есть, с Вами свяжется не ФА и не в конце года, а, по идее, работодатели и сразу.

Придётся одно место оформлять как Midijob, то есть с Lohnsteuer.

Вам не нужен ШБ, найдите в интернете brutto-netto Rechner и посмотрите, что получится, если одно из мест оформит на 5 класс.

Второе останется как Mini. По логике - оформить, то место, где зарплата меньше.

И в следующем году придётся делать einkommensteuererklärung за 2024, потому что оба супруга работают с Lohnsteuer.