Вход на сайт
Холодец
3197 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ qavas 05.01.24 21:14
Мама варила холодец из курицы без всякого желатина - с куриными лапками.
Лапки нужно промыть, распарить в кипятке, очистить от шкурки, обрезать когти и варить вместе с куриным мясом часа три на малом огне.
Все отлично застывало.