Вход на сайт
MeinHans и костный бульон
4039 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ OGIS 23.07.23 13:47, Последний раз изменено 23.07.23 14:51 (DX4)
Что-то у тебя крайности какие-то.
Попробуй с суповой курицой, только воды поменьше. Я варил на выходных из maishähnchen около 1.5 кг на 2.5 воды, соль, перец и половинка лаврового листа.
D1 - 60 минут и потом часа 3 на 90 градусах стояло. Бульон после холодильника был слегка желирующий.
Я ж не думал, что ты воды добавишь, а мясо и овощи нет, это так не работает.
Ты не ту лапшу купил, её в кипятке заваривают
Я типа такой беру, и отдельно отвариваю
Из био молока я делал и творог и кефир, норм получается. H Milch вообще не покупаю.