русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

А кто нибудь пробовал коптить кесслер?

22.12.22 08:03
Re: А кто нибудь пробовал коптить кесслер?
 
chandar местный житель
in Antwort Валидол 17.12.22 17:51, Zuletzt geändert 22.12.22 08:04 (chandar)
С какого времени запрещено?

Давно уже, на уровне ЕС. Помню, в начале десятых у нас в Латвии Еврокомиссия даже специальное разрешение давала рыбзаводам для копчения кильки для шпрот.

А так только жидкий дым, что бы не было повышенного содержания бензопирена.

 

Sprung zu