Вход на сайт
Мука?
1130 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Nikolaj-V 19.04.22 11:19
От помола муки зависит консистенция теста. Проще всего погуглить .
Вот тут подробный список
https://www.einfachbacken.de/mehltypen-und-ihre-verwendung#:~:text=Type 550: Gut geeignet für,das volle Korn gemahlen wurde.