Кроме биоотходов с кухни, у вас еще будет скошенная трава, отцветшие цветы и т.п. отходы из сада. И еще осенью будет опавшая листва в больших количествах - как вы собираетесь ее утилизовать? У нас несколько лет назад город стал листву принимать бесплатно, а до этого был выбор - в компостер или вывозить за деньги. Заводить биоконтейнер на одну семью мне кажется нерациональным: наполнить его доверху отходами с кухни займет полгода (учитывая что содержимое постепенно перегнивает и занимает в итоге маленький объем), а вывозить каждые две недели почти пустой контейнер и платить за это как-то странно. Если вы сможете организовать с соседями один биоконтейнер на всех, то это было бы почти оптимально. Проблемы будут только осенью, когда все одновременно станут туда грузить опавшую листву. В черный контейнер можно выкидывать почти все (кроме отработанного масла и т.п.), так что если ваши соседи туда выкидывают биомусор, то ничего не нарушают, только платить за удовольствие придется. Мы завели компостер для всех перечисленных отходов, но у нас места больше, хотя компостер на 300 литров вполне компактен. У компостера нет дна, и чтобы туда не лазили крысы, снизу нужно положить прочную сетку. А мыши-полевки пусть лазают.

Крошитель объедков в раковине запрещен в Германии, чтобы не кормить крыс в канализации.