Я попыталась разобраться в этом вопросе и вот, что увидела:

¹² возьми крови тельца и возложи перстом твоим на роги жертвенника, а всю [остальную] кровь вылей у основания жертвенника; ¹³ возьми весь тук, покрывающий внутренности, и сальник с печени, и обе почки и тук, который на них, и воскури на жертвеннике; ¹⁴ а мясо тельца и кожу его и нечистоты его сожги на огне вне стана: это — жертва за грех.

Исход 29:12-14

А теперь, чуть ниже читаем:

²² И возьми от овна тук и курдюк, и тук, покрывающий внутренности, и сальник с печени, и обе почки и тук, который на них, правое плечо, [потому что это овен вручения священства], ²³ и один круглый хлеб, одну лепешку на елее и один опреснок из корзины, которая пред Господом, ²⁴ и положи все на руки Аарону и на руки сынам его, и принеси это, потрясая пред лицом Господним; ²⁵ и возьми это с рук их и сожги на жертвеннике со всесожжением, в благоухание пред Господом: это жертва Господу.

Исход 29:22-25

Вы видите разницу? Жертва за грех сжигалась вне стана. В то время, как другие жертвы сжигались на жертвеннике со всесожжением, в благоухание пред Господом.