То есть, я правильно понимаю, что в первом AV будет?:

В "Angaben zur antragstellenden oder erklärenden Person" моя фамилия, имя, дата рождения.

В "Ich mache nachfolgend Angaben zu den Eltern folgender Person" моя фамилия, имя, дата рождения.

Далее заполнять на моих родителей.

Во втором AV:

В "Angaben zur antragstellenden oder erklärenden Person" моя фамилия, имя, дата рождения.

В "Ich mache nachfolgend Angaben zu den Eltern folgender Person" фамилия, имя, дата рождения моего отца.

Далее заполнять на родителей отца.

правильно.

Родилась в 1924, умерла в 2008 году.

значит у нее в 1991-1992 появилось вместо советского еще одно гражданство...

Есть карта EWZ из Бундесархива, где написано что бабушка eingebürgert, и свидетельство Staatsangehörigkeitsausweis на бабушку от тети (она уже уехала в Германию по старому закону о "наследовании" гражданства). Прикрепляю без личных данных.

т.е. Einbürgerungsurkunde не нашли?