спасибо за ответ, я очень надеялась на Ваше мнение и мнение berlije, в качестве опытных квартиросдатчиков в Берлине, возможно, делающих периодически ремонты в квартирах.

Вызывать специалиста из Фрайбурга - это наш запасной вариант, у него, как и у любого хорошего плиточника, много работы и сделать по выходным или по вечерам нашу кухню, приезжая за 800 км будет очень трудно. Жить без кухни до декабря - тоже. Поэтому я надеялась найти рабочих здесь, в Берлине. У нас всего 16м2, не дворец. Квартира съёмная, была бы своя, я бы подружку упросила ( это ее брат плиткой занимается), спланировали бы весь приезд и проживание, хорошо оплатив все часы дороги и работы. Вкладывать 5000 евро на укладку пола в одной кухне в съемной квартире не хочется, кто знает, сколько мы там проживем, может 5-7 лет, а может и 3 года. Совсем через одно место делать тоже не хочется, поставим кухню, заплатим за саму кухню, за сборку и подключение кухни, а плитка через пару месяцев начнёт отходить... и вся канитель с полом и кухней по новой...