Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Фондю

12.03.21 19:04
Re: Фондю
 
Janette20 знакомое лицо
в ответ Mummik 12.03.21 18:36

Никого, разумеется, не уговариваю, и это никак не для вегетарианцев, но очень распространенное и любимое блюдо.

У меня дети не едят вареное мясо вообще, а тут оно не чувствуется "вареным", оно такое обжигающе-свежее, плюс соусы играют огромную роль. Бульон надо концентрированный, мясо тоже лучше не из Альди. С соусами интересно экспериментировать.

Плюсы еще, что диетично и намного разнообразнее, чем сырное фондю, где один хлеб. Мне сырное фондю скучно, так что я его делала когда-то тоже с грибами, креветками, тонким замаринованным мясом... - все это в сыре. Тоже хорошо пошло.

 

Перейти на