то с пониманием немцев на улице

Это уже вторично, подозреваю, что и коренные немцы не всех и не везде поймут, тем более молодежь. А если ещё в районе Баварии, то там много чего по другому.

Как с аудио книгами? Насколько хорошо можете смысл понять?

Вот моя самая любимая на немецком. Язык очень простой и еще интересно. Жалко только очень мало произведений у автора.

https://de.wikipedia.org/wiki/Das_Parfum

Хотя конечно, нужен разговор по скайпу или телефону. Сейчас практически не приглашают в офис на собеседование.

Командировочный даже более предпочтительный

Мне уж давно надоело ездить. Но тогда нужно идти в "бераторы", что с юниорским "началом" будет проблематично.

Потому как сколько видел админов, все сидят безвылазно в офисе. Хотя возможно в крупной фирме и можно что найти

вот более 2000 вакансий

https://www.stepstone.de/5/ergebnisliste.html?stf=freeText...

Вот с поездками

https://www.stepstone.de/stellenangebote--Junior-IT-Admini...

Водительское удостоверение я себе кстати уже сделал.

Это молодцом, в большом городе может и не сильно нужно. Но для работы как раз может пригодится