Login
Блиц-вопрос -2
224034 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück H-Kennzeichen постоялец
in Antwort delta174 09.11.20 20:43
Не буду утверждать, свиные языки в желе я пробовала разве покупные, вкусно, думаю, что заливку там делали отдельно. С борщом, раз знаете, что вкусно - смело делайте, в солянку я кладу уже язык предварительно отвареный и почищенный, соус к языку делаю не только белый, но и по настроению белый с шампиньонами, с яблоками и даже с хреном. Свиному языку предпочитаем говяжий, кг на 1,5, у него вкус более приятный
И еще - перед отвариванием языка я их всегда с час вымачиваю в холодной воде