Вход на сайт
Томаты 2020, успехи и неудачи.
35443 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Рыжая Лиса 08.09.20 23:33, Последний раз изменено 26.09.20 23:24 ("Капелька")
Zutaten
250 g Zwiebeln, geachtelt
20 g Olivenöl
500 g Cherry-Tomaten, geviertelt
70 g Tomatenmark
200 g Apfelessig
250 g brauner Zucker
3 TL Salz
1 geh. TL Fenchelsaat
1 TL Schwarzkümmel-Samen
1 gestr. TL Cayenne-Pfeffer, gemahlenЛ
ук шалот или красный, но можно и другой. Слегка обжарить и потушить.
Потом туда помидорки и все остальное и варить мешая 25 минут.
С сыром или фришкезе можно ум отьесть.
скажите, а можно вместо Cherry-Tomaten взять жёлтые помидоры или вкус именно шерри томатов важен?
и обязательно Tomatenmark? может просто взять больше помидор?
У нас в этом году много жёлто-оранжевых помидор. Не знаю что с ними делать.
