Вроде форум кулинария и кухня. Может вам рецепт хумуса надо?

Горчицу попробуйте дижонскую. Или Löwensenf.

Другие мазалки:

Feta-Creme из Альди, или можно самим сделать. Я делаю так: 100 г феты, 40 г Frischkäse, немного оливкового масла, немного сока лимона, 30-40 грамм паприки (поджариваю на тефлоновой сковороде просто без масла, иначе всё быстрее портится), перец, травы (петрушка, черемша). Всё в миксер-измельчитель. Хранится максимум 3 дня.

Начала делать сама, после того как у них партия быстро портилась и была с кислинкой. Два три раза подряд так нарвались и потом в магазине стало заметно, что упаковки немного вздуты. Пару недель не брали. Через пол года опять так.

Просто и быстро, странным образом похоже на паштет: Kidneybohnen, сушёные помидоры в масле (2-3 куска на пол банки бобов), перец, майоран, соль осторожно, бывает помидоры уже очень солёные, немного масла от помидор, может немного воды из банки от бобов, смотреть, как в миксере будет себя вести. Если густое и только по стенкам размазывается, то добавить жидкости.

Можно приправы, которые обычно в паштет идут. Можно вместо бобов из банки взять сухие, замочить, сварить. Из банки довольно сладкие по сравнению. Но это уже не просто и быстро.