русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Gesundheit

Молоко вредно или нет?

22.05.20 12:30
Re: Молоко вредно или нет?
 
figgarro свой человек
figgarro
in Antwort Lenа 22.05.20 01:31

В магазинах во всем мире продают только пастеризованное молоко - это нагретое несколько раз (!) до температуры 70-80 град. Пастер изобрел не знаю для чего этот нагрев - бактериям по-моему чихать на него, они только при 100 разрушаются (и даже водяной пар не всегда берет, т.к. он не всегда такую температуру поддерживает, в Германии, допустим, влажность воздуха - высокая, температура кипения - ниже 100 град). А вот все ценные белки - антитела, разрушаются, начиная уже от 40 град. Остается конечно жир, вода, микроэлементы, сахара различные.

Im Nebel ruhet noch die Welt
 

Sprung zu